《Journal Of Consumer Protection And Food Safety》中文名稱：《消費者保護與食品安全雜志》，創刊于2006年，由Springer International Publishing出版商出版，出版周期4 issues per year。

JCF 發表與食品和飼料安全直接相關的同行評審原創研究文章和觀點。這包括食品包裝、消費品以及植物保護產品、食品微生物學、獸藥、動物福利和基因工程。

發表的所有同行評審文章都應致力于改善消費者健康保護。歡迎以科學為基礎就食品和飼料安全問題的風險評估和管理提出法律和/或監管決定的評論和討論。它面向國際讀者，包括活躍于食品和飼料安全以及消費者健康保護領域的科學家、風險評估人員和管理者以及其他專業人士。

稿件（最好用英文撰寫，也可以用德文撰寫）以研究文章、評論、方法和簡短通訊的形式發表，內容應包括但不限于：

· 影響食品和飼料安全的因素

· 影響消費者健康保護的因素

· 影響消費者行為的因素

· 與風險評估和風險管理相關的暴露科學

· 與食品和飼料安全、食品包裝、消費品、植物保護產品、食品微生物學、獸藥、動物福利和基因工程相關的監管方面

· 與食品控制和食品加工相關的分析方法和方法驗證。

JCF 還提供重要新聞以及有關行政監督的公告和報告。

投稿《Journal Of Consumer Protection And Food Safety》需要準備的文件可詳細閱讀以下要求：

文章要求：

1、建議稿件控制10頁以上，文章撰寫語言為英語；（單欄格式，單倍行距，內容10號字體，文稿類型包含：原創研究(Original Research)、案例報告(Case Report)、文獻綜述(Literature Review)等；文件格式包含word、PDF、LaTeX等。

2、稿件重復率控制10%以內，論文務必保證原創性、圖標、公式、引文等要素齊備，保證附屬資料的完整。已發表或引用過度的文章將不會被出版和檢索，禁止一稿多投，拒絕抄襲、機械性的稿件。

3、稿件必須有較好的英語表達水平，有圖，有表，有公式，有數據或設計，有算法（方案，模型），實驗，仿真等；參考文獻控制25條以上，參考文獻引用一半以上控制在近5年以內。

圖片和圖表要求：

1、建議使用TIFF、EPS、JPEG格式 ，TIFF格式 使用LZW壓縮。

2、文件大小最大不超過20MB，不要以單個文件的形式上傳數據。

3、彩色圖片的分辨率≥300dpi；黑白圖片的分辨率在≥500dpi；line art圖片類型的分辨率≥1000dpi；色彩模式建議采用RGB，除非期刊注明要CMYK。

4、線條不要細于0.25pt,也不能太粗，超過1.5pt,過細或過粗都影響美觀。

5、表格一般和manuscrript放置在一個word文檔里部分期刊 需要單獨上傳表格。

作者信息：

1、包括作者姓名、最高學位，作者單位（精確到部門），郵箱，地址，郵編，關鍵詞，內容，總結，項目基金，參考文獻，作者相片+簡介（一定要確保作者信息準確無誤，提交稿件之后這部分不能再作改動）。

更多征稿細則請查閱雜志社征稿要求。本站專注期刊咨詢服務十年，確保SCI檢索，稿件信息安全保密，合乎學術規范不成功不收費，詳情請咨詢客服。

聲明：該作品系作者結合互聯網公開知識整合。如有錯漏請聯系我們，我們將及時更正。