《Journal Of Human Nutrition And Dietetics》中文名稱：《人類營養(yǎng)與營養(yǎng)學雜志》，創(chuàng)刊于1988年，由Wiley-Blackwell Publishing Ltd出版商出版，出版周期Bimonthly。

《人類營養(yǎng)與飲食學雜志》是一本國際同行評審期刊，發(fā)表應用營養(yǎng)學和飲食學論文。因此，歡迎發(fā)表以下領(lǐng)域的論文：

- 臨床營養(yǎng)和治療性飲食學實踐

- 臨床和專業(yè)指南

- 公共衛(wèi)生營養(yǎng)和營養(yǎng)流行病學

- 飲食調(diào)查和飲食評估方法

- 健康促進和干預研究及其有效性

- 肥胖、體重控制和身體成分

- 健康和不健康飲食行為的心理決定因素研究。例如，可以關(guān)注態(tài)度、食物獎勵處理的大腦相關(guān)性、社會影響、沖動、認知控制、認知過程、節(jié)食、心理治療。

- 食欲、食物攝入和營養(yǎng)狀況

- 營養(yǎng)基因組學和分子營養(yǎng)學

- 本期刊不發(fā)表動物研究

本期刊僅以在線形式出版。本期刊不出版印刷版，但作者仍可訂購其文章的單行本。

投稿《Journal Of Human Nutrition And Dietetics》需要準備的文件可詳細閱讀以下要求：

文章要求：

1、建議稿件控制10頁以上，文章撰寫語言為英語；（單欄格式，單倍行距，內(nèi)容10號字體，文稿類型包含：原創(chuàng)研究(Original Research)、案例報告(Case Report)、文獻綜述(Literature Review)等；文件格式包含word、PDF、LaTeX等。

2、稿件重復率控制10%以內(nèi)，論文務(wù)必保證原創(chuàng)性、圖標、公式、引文等要素齊備，保證附屬資料的完整。已發(fā)表或引用過度的文章將不會被出版和檢索，禁止一稿多投，拒絕抄襲、機械性的稿件。

3、稿件必須有較好的英語表達水平，有圖，有表，有公式，有數(shù)據(jù)或設(shè)計，有算法（方案，模型），實驗，仿真等；參考文獻控制25條以上，參考文獻引用一半以上控制在近5年以內(nèi)。

圖片和圖表要求：

1、建議使用TIFF、EPS、JPEG格式 ，TIFF格式 使用LZW壓縮。

2、文件大小最大不超過20MB，不要以單個文件的形式上傳數(shù)據(jù)。

3、彩色圖片的分辨率≥300dpi；黑白圖片的分辨率在≥500dpi；line art圖片類型的分辨率≥1000dpi；色彩模式建議采用RGB，除非期刊注明要CMYK。

4、線條不要細于0.25pt,也不能太粗，超過1.5pt,過細或過粗都影響美觀。

5、表格一般和manuscrript放置在一個word文檔里部分期刊 需要單獨上傳表格。

作者信息：

1、包括作者姓名、最高學位，作者單位（精確到部門），郵箱，地址，郵編，關(guān)鍵詞，內(nèi)容，總結(jié)，項目基金，參考文獻，作者相片+簡介（一定要確保作者信息準確無誤，提交稿件之后這部分不能再作改動）。

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