國際標(biāo)準(zhǔn)簡稱：DRY TECHNOL
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《Drying Technology》是一本專注于ENGINEERING, CHEMICAL領(lǐng)域的English學(xué)術(shù)期刊，創(chuàng)刊于1983年，由Taylor and Francis Ltd.出版商出版，出版周期Monthly。該刊發(fā)文范圍涵蓋ENGINEERING, CHEMICAL等領(lǐng)域，旨在及時、準(zhǔn)確、全面地報道國內(nèi)外ENGINEERING, CHEMICAL工作者在該領(lǐng)域的科學(xué)研究等工作中取得的經(jīng)驗(yàn)、科研成果、技術(shù)革新、學(xué)術(shù)動態(tài)等。該刊已被SCIE數(shù)據(jù)庫收錄，在中科院最新升級版分區(qū)表中，該刊分區(qū)信息為大類學(xué)科工程技術(shù)3區(qū)，2023年影響因子為2.7。
Drying Technology explores the science and technology, and the engineering aspects of drying, dewatering, and related topics.
Articles in this multi-disciplinary journal cover the following themes:
-Fundamental and applied aspects of dryers in diverse industrial sectors-
Mathematical modeling of drying and dryers-
Computer modeling of transport processes in multi-phase systems-
Material science aspects of drying-
Transport phenomena in porous media-
Design, scale-up, control and off-design analysis of dryers-
Energy, environmental, safety and techno-economic aspects-
Quality parameters in drying operations-
Pre- and post-drying operations-
Novel drying technologies.
This peer-reviewed journal provides an archival reference for scientists, engineers, and technologists in all industrial sectors and academia concerned with any aspect of thermal or nonthermal dehydration and allied operations.
| 大類學(xué)科 | 分區(qū) | 小類學(xué)科 | 分區(qū) | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 工程技術(shù) | 3區(qū) | ENGINEERING, CHEMICAL 工程：化工 ENGINEERING, MECHANICAL 工程：機(jī)械 | 3區(qū) 3區(qū) | 否 | 否 |
| 大類學(xué)科 | 分區(qū) | 小類學(xué)科 | 分區(qū) | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 工程技術(shù) | 3區(qū) | ENGINEERING, CHEMICAL 工程：化工 ENGINEERING, MECHANICAL 工程：機(jī)械 | 3區(qū) 3區(qū) | 否 | 否 |
| 大類學(xué)科 | 分區(qū) | 小類學(xué)科 | 分區(qū) | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 工程技術(shù) | 2區(qū) | ENGINEERING, CHEMICAL 工程：化工 ENGINEERING, MECHANICAL 工程：機(jī)械 | 2區(qū) 2區(qū) | 否 | 否 |
| 大類學(xué)科 | 分區(qū) | 小類學(xué)科 | 分區(qū) | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 工程技術(shù) | 3區(qū) | ENGINEERING, CHEMICAL 工程：化工 ENGINEERING, MECHANICAL 工程：機(jī)械 | 3區(qū) 3區(qū) | 否 | 否 |
| 大類學(xué)科 | 分區(qū) | 小類學(xué)科 | 分區(qū) | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 工程技術(shù) | 2區(qū) | ENGINEERING, CHEMICAL 工程：化工 ENGINEERING, MECHANICAL 工程：機(jī)械 | 2區(qū) 2區(qū) | 否 | 否 |
| 大類學(xué)科 | 分區(qū) | 小類學(xué)科 | 分區(qū) | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 工程技術(shù) | 3區(qū) | ENGINEERING, CHEMICAL 工程：化工 ENGINEERING, MECHANICAL 工程：機(jī)械 | 3區(qū) 3區(qū) | 否 | 否 |
中科院分區(qū)：中科院分區(qū)是SCI期刊分區(qū)的一種，是由中國科學(xué)院國家科學(xué)圖書館制定出來的分區(qū)。主要有兩個版本，即基礎(chǔ)版和升級版。2019年中國科學(xué)院文獻(xiàn)情報中心期刊分區(qū)表推出了升級版，實(shí)現(xiàn)了基礎(chǔ)版和升級版的并存過渡；升級版是對基礎(chǔ)版的延續(xù)和改進(jìn)，將期刊由基礎(chǔ)版的13個學(xué)科擴(kuò)展至18個，科研評價將更加明確。
| 按JIF指標(biāo)學(xué)科分區(qū) | 收錄子集 | 分區(qū) | 排名 | 百分位 |
| 學(xué)科：ENGINEERING, CHEMICAL | SCIE | Q3 | 86 / 170 |
49.7%
|
| 學(xué)科：ENGINEERING, MECHANICAL | SCIE | Q2 | 59 / 180 |
67.5%
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| 按JCI指標(biāo)學(xué)科分區(qū) | 收錄子集 | 分區(qū) | 排名 | 百分位 |
| 學(xué)科：ENGINEERING, CHEMICAL | SCIE | Q2 | 66 / 171 |
61.7%
|
| 學(xué)科：ENGINEERING, MECHANICAL | SCIE | Q2 | 77 / 180 |
57.5%
|
JCR分區(qū)：JCR（Journal Citation Reports）由科睿唯安公司（前身為湯森路透）開發(fā)。JCR沒有設(shè)置大類,只將期刊分為176個具體學(xué)科，也就是中科院分區(qū)中的小類學(xué)科。基于不同學(xué)科的當(dāng)年影響因子高低進(jìn)行排序，將期刊的數(shù)量均勻分為四個部分，Q1區(qū)代表學(xué)科分類中影響因子排名前25%的期刊，以此類推，Q2區(qū)為前25%-50%期刊，Q3區(qū)為前50%-75%期刊，Q4區(qū)為75%以后期刊。
CiteScore排名：
| 學(xué)科類別 | 分區(qū) | 排名 | 百分位 |
| 大類：Chemical Engineering 小類：General Chemical Engineering | Q1 | 59 / 273 |
78%
|
| 大類：Chemical Engineering 小類：Physical and Theoretical Chemistry | Q1 | 41 / 189 |
78%
|
CiteScore值計(jì)算方式：例如2024公布的CiteScore是將統(tǒng)計(jì)在 2020年-2023年間年所發(fā)表文章的引用次數(shù)除以在 2020年-2023年間所發(fā)表的發(fā)文總數(shù)。
CiteScore數(shù)據(jù)來源：是由全球著名學(xué)術(shù)出版商Elsevier（愛思唯爾）基于其Scopus數(shù)據(jù)庫推出的期刊評價指標(biāo)。CiteScore指數(shù)以四年區(qū)間為基準(zhǔn)來計(jì)算每本期刊的平均被引用次數(shù)，并提供期刊領(lǐng)域排名、期刊分區(qū)的相關(guān)信息，它的作用是測量期刊的篇均影響力。
近年中科院分區(qū)趨勢圖
近年IF值(影響因子)趨勢圖
影響因子：是美國科學(xué)信息研究所(ISI)的期刊引證報告(JCR)中的一項(xiàng)數(shù)據(jù)。指的是某一期刊的文章在特定年份或時期被引用的頻率，是衡量學(xué)術(shù)期刊影響力的一個重要指標(biāo)。自1975年以來，每年定期發(fā)布于“期刊引證報告”(JCR)。
| 機(jī)構(gòu)名稱 | 發(fā)文量 |
| JIANGNAN UNIVERSITY | 52 |
| MCGILL UNIVERSITY | 46 |
| CHINA AGRICULTURAL UNIVERSIT... | 33 |
| CHINESE ACADEMY OF AGRICULTU... | 15 |
| OTTO VON GUERICKE UNIVERSITY | 14 |
| CENTRE NATIONAL DE LA RECHER... | 12 |
| JIANGSU ACADEMY OF AGRICULTU... | 12 |
| KING MONGKUTS UNIVERSITY OF ... | 12 |
| MONASH UNIVERSITY | 12 |
| NATIONAL INSTITUTE OF TECHNO... | 11 |
| 國家/地區(qū) | 發(fā)文量 |
| CHINA MAINLAND | 257 |
| Canada | 83 |
| USA | 61 |
| Brazil | 59 |
| India | 46 |
| Australia | 43 |
| GERMANY (FED REP GER) | 42 |
| Poland | 33 |
| France | 31 |
| Thailand | 29 |
| 文章引用名稱 | 引用次數(shù) |
| Red pepper (Capsicum annuum ... | 34 |
| LF-NMR online detection of w... | 28 |
| Technical and economic analy... | 27 |
| Microwave- and ultrasound-as... | 23 |
| Pulsed vacuum drying (PVD) o... | 20 |
| Pulsed vacuum drying of Chin... | 19 |
| Effect of high-humidity hot ... | 18 |
| A Taguchi approach productio... | 15 |
| Real-time detection of water... | 15 |
| Approach for monitoring the ... | 14 |
| 被引用期刊名稱 | 數(shù)量 |
| DRY TECHNOL | 1664 |
| J FOOD PROCESS ENG | 231 |
| J FOOD ENG | 215 |
| CRIT REV FOOD SCI | 164 |
| POWDER TECHNOL | 164 |
| LWT-FOOD SCI TECHNOL | 154 |
| J FOOD PROCESS PRES | 153 |
| FOOD BIOPROCESS TECH | 134 |
| FOOD BIOPROD PROCESS | 130 |
| FOOD RES INT | 97 |
| 引用期刊名稱 | 數(shù)量 |
| DRY TECHNOL | 1664 |
| J FOOD ENG | 605 |
| FOOD CHEM | 164 |
| LWT-FOOD SCI TECHNOL | 146 |
| FOOD BIOPROCESS TECH | 127 |
| FOOD RES INT | 99 |
| J FOOD SCI | 89 |
| J AGR FOOD CHEM | 81 |
| INT J HEAT MASS TRAN | 78 |
| TRENDS FOOD SCI TECH | 72 |
1、建議稿件控制10頁以上，文章撰寫語言為英語；（單欄格式，單倍行距，內(nèi)容10號字體，文稿類型包含：原創(chuàng)研究(Original Research)、案例報告(Case Report)、文獻(xiàn)綜述(Literature Review)等；文件格式包含word、PDF、LaTeX等。
2、稿件重復(fù)率控制10%以內(nèi)，論文務(wù)必保證原創(chuàng)性、圖標(biāo)、公式、引文等要素齊備，保證附屬資料的完整。已發(fā)表或引用過度的文章將不會被出版和檢索，禁止一稿多投，拒絕抄襲、機(jī)械性的稿件。
3、稿件必須有較好的英語表達(dá)水平，有圖，有表，有公式，有數(shù)據(jù)或設(shè)計(jì)，有算法（方案，模型），實(shí)驗(yàn)，仿真等；參考文獻(xiàn)控制25條以上，參考文獻(xiàn)引用一半以上控制在近5年以內(nèi)。
圖片和圖表要求：1、建議使用TIFF、EPS、JPEG格式 ，TIFF格式 使用LZW壓縮。
2、文件大小最大不超過20MB，不要以單個文件的形式上傳數(shù)據(jù)。
3、彩色圖片的分辨率≥300dpi；黑白圖片的分辨率在≥500dpi；line art圖片類型的分辨率≥1000dpi；色彩模式建議采用RGB，除非期刊注明要CMYK。
4、線條不要細(xì)于0.25pt,也不能太粗，超過1.5pt,過細(xì)或過粗都影響美觀。
5、表格一般和manuscrript放置在一個word文檔里部分期刊 需要單獨(dú)上傳表格。
作者信息：1、包括作者姓名、最高學(xué)位，作者單位（精確到部門），郵箱，地址，郵編，關(guān)鍵詞，內(nèi)容，總結(jié)，項(xiàng)目基金，參考文獻(xiàn)，作者相片+簡介（一定要確保作者信息準(zhǔn)確無誤，提交稿件之后這部分不能再作改動）。
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