時(shí)間：2022-02-24 09:03:19
開(kāi)篇：寫(xiě)作不僅是一種記錄，更是一種創(chuàng)造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇商品學(xué)論文，希望這些內(nèi)容能成為您創(chuàng)作過(guò)程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進(jìn)步。
關(guān)鍵詞：高職高專(zhuān)；商品學(xué)；課程教學(xué)改革
中圖分類(lèi)號(hào)：G642 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A
高職高專(zhuān)物流管理專(zhuān)業(yè)是隨著物流產(chǎn)業(yè)的興起在高職高專(zhuān)學(xué)校中迅速建立和發(fā)展起來(lái)的新型專(zhuān)業(yè)。高職物流專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)物流企業(yè)客戶(hù)服務(wù)、商品采購(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸、配送、國(guó)際物流、貨運(yùn)、流通加工、裝卸搬運(yùn)等基層操作與管理崗位的具有良好職業(yè)道德和一定物流管理知識(shí)，能夠熟練掌握各項(xiàng)物流功能操作的高等技術(shù)應(yīng)用型專(zhuān)門(mén)人才。為了適應(yīng)專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)人才的教學(xué)要求，必須學(xué)習(xí)物流的操作對(duì)象——“物”的相關(guān)知識(shí)和理論。因而，《商品學(xué)》成為物流管理專(zhuān)業(yè)普遍開(kāi)設(shè)的一門(mén)專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課程。該課程在現(xiàn)代物流管理專(zhuān)業(yè)課程體系中扮演著重要的角色和占據(jù)著重要地位，為提高學(xué)生專(zhuān)業(yè)操作技能服務(wù)，并最終達(dá)到為學(xué)生就業(yè)服務(wù)的教學(xué)效果，筆者認(rèn)為《商品學(xué)》課程教學(xué)改革就勢(shì)在必行。
1 當(dāng)前我國(guó)高職高專(zhuān)《商品學(xué)》教學(xué)中存在的問(wèn)題
1.1 采用傳統(tǒng)的“理論+實(shí)踐”式的案例教學(xué)模式
在當(dāng)前教學(xué)的過(guò)程當(dāng)中，教師往往會(huì)采用普遍的“理論+實(shí)踐”式的教學(xué)模式。所謂理論教學(xué)是利用黑板或者多媒體對(duì)于知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行簡(jiǎn)單的羅列，教師針對(duì)知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行逐一的講解，從某一具體概念的產(chǎn)生與發(fā)展開(kāi)始直至其作用與意義。而實(shí)踐教學(xué)則是教師對(duì)于自己事先準(zhǔn)備好的具體商品，從各個(gè)方面進(jìn)行講解，所謂的實(shí)踐僅僅是教師單方面的對(duì)商品進(jìn)行的展示，與學(xué)生之間極少互動(dòng)與溝通，仍然屬于傳統(tǒng)的“填鴨式”教學(xué)。在實(shí)際教學(xué)中，師生之間缺乏必要的換位思考，教師可能會(huì)從知識(shí)講解的條理性、相關(guān)性、易理解性等方面出發(fā)選擇相應(yīng)案例；而學(xué)生往往會(huì)對(duì)自己感興趣的商品以及相關(guān)案例產(chǎn)生更大的興趣。學(xué)生的動(dòng)手操作機(jī)會(huì)很少，甚至是沒(méi)有。師生之間仍然是傳統(tǒng)的“授與受”的關(guān)系，學(xué)生可能對(duì)老師“授”的內(nèi)容不感興趣，僅僅是出于考試的需要而被迫的接受知識(shí)。師生之間缺少必要的互動(dòng)，雖然說(shuō)教師可以通過(guò)課堂提問(wèn)、課后作業(yè)的形式促進(jìn)學(xué)生參與實(shí)踐，但是這也很難激發(fā)起學(xué)生的實(shí)踐興趣，案例教學(xué)也只是浮于形式。
1.2 考核形式過(guò)于單一
在《商品學(xué)》的考核問(wèn)題上，大多數(shù)的高職院校對(duì)于該課程的考核形式仍然是依據(jù)期末考試的成績(jī)來(lái)評(píng)定一個(gè)學(xué)生對(duì)于整體課程內(nèi)容的掌握情況，沒(méi)有形成以考促教，以考促學(xué)的教學(xué)氛圍。也有一些所謂的提升學(xué)生平時(shí)成績(jī)的做法，無(wú)非是以平常的作業(yè)完成情況、課堂出勤率、課堂提問(wèn)情況作為學(xué)生的平時(shí)成績(jī)，一般僅占學(xué)生總成績(jī)的30%，這種所謂的“期末+平時(shí)”的考核方法也是換湯不換藥，僅僅重視考查學(xué)生對(duì)于理論知識(shí)的掌握情況，而在考察學(xué)生綜合動(dòng)手能力上、實(shí)際操作技能方面則有明顯不足。無(wú)法和高職院校所要求的培養(yǎng)高等技術(shù)應(yīng)用型專(zhuān)門(mén)人才這一辦學(xué)理念相結(jié)合。
1.3 《商品學(xué)》課程教學(xué)設(shè)計(jì)不符合高職高專(zhuān)教育的職業(yè)性教育理念
《商品學(xué)》作為一門(mén)即古老又成熟的學(xué)科，一直以來(lái)稟賦著傳統(tǒng)本科教育制度下的課程體系和教學(xué)模式，即側(cè)重學(xué)科的理論系統(tǒng)性、縱深性、連貫性、交叉性、一般性，比較側(cè)重“WHAT”和“WHY”，集中于認(rèn)識(shí)世界的范疇。對(duì)學(xué)科的運(yùn)用和實(shí)踐只要求掌握科學(xué)工作的一般方法，能正確判斷和解決實(shí)際問(wèn)題，具有專(zhuān)門(mén)技術(shù)工作的初步能力即可，重在要求具備終生學(xué)習(xí)的能力和習(xí)慣，能適應(yīng)和勝任多變的職業(yè)領(lǐng)域。因此，在課程體系中，側(cè)重商品的一般理論知識(shí)的講解，比如對(duì)商品使用價(jià)值和商品質(zhì)量的關(guān)系進(jìn)行了深入的理論分析和闡述，但缺少具體商品的針對(duì)性實(shí)證及運(yùn)用。而高等職業(yè)教育是培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線，適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線需要的，德、智、體、美等方面全面發(fā)展的高等技術(shù)應(yīng)用性專(zhuān)門(mén)人；培養(yǎng)掌握一定理論知識(shí)，具有某一專(zhuān)門(mén)技能，能從事某一種職業(yè)或某一類(lèi)工作的人才，其知識(shí)的講授是以“能用為度”、“實(shí)用為本”，比較側(cè)重“WHAT TO DO”和“HOW TO DO”，集中于改造認(rèn)識(shí)世界的范疇。高等職業(yè)教育提出了進(jìn)行基于工學(xué)結(jié)合的、以就業(yè)為導(dǎo)向的現(xiàn)代職業(yè)技術(shù)人才培養(yǎng)模式的研究和改革，因此現(xiàn)行《商品學(xué)》課程在設(shè)計(jì)上不符合高職高專(zhuān)教育的職業(yè)性教育理念。
2 我國(guó)高職高專(zhuān)《商品學(xué)》教學(xué)改革的建議
2.1 樹(shù)立以學(xué)生為本的教學(xué)理念
在所有的變革之中，理念的變革總是處于最高層次的。教師的教育理念來(lái)自于教師與教學(xué)活動(dòng)直接或間接聯(lián)系中的經(jīng)驗(yàn)體會(huì)。以學(xué)生為本的教學(xué)理念就是要從學(xué)生的需要出發(fā)，根據(jù)《商品學(xué)》的教學(xué)目的以及其自身的學(xué)科特點(diǎn)，在“理論+實(shí)踐”的教學(xué)過(guò)程中時(shí)刻注重學(xué)生的核心地位。例如：通過(guò)以項(xiàng)目為導(dǎo)向進(jìn)行理論教學(xué)，不再單純的從某一具體概念出發(fā)進(jìn)行機(jī)械的講解，而是選擇以一定的項(xiàng)目做依托，以解決某項(xiàng)目中的具體問(wèn)題作為講解的出發(fā)點(diǎn)，調(diào)動(dòng)學(xué)生具體操作的積極性，讓學(xué)生能夠以更動(dòng)態(tài)的形式理解具體概念的實(shí)際生活中的操作和運(yùn)用，這也是和高職院校培養(yǎng)高等技術(shù)應(yīng)用型專(zhuān)門(mén)人才這一教學(xué)理念相一致；教師將全部教學(xué)內(nèi)容制作成多媒體教學(xué)課件，圖文并茂，可以選擇印制內(nèi)部講義的形式，將學(xué)生的注意力從繁忙的雙手勞動(dòng)中解放出來(lái)，讓課堂真正地服務(wù)學(xué)生，使同學(xué)在課堂上更多的是進(jìn)行思考交流互動(dòng)，而不是忙于抄筆記；對(duì)于實(shí)踐項(xiàng)目的選擇應(yīng)該摒棄以教學(xué)知識(shí)系統(tǒng)化、條理化為指導(dǎo)的理念，而應(yīng)該從學(xué)生感興趣的、喜聞樂(lè)見(jiàn)的項(xiàng)目出發(fā)尋找案例，從根本上做到調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，對(duì)于實(shí)踐項(xiàng)目的選擇也不能因循守舊，應(yīng)該選取具有強(qiáng)烈時(shí)代感的商品或項(xiàng)目作為實(shí)踐載體，讓學(xué)生能以最快的速度與時(shí)代接軌。
《商品學(xué)》案例教學(xué)方面的改革應(yīng)從案例選取上做到完全的角色互換，讓學(xué)生從被動(dòng)的案例接受者變?yōu)橹鲃?dòng)的案例傳授者。不再一味的以教師提供的案例作為分析的起點(diǎn)，因?yàn)槿绱讼氯W(xué)生僅僅能學(xué)會(huì)的是在教師設(shè)計(jì)好的狹小空間內(nèi)的解決問(wèn)題的方法。發(fā)揮學(xué)生的能動(dòng)性，鼓勵(lì)他們之間相互找案例，相互問(wèn)問(wèn)題，這樣情景會(huì)更多，情況會(huì)更復(fù)雜，情境和解決方法之間不再單純的是一對(duì)一，這樣不僅能鍛煉學(xué)生的動(dòng)手能力，也能從根本上體現(xiàn)案例教學(xué)的參與性。
2.2 變革陳舊的考核形式
在考核過(guò)程中建立以職業(yè)能力為中心的考核模式，通過(guò)不同的考核形式激發(fā)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的積極性、解決實(shí)際問(wèn)題的能力、團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)、自主創(chuàng)新意識(shí)、動(dòng)手操作意識(shí)、積極參與意識(shí)，做到真正意義上的以考促教，以考促學(xué)。采用階段式的考核模式，變期末一次考核為分階段分項(xiàng)目的多次考核；考核形式也從卷面形式變?yōu)閷?shí)際操作+卷面雙重形式，真正意義上促使學(xué)生完成操作項(xiàng)目；在考核過(guò)程中不僅重視最終的成績(jī)，對(duì)于學(xué)生在實(shí)際小組操作過(guò)程中所體現(xiàn)出來(lái)的組織能力、領(lǐng)導(dǎo)能力、應(yīng)變能力也要進(jìn)行綜合評(píng)定與打分；在此基礎(chǔ)上結(jié)合日常考勤狀況，收繳作業(yè)狀況最終核實(shí)學(xué)生在本學(xué)期內(nèi)的課程成績(jī)。
2.3 課程設(shè)計(jì)要符合高職高專(zhuān)教育的職業(yè)性的教育理念
企業(yè)崗位設(shè)置和專(zhuān)業(yè)素質(zhì)需求是高職教育的風(fēng)向標(biāo)。關(guān)于《商品學(xué)》的教學(xué)重點(diǎn)和實(shí)操內(nèi)容，筆者認(rèn)為學(xué)生對(duì)《商品學(xué)》知識(shí)、技能在工作中的重要性是認(rèn)可的，工作中對(duì)條形碼、儲(chǔ)運(yùn)中的養(yǎng)護(hù)措施、質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)志、運(yùn)輸包裝標(biāo)志的運(yùn)用較多，表現(xiàn)出接觸更多種類(lèi)商品，深入認(rèn)識(shí)其特質(zhì)的要求。建議把課程分成兩大部分：基礎(chǔ)知識(shí)部分和專(zhuān)業(yè)技能部分。
基本理論知識(shí)為主的內(nèi)容包括商品質(zhì)量、商品分類(lèi)、商品標(biāo)準(zhǔn)等。教師從學(xué)生熟知的食品、化妝品、藥品的質(zhì)量危機(jī)開(kāi)始，使學(xué)生認(rèn)識(shí)到良好的質(zhì)量不僅是生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的生存之本，而且是物流企業(yè)的利益所在。商品分類(lèi)的教學(xué)，教師首先展示自制的商場(chǎng)商品分類(lèi)表，讓同學(xué)們指出不合理之處，然后引出商品分類(lèi)的原則、標(biāo)志和方法，最終由學(xué)生設(shè)計(jì)出合理的商品分類(lèi)表，課后要求學(xué)生調(diào)查某一商場(chǎng)的商品分類(lèi)情況，列出商品分類(lèi)表，并分析說(shuō)明其特點(diǎn)和優(yōu)劣。商品標(biāo)準(zhǔn)的學(xué)習(xí)，可以由典型案例引導(dǎo)學(xué)生在討論中加深對(duì)標(biāo)準(zhǔn)作用的認(rèn)識(shí)，類(lèi)推出物流作業(yè)及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化的必要性和緊迫性。
專(zhuān)業(yè)技能部分可以采取校外實(shí)訓(xùn)教學(xué)。校外實(shí)訓(xùn)課程可以安排在第三或是第四學(xué)期，通常實(shí)習(xí)時(shí)間為一個(gè)月。通過(guò)校外實(shí)訓(xùn)活動(dòng)極大地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和走向社會(huì)的信心。實(shí)訓(xùn)教學(xué)活動(dòng)的順利開(kāi)展，能夠強(qiáng)化學(xué)生的應(yīng)用和實(shí)踐能力，有了參與社會(huì)建設(shè)的意識(shí)，有了關(guān)注社會(huì)熱點(diǎn)問(wèn)題的意識(shí)，同時(shí)增強(qiáng)了社會(huì)責(zé)任感，覺(jué)得學(xué)習(xí)到的知識(shí)能夠和實(shí)際聯(lián)系起來(lái)，并且是能夠?qū)?shí)際問(wèn)題進(jìn)行較為科學(xué)和深入的分析，能夠加強(qiáng)教學(xué)效果。
總之，對(duì)于高職高專(zhuān)院校《商品學(xué)》的教學(xué)來(lái)說(shuō)，必須符合培養(yǎng)高素質(zhì)技能型人才這一目標(biāo)，以學(xué)生為主體，以項(xiàng)目為導(dǎo)向，在強(qiáng)調(diào)學(xué)生的參與性、動(dòng)手性方面的積極改革與創(chuàng)新，旨在為社會(huì)輸送更多的專(zhuān)業(yè)型人才。
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品牌專(zhuān)業(yè)首先必須具有一流的培養(yǎng)方案。在制定2011級(jí)食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)方案的過(guò)程中，我們認(rèn)真分析、研究目前食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)人才的知識(shí)結(jié)構(gòu)、能力和素質(zhì)要求以及社會(huì)、經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r，舉辦本行業(yè)和相關(guān)行業(yè)的專(zhuān)家、學(xué)者、企業(yè)技術(shù)和管理人員座談會(huì)，了解行業(yè)對(duì)人才能力和素質(zhì)的要求；并將畢業(yè)學(xué)生請(qǐng)回學(xué)校，座談理論學(xué)習(xí)與實(shí)踐的銜接、能力需求與培養(yǎng)等問(wèn)題；同時(shí)，走訪與教學(xué)內(nèi)容結(jié)合緊密的相關(guān)生產(chǎn)單位，了解對(duì)人才的培養(yǎng)需求。最終，將培養(yǎng)目標(biāo)確定為以食品科學(xué)研究和工程設(shè)計(jì)為基礎(chǔ)，以知識(shí)學(xué)習(xí)、能力培養(yǎng)和素質(zhì)教育為主，培養(yǎng)具有化學(xué)、生物學(xué)、食品科學(xué)與工程學(xué)基本理論，具備食品工程領(lǐng)域工程師基本素質(zhì)的應(yīng)用人才。為培養(yǎng)基礎(chǔ)扎實(shí)、知識(shí)面寬、適應(yīng)性強(qiáng)的人才，對(duì)培養(yǎng)方案進(jìn)行如下調(diào)整。
1.1以科學(xué)研究和工程設(shè)計(jì)為主線，貫穿學(xué)科基礎(chǔ)和專(zhuān)業(yè)課程教育食品科學(xué)與工程作為一級(jí)學(xué)科，要求學(xué)生應(yīng)該具備科學(xué)研究與工程設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)，以適應(yīng)行業(yè)對(duì)人才的需要。作為食品科學(xué)研究，以無(wú)機(jī)與分析化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、物理化學(xué)、生物化學(xué)、微生物學(xué)、儀器分析、食品化學(xué)等為學(xué)科基礎(chǔ)課程，以食品分析、食品技術(shù)原理等為專(zhuān)業(yè)課程，貫穿4年教學(xué)過(guò)程。作為工程設(shè)計(jì)，以工程制圖及CAD、化工原理、機(jī)械設(shè)計(jì)基礎(chǔ)為主要學(xué)科基礎(chǔ)課程；以食品裝備與控制、食品工廠設(shè)計(jì)與環(huán)境保護(hù)為主要專(zhuān)業(yè)課程，貫穿4年教學(xué)。將科學(xué)研究與工程設(shè)計(jì)有機(jī)結(jié)合，培養(yǎng)食品科學(xué)研究與工程設(shè)計(jì)兼?zhèn)涞膶?zhuān)業(yè)人才。
1.2重基礎(chǔ)、強(qiáng)實(shí)踐、增選修，注重個(gè)性培養(yǎng)，建立多樣化人才培養(yǎng)模式
1.2.1加強(qiáng)實(shí)踐和實(shí)驗(yàn)教學(xué)的比例，增強(qiáng)學(xué)生動(dòng)手能力在保障理論教學(xué)的前提下，強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，構(gòu)建科學(xué)合理的實(shí)踐教學(xué)體系。將實(shí)踐課程的比例提高到29%，加強(qiáng)學(xué)生的實(shí)踐能力培養(yǎng)。
1.2.2重基礎(chǔ)，寬口徑，增加基礎(chǔ)課比例在本次計(jì)劃修訂中，授課學(xué)時(shí)共160學(xué)分。其中，基礎(chǔ)課和學(xué)科基礎(chǔ)課占總授課的72.2%。加大基礎(chǔ)教學(xué)的力度，奠定扎實(shí)的理論基礎(chǔ)。
1.2.3增加選修課的比例，擴(kuò)展學(xué)生知識(shí)面在選修課程中，加大了基礎(chǔ)和專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)選修課程的比例。在可供選修課程的42個(gè)學(xué)分中，基礎(chǔ)理論和專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)理論的課程共15學(xué)分（包括儀器分析、食品化學(xué)、機(jī)械設(shè)計(jì)基礎(chǔ)、食品酶學(xué)、食品毒理學(xué)、食品免疫學(xué)等），占35.7%。這些課程作為限選課程，安排在前5個(gè)學(xué)期，使學(xué)生有更充分的時(shí)間進(jìn)行選擇。
1.2.4增加工程類(lèi)課程教學(xué)的比例，為培養(yǎng)食品工程方面的人才奠定基礎(chǔ)在專(zhuān)業(yè)課中，工程類(lèi)課程的比例由26.7%提高到40%，以培養(yǎng)社會(huì)需要的食品科學(xué)與工程的復(fù)合型人才。
1.2.5學(xué)生科研思維和個(gè)性化能力的培養(yǎng)將大學(xué)生科研訓(xùn)練、科研立項(xiàng)、學(xué)科競(jìng)賽、發(fā)表學(xué)術(shù)論文、考取各類(lèi)證書(shū)等納入學(xué)分，鼓勵(lì)學(xué)生積極參與相關(guān)活動(dòng)，注重個(gè)性化培養(yǎng)。
2打破專(zhuān)業(yè)界限，構(gòu)建主干課程教學(xué)內(nèi)容
以功能實(shí)現(xiàn)為目標(biāo)，對(duì)課程內(nèi)容進(jìn)行重組和整合，新的課程內(nèi)容體系具有以下特點(diǎn)。
2.1打通專(zhuān)業(yè)進(jìn)行課程內(nèi)容體系重組和優(yōu)化生物技術(shù)與食品科學(xué)學(xué)院目前共有7個(gè)專(zhuān)業(yè)，即食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)、生物工程專(zhuān)業(yè)、制藥工程專(zhuān)業(yè)、生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)、食品質(zhì)量與安全專(zhuān)業(yè)、商品學(xué)專(zhuān)業(yè)（食品商品學(xué)方向）、藥事管理專(zhuān)業(yè)等。上述專(zhuān)業(yè)中，有些課程的理論和原理相同，只是應(yīng)用領(lǐng)域不同，如食品毒理學(xué)和藥品毒理學(xué)、發(fā)酵工廠設(shè)計(jì)和食品工廠設(shè)計(jì)、食品機(jī)械與設(shè)備和發(fā)酵工程設(shè)備、食品工程原理與化工原理等，對(duì)類(lèi)似課程進(jìn)行跨專(zhuān)業(yè)重組和內(nèi)容優(yōu)化，既可以節(jié)省教師資源，又可使學(xué)生學(xué)到更多的知識(shí)。
2.2以課程群的形式組合優(yōu)化課程內(nèi)容在教學(xué)過(guò)程中，有些課程內(nèi)容可以按類(lèi)進(jìn)行劃分。如食品添加劑、食品香精香料、食品原料學(xué)等，類(lèi)似課程可統(tǒng)稱(chēng)為食品原料，形成教學(xué)組，協(xié)調(diào)統(tǒng)一、突出重點(diǎn)；食品工藝學(xué)、食品技術(shù)原理、食品貯藏與加工、果蔬制品加工等類(lèi)似課程均有重復(fù)內(nèi)容，將類(lèi)似課程進(jìn)行分割、組合，避免內(nèi)容重復(fù)。
2.3處理好知識(shí)與能力、理論與實(shí)踐的關(guān)系將能力培養(yǎng)貫穿于各門(mén)課程和各個(gè)環(huán)節(jié)之中。每門(mén)課程結(jié)合自身的特點(diǎn)，明確在能力培養(yǎng)方面的作用和要求。經(jīng)過(guò)課程內(nèi)容的優(yōu)化和組合，每門(mén)主干課程均能開(kāi)出10個(gè)學(xué)時(shí)以上的綜合實(shí)驗(yàn)，以加強(qiáng)理論與實(shí)踐的關(guān)系，強(qiáng)化動(dòng)手能力。
3以食品科學(xué)研究和工程設(shè)計(jì)為基礎(chǔ)，創(chuàng)新能力培養(yǎng)為目標(biāo)，構(gòu)建實(shí)踐教學(xué)體系
3.1根據(jù)培養(yǎng)目標(biāo)進(jìn)行實(shí)踐模塊的整體設(shè)計(jì)為了培養(yǎng)食品科學(xué)研究與工程設(shè)計(jì)兼?zhèn)涞膶?zhuān)業(yè)人才，要強(qiáng)化理論與實(shí)踐的緊密結(jié)合，以創(chuàng)新能力培養(yǎng)為目標(biāo)，構(gòu)建實(shí)踐教學(xué)體系，將實(shí)踐教學(xué)貫穿于4年的教學(xué)過(guò)程。在一、二年級(jí)，重點(diǎn)以基礎(chǔ)課程教學(xué)為主。有關(guān)食品科學(xué)研究基礎(chǔ)的主干課程以無(wú)機(jī)與分析化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、生物化學(xué)、儀器分析等為主。為了強(qiáng)化動(dòng)手能力，在課時(shí)分配上，無(wú)機(jī)與分析化學(xué)共96學(xué)時(shí)，其中實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)為46，占47.9%；有機(jī)化學(xué)80學(xué)時(shí)，其中實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)為37，占46.3%；生物化學(xué)80學(xué)時(shí)，其中實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)為32，占40%；儀器分析48學(xué)時(shí)，其中實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)為24，占50%；總體實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)占總學(xué)時(shí)的46.05%。有關(guān)工程基礎(chǔ)的主干課程包括工程制圖及CAD、機(jī)械設(shè)計(jì)基礎(chǔ)、化工原理（上）、金工實(shí)習(xí)等課程，其中，工程制圖及CAD共48學(xué)時(shí)，而其上機(jī)學(xué)時(shí)為24，占50%；金工實(shí)習(xí)為3學(xué)分。
在三、四年級(jí)，重點(diǎn)為專(zhuān)業(yè)課程教學(xué)。有關(guān)食品科學(xué)的主干課程包括微生物學(xué)、食品技術(shù)原理、食品分析、食品專(zhuān)業(yè)實(shí)驗(yàn)、專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)、畢業(yè)論文等。微生物學(xué)80學(xué)時(shí)，其中實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)為32；食品專(zhuān)業(yè)實(shí)驗(yàn)為40學(xué)時(shí)；食品分析32學(xué)時(shí)，其中實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)為16；專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)為2學(xué)分；畢業(yè)實(shí)習(xí)和畢業(yè)論文為16學(xué)分。有關(guān)工程類(lèi)課程包括化工原理（下）、化工原理課程設(shè)計(jì)、食品裝備與控制、食品工廠設(shè)計(jì)與環(huán)境保護(hù)、食品工廠設(shè)計(jì)與環(huán)境保護(hù)課程設(shè)計(jì)、專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)、畢業(yè)設(shè)計(jì)等。其中，化工原理課程設(shè)計(jì)為2學(xué)分；食品工廠設(shè)計(jì)與環(huán)境保護(hù)課程設(shè)計(jì)為1學(xué)分；食品裝備與控制實(shí)驗(yàn)為10學(xué)時(shí)；專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)為2學(xué)分；畢業(yè)實(shí)習(xí)和畢業(yè)設(shè)計(jì)為16學(xué)分。在4年的實(shí)踐教學(xué)安排中，將理論教學(xué)與實(shí)踐有機(jī)結(jié)合，包含了實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)和設(shè)計(jì)（論文）三要素，符合教學(xué)規(guī)律；它強(qiáng)化綜合意識(shí)、創(chuàng)新意識(shí)、科學(xué)研究意識(shí)和工程設(shè)計(jì)意識(shí)，以能力培養(yǎng)，特別是創(chuàng)新能力的培養(yǎng)為目標(biāo)。
3.2課外創(chuàng)新活動(dòng)與實(shí)踐教學(xué)結(jié)合，納入培養(yǎng)計(jì)劃，注重個(gè)性化培養(yǎng)為培養(yǎng)學(xué)生的科研思維和創(chuàng)新能力，將大學(xué)生科研訓(xùn)練、科研立項(xiàng)、發(fā)表學(xué)術(shù)論文、學(xué)科競(jìng)賽、考取各類(lèi)資格證書(shū)等納入學(xué)分，上述內(nèi)容共計(jì)5個(gè)學(xué)分。目前，食品科學(xué)與工程系的學(xué)生有50%參與科研訓(xùn)練和科研立項(xiàng)，同時(shí)還有30%的學(xué)生參加教師的科研。每年學(xué)生發(fā)表學(xué)術(shù)論文或參與的數(shù)量在20篇以上。有50%的學(xué)生考取HACCP內(nèi)審員、高級(jí)實(shí)驗(yàn)師、營(yíng)養(yǎng)師等各類(lèi)證書(shū)。通過(guò)各種實(shí)踐活動(dòng)，鼓勵(lì)學(xué)生積極參與，注重個(gè)性化培養(yǎng)。
3.3四年級(jí)導(dǎo)師制為學(xué)生提供全面指導(dǎo)四年級(jí)實(shí)行導(dǎo)師制，將生產(chǎn)實(shí)習(xí)、畢業(yè)設(shè)計(jì)、課程選修和教師的研究課題、工程項(xiàng)目有機(jī)地結(jié)合在一起，形成由教授負(fù)責(zé)、碩士研究生參加的指導(dǎo)隊(duì)伍，使高年級(jí)本科生有機(jī)會(huì)參加教師的科研項(xiàng)目。通過(guò)這種形式，使學(xué)生感受專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)與領(lǐng)域前沿研究及行業(yè)發(fā)展前景的緊密結(jié)合，增強(qiáng)學(xué)生專(zhuān)業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)。3.4校內(nèi)外實(shí)習(xí)基地為實(shí)踐教學(xué)提供了強(qiáng)有力的支撐條件以天津市食品生物技術(shù)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室和天津市農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏工程重點(diǎn)學(xué)科為依托，加強(qiáng)與企業(yè)合作，建立研發(fā)平臺(tái)。與企業(yè)聯(lián)合申請(qǐng)省部級(jí)以上科研項(xiàng)目，形成產(chǎn)學(xué)研合作機(jī)制。學(xué)校幫助企業(yè)開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品、培養(yǎng)技術(shù)人才，企業(yè)為學(xué)校提供生產(chǎn)實(shí)習(xí)基地，互惠互利。將教師的合作點(diǎn)變成龐大的合作網(wǎng)絡(luò)，形成穩(wěn)定、可靠、多功能的校外實(shí)習(xí)基地。通過(guò)這種方式，食品科學(xué)與工程系在天津市相關(guān)企業(yè)形成了12個(gè)穩(wěn)固的實(shí)習(xí)基地，為學(xué)生生產(chǎn)認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)提供保障，使畢業(yè)論文和設(shè)計(jì)達(dá)到真題真做，從而達(dá)到在實(shí)踐中鍛煉學(xué)生的動(dòng)手能力和科研創(chuàng)新能力，增強(qiáng)學(xué)生在人才市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的培養(yǎng)目標(biāo)。
4優(yōu)化教學(xué)資源，建設(shè)高水平師資隊(duì)伍
師資隊(duì)伍建設(shè)是專(zhuān)業(yè)建設(shè)的一項(xiàng)長(zhǎng)期而重要的工作，加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)是保證教學(xué)及科研水平與人才培養(yǎng)質(zhì)量的關(guān)鍵。在這方面，我們通過(guò)重點(diǎn)吸納與引進(jìn)、骨干扶植與培養(yǎng)、結(jié)構(gòu)優(yōu)化等方式建設(shè)專(zhuān)業(yè)師資隊(duì)伍，促進(jìn)師資隊(duì)伍整體素質(zhì)的提高，建設(shè)一支學(xué)緣豐富、結(jié)構(gòu)合理、改革意識(shí)強(qiáng)、具有較高教學(xué)水平和較強(qiáng)實(shí)踐能力、專(zhuān)兼職結(jié)合的教師隊(duì)伍。食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)現(xiàn)有教師15人，其中教授6名（40%）、副教授8名（53.3%）、講師1人（6.7%）；具有碩士以上學(xué)位教師14人，占93.3%；師資隊(duì)伍中40～50歲的8人（53.3%）、30～40歲的3人（20%）、30歲以下的1人（6.7%）；45歲以下中青年教師中，博士學(xué)位的比例為100%；已形成知識(shí)、學(xué)歷、年齡等均較合理的教學(xué)團(tuán)隊(duì)。
關(guān)鍵詞：旅游資源開(kāi)發(fā)，宗教旅游，道教文化
一、山東省道教文化旅游資源開(kāi)發(fā)的現(xiàn)狀
1、熱點(diǎn)地區(qū)的開(kāi)發(fā)現(xiàn)狀。山東道教旅游的熱點(diǎn)地區(qū)包括濟(jì)南、青島、煙臺(tái)、威海和泰安五個(gè)地市。包括道教在內(nèi)的各地市的宗教旅游景點(diǎn)的年?duì)I業(yè)收入在1000萬(wàn)元以上，甚至過(guò)億。例如，伴隨著旅游業(yè)的迅速發(fā)展，威海市的道教文化旅游資源得到了相應(yīng)的重點(diǎn)開(kāi)發(fā)，道教全真派的發(fā)祥地文登的昆崳山和圣經(jīng)山風(fēng)景區(qū)也隨之成為道教旅游的熱點(diǎn)地區(qū)。
2、 溫點(diǎn)地區(qū)的開(kāi)發(fā)現(xiàn)狀。溫點(diǎn)地區(qū)包括：與泰山景區(qū)毗鄰的濟(jì)寧、臨沂地區(qū)，與青島相臨的日照，還有處于沿海道教旅游熱點(diǎn)地區(qū)和內(nèi)陸熱點(diǎn)地區(qū)之間的濰坊。論文寫(xiě)作，宗教旅游。這些城市道教文化旅游資源較豐富，受周邊熱點(diǎn)地區(qū)道教旅游活動(dòng)的輻射與帶動(dòng)，近年來(lái)的道教旅游活動(dòng)漸熱。2007年各地市包括道教在內(nèi)的宗教旅游收入在100萬(wàn)到1000萬(wàn)元之間；景點(diǎn)投資金額均在千萬(wàn)元以上。
3、 冷點(diǎn)地區(qū)的開(kāi)發(fā)現(xiàn)狀。魯中地區(qū)的淄博、萊蕪，魯西南地區(qū)的菏澤、棗莊及魯北地區(qū)的聊城、德州、濱州的道教等宗教旅游文化收入較低，屬于全省道教旅游的冷點(diǎn)地區(qū)。各地市宗教旅游的營(yíng)業(yè)收入、接待人數(shù)與投資金額在全省所占份額較低。然而，近年來(lái)淄博市的宗教旅游資源開(kāi)發(fā)建設(shè)進(jìn)展很快，個(gè)別大景點(diǎn)的投資額在千萬(wàn)元以上，有向溫點(diǎn)地區(qū)靠攏的趨勢(shì)，這主要得益于政府的高度重視和地區(qū)經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)。
二、山東省道教文化旅游資源開(kāi)發(fā)過(guò)程中存在的問(wèn)題。
1、山東道教旅游產(chǎn)品文化特色不夠鮮明。現(xiàn)已開(kāi)發(fā)的專(zhuān)項(xiàng)旅游產(chǎn)品，如山東道教之旅，盡管對(duì)各個(gè)歷史時(shí)期遺留下來(lái)的道教古跡進(jìn)行了時(shí)空上的結(jié)合，但由于游覽內(nèi)容與周邊省份之間的道教旅游產(chǎn)品可替代性強(qiáng)，體現(xiàn)山東特色的道教旅游活動(dòng)項(xiàng)目少，因而無(wú)法滿足游人的多層次心理需求，不僅影響了國(guó)內(nèi)客源的回頭率，而且難以打入國(guó)際市場(chǎng)。
2、 從全省范圍來(lái)看，以道教旅游為主的旅游景點(diǎn)未能按照深層次的旅游需求聯(lián)成網(wǎng)絡(luò)，道教文化旅游資源未能得到宏觀規(guī)劃和整體開(kāi)發(fā)。各地市的道教文化資源的管理分屬于宗教、林業(yè)、園林、文物和文化等部門(mén)，各部門(mén)之間缺少積極的橫向聯(lián)系，而旅游主管部門(mén)又無(wú)權(quán)對(duì)其進(jìn)行協(xié)調(diào)管理，這直接導(dǎo)致了全省道教旅游活動(dòng)中跨地區(qū)長(zhǎng)線旅游產(chǎn)品的匱乏。
3、 山東道教文化資源的保護(hù)工作存在漏洞。具體表現(xiàn)為：其一，對(duì)道教文化資源本體的保護(hù)措施不夠充分。其二，對(duì)道教文化資源所處的周?chē)鷳B(tài)環(huán)境的保護(hù)重視不夠。在某些景區(qū)，如青島嶗山和泰山，頻繁出現(xiàn)旺季游客量超飽和的現(xiàn)象，使道教文化旅游資源質(zhì)量受到了嚴(yán)重影響；其三，存在相關(guān)保護(hù)性法規(guī)執(zhí)行不利的弊端。如在嶗山風(fēng)景區(qū)內(nèi)，村民大肆放炮采石，上伸直逼嶗頂，毀木傷景。論文寫(xiě)作，宗教旅游。
4、道教旅游商品的開(kāi)發(fā)和銷(xiāo)售的潛力未被充分挖掘。在開(kāi)發(fā)中存在著諸如導(dǎo)游人員素質(zhì)不盡人意，宣傳中文化色彩不夠凝重，旅游紀(jì)念品無(wú)特色等許多問(wèn)題。論文寫(xiě)作，宗教旅游。 三、對(duì)山東道教文化旅游資源開(kāi)發(fā)的建議。
1、 旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)。
（1） 道教藝術(shù)類(lèi)。以嶗山為例，它的道教經(jīng)典內(nèi)容豐富，經(jīng)韻保存完整性在全國(guó)居于首位，歷史上吸引了無(wú)數(shù)的道士紛紛前來(lái)掛單學(xué)藝。現(xiàn)在，嶗山太清宮中沿用的是地道的金山派嶗山韻曲，它繼承了唐朝以來(lái)珍貴的道樂(lè)曲牌，綜合了嶗山與十方叢林各派的精華，曲牌難度高且體系較完整。針對(duì)它的這種特色，舉辦嶗山道教音樂(lè)演奏會(huì)等專(zhuān)題旅游活動(dòng)，以配合單一的觀光和朝拜游覽活動(dòng)，可提高山東道教旅游產(chǎn)品的藝術(shù)品位。
（2） 道教節(jié)慶類(lèi)。道教在傳播過(guò)程中，一些道教儀式與地方風(fēng)俗習(xí)慣相結(jié)合形成了一些道教節(jié)日。山東省現(xiàn)在正式對(duì)外開(kāi)放的道觀有十余處，可以充分利用這些道教場(chǎng)所的開(kāi)放性，通過(guò)各種法式活動(dòng)，讓游人親身體驗(yàn)道教節(jié)慶儀式的莊嚴(yán)肅穆與神秘法度，進(jìn)一步增加道教旅游的吸引力。
（3） 道教健身與養(yǎng)生類(lèi)。武當(dāng)之祖張三豐年少時(shí)曾在嶗山學(xué)道，武當(dāng)山成道后復(fù)來(lái)山東居住多年，在泰山北麓巖洞內(nèi)修煉真丹，留下了“懶張石屋”一景。明永樂(lè)年間，他三次經(jīng)青州去嶗山傳道、教武術(shù)，不僅向嶗山道士傳授了武當(dāng)拳藝，而且為濰坊增添了“武士道”新道派。在開(kāi)發(fā)山東道教旅游產(chǎn)品時(shí)可通過(guò)武當(dāng)派與山東的這段歷史淵源，面向武術(shù)愛(ài)好者推出習(xí)武建身，參與性強(qiáng)的旅游活動(dòng)項(xiàng)目。
（4） 道教遺跡建筑類(lèi)。嶗山的太清宮、上清宮、太平宮等皆為旅游價(jià)值極高的古道觀。論文寫(xiě)作，宗教旅游。此外祭祀道教俗神和自然神的各類(lèi)壇觀在山東也分布極廣為數(shù)眾多，因而對(duì)道教教義的輻射作用巨大，并逐步成為當(dāng)?shù)氐牡澜虃鞑ブ行暮秃笫赖穆糜尉包c(diǎn)。論文寫(xiě)作，宗教旅游。著名的有泰山碧霞祠等。對(duì)它們，我們可以充分利用其精心選址、合理布局、獨(dú)特風(fēng)貌、深厚文化和神秘感應(yīng)氣氛進(jìn)行旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)，滿足旅游者的需求。
2、旅游客源市場(chǎng)開(kāi)發(fā)。
（1） 國(guó)際市場(chǎng)。山東是道教的發(fā)祥地之一，道教文化是齊魯宗教文化的重要組成部分，它對(duì)周邊國(guó)家如日本、韓國(guó)以及東南亞國(guó)家的文化、宗教、倫理等產(chǎn)生了深遠(yuǎn)影響。因此，山東道教文化旅游資源的開(kāi)發(fā)應(yīng)以日韓和東南亞市場(chǎng)為主，兼顧歐美等遠(yuǎn)程市場(chǎng)。
（2） 國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。 第一，對(duì)國(guó)內(nèi)目標(biāo)市場(chǎng)的開(kāi)拓方向，要以文化層次較高的游客為主，與旅游產(chǎn)品的定位相匹配的市場(chǎng)為主。第二，市場(chǎng)開(kāi)拓工作要有針對(duì)性的、組織性的引導(dǎo)自發(fā)信徒從道教朝圣者向道教文化愛(ài)好者轉(zhuǎn)化。第三，市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)宣傳應(yīng)著力從體現(xiàn)道教旅游景點(diǎn)的人文價(jià)值和藝術(shù)價(jià)值入手，錄制發(fā)行有關(guān)宮觀、道教名山及道教盛會(huì)活動(dòng)的幻燈片、錄象帶及光盤(pán)，豐富省旅游網(wǎng)站的有關(guān)道教文化旅游資源介紹的內(nèi)容和內(nèi)涵。第四，出版介紹道教文化的宣傳冊(cè)或書(shū)籍，并向國(guó)內(nèi)外飯店、旅行社贈(zèng)送，宣傳冊(cè)應(yīng)使用多種語(yǔ)言。第五，要注意利用現(xiàn)代傳媒方式如因特網(wǎng)、衛(wèi)星電視、手機(jī)網(wǎng)絡(luò)等進(jìn)行宣傳促銷(xiāo)。
（3） 應(yīng)注意依附其他旅游產(chǎn)品的發(fā)展，充分利用其客源市場(chǎng)，如民俗旅游客源市場(chǎng)和生態(tài)旅游客源市場(chǎng)，注意各種旅游產(chǎn)品客源市場(chǎng)的共用，增加游客的停留時(shí)間，增加旅游收入。
（4） 加強(qiáng)地區(qū)間的協(xié)調(diào)和聯(lián)合促銷(xiāo)，力推長(zhǎng)線道教旅游產(chǎn)品，提高同一客源的利用效益，將道教旅游融入其周邊區(qū)域旅游市場(chǎng)的大循環(huán)當(dāng)中，體現(xiàn)整體效應(yīng)。
3、旅游商品開(kāi)發(fā)。論文寫(xiě)作，宗教旅游。
（1） 道教文化旅游商品的開(kāi)發(fā)要集觀賞性、收藏性、饋贈(zèng)性為一體，質(zhì)量檔次要高，切忌粗制濫造，否則會(huì)使旅游地的形象大打折扣。同時(shí)，道教旅游紀(jì)念品、小商品的制作要突出地域及景點(diǎn)的鮮明特色，使之成為游客只有置身于當(dāng)?shù)夭旁敢赓?gòu)買(mǎi)的旅游商品，并成為游客心中的感情寄托物。如可利用濰坊剪紙、濟(jì)南刺繡、青島貝雕、淄博陶瓷美術(shù)玻璃等形式圍繞當(dāng)?shù)亟ㄖ锛捌渲車(chē)L(fēng)光，有關(guān)道教人物、故事及傳說(shuō)來(lái)選題，生產(chǎn)旅游商品。
（2） 對(duì)道教旅游商品的生產(chǎn)要選擇正規(guī)定點(diǎn)生產(chǎn)單位，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。加強(qiáng)商品技術(shù)監(jiān)督，提高產(chǎn)品質(zhì)量，增加花色品種，改進(jìn)包裝，形成規(guī)模經(jīng)營(yíng)，創(chuàng)造一批山東名牌旅游商品。
（3） 道教旅游商品的銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)布局要合理，渠道要暢通，既方便顧客購(gòu)買(mǎi)，又不破壞道教旅游景點(diǎn)的莊重和神秘氛圍。對(duì)旅游商品店要進(jìn)行有序的行業(yè)管理，做好購(gòu)物的后續(xù)服務(wù)，以一流的產(chǎn)品，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)吸引游客，使得旅游購(gòu)物在旅游總收入中的比重不斷提高。
小結(jié) “無(wú)可奈何花落去，似曾相識(shí)燕歸來(lái)。”近代以來(lái)的道教文化與鼎盛時(shí)期相比，確實(shí)衰落了，然而它內(nèi)在的生命力并未消失殆盡，其傳統(tǒng)信仰與現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)生潮流相結(jié)合，在科學(xué)發(fā)展觀思想占主導(dǎo)的今天具有極強(qiáng)的生命力。在這一背景下，山東省作為道教旅游資源大省只要做到深挖內(nèi)涵，面向市場(chǎng)，統(tǒng)籌規(guī)劃，定會(huì)大有可為的。
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藥學(xué)專(zhuān)升本人才培養(yǎng)隨著我國(guó)藥學(xué)事業(yè)的發(fā)展，社會(huì)對(duì)藥學(xué)人才的要求越來(lái)越高，為了提高自身的學(xué)識(shí)水平與學(xué)歷層次，增加就業(yè)機(jī)會(huì)，不少藥學(xué)專(zhuān)科生選擇了繼續(xù)學(xué)習(xí)深造，藥學(xué)專(zhuān)升本教育在我國(guó)發(fā)展迅速，招生規(guī)模也逐年擴(kuò)大。筆者根據(jù)浙江中醫(yī)藥大學(xué)近幾年來(lái)全日制藥學(xué)專(zhuān)升本的教育情況，針對(duì)專(zhuān)升本學(xué)生的特點(diǎn)，就其人才培養(yǎng)模式、課程設(shè)置和畢業(yè)課題實(shí)施等方面展開(kāi)討論。
一、藥學(xué)專(zhuān)升本學(xué)生的自身特點(diǎn)
相對(duì)而言，專(zhuān)升本學(xué)生屬于較為特殊的人群：一方面，他們已經(jīng)歷大學(xué)三年的專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)，有些學(xué)生已經(jīng)就業(yè)過(guò)，具有一定的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)；心理年齡較一般的在校生成熟，自覺(jué)性和自律性較強(qiáng)；普遍具有學(xué)習(xí)的需求，學(xué)習(xí)態(tài)度端正、認(rèn)真。另一方面，由于受專(zhuān)科教育模式的影響，學(xué)生對(duì)老師的依賴(lài)性強(qiáng)，缺乏創(chuàng)新能力；掌握的專(zhuān)業(yè)知識(shí)面比較淺，重在實(shí)用性和技術(shù)性，專(zhuān)業(yè)知識(shí)的綜合運(yùn)用能力不足。此外，專(zhuān)升本學(xué)生可能存在一定程度上的自卑心理，總覺(jué)得要比4年制的本科生差，不能較好地正視在學(xué)習(xí)、生活、實(shí)習(xí)或就業(yè)等過(guò)程中所遇到的問(wèn)題或困難。
面對(duì)這些問(wèn)題，藥學(xué)高等院校應(yīng)采取措施，提高藥學(xué)專(zhuān)升本學(xué)生的綜合素質(zhì)和技能，培養(yǎng)符合市場(chǎng)需求的人才。首先，學(xué)校應(yīng)對(duì)專(zhuān)升本學(xué)生進(jìn)行定期心理輔導(dǎo)，彌補(bǔ)學(xué)生的心理缺陷，使學(xué)生能夠及時(shí)發(fā)現(xiàn)自身的優(yōu)缺點(diǎn)，提升其對(duì)環(huán)境等的適應(yīng)能力。其次，鼓勵(lì)學(xué)生參加學(xué)校或社團(tuán)舉行的各類(lèi)活動(dòng)，如大學(xué)生創(chuàng)業(yè)大賽、“中草藥”嘉年華等，通過(guò)參與活動(dòng)的組織、開(kāi)展，提升學(xué)生的交流能力和協(xié)作能力，打造團(tuán)隊(duì)合作精神和創(chuàng)新精神。最后，藥學(xué)專(zhuān)升本學(xué)生的專(zhuān)業(yè)理論性和技術(shù)性較高，從長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展考慮，畢業(yè)生考研是提升個(gè)人能力和知識(shí)水平很好的途徑，可鼓勵(lì)他們繼續(xù)學(xué)習(xí)深造。
二、藥學(xué)專(zhuān)升本的課程設(shè)置與教學(xué)模式
1.課程設(shè)置
浙江中醫(yī)藥大學(xué)藥學(xué)專(zhuān)升本的學(xué)生專(zhuān)科期間所學(xué)專(zhuān)業(yè)涵蓋藥學(xué)、中藥、生化制藥技術(shù)、生物制藥技術(shù)、化學(xué)制藥技術(shù)、中藥制藥技術(shù)和藥物制劑技術(shù)，因而學(xué)生基礎(chǔ)存在著較明顯差異，對(duì)藥學(xué)知識(shí)的掌握情況參差不齊。針對(duì)這一特點(diǎn)，課程設(shè)置和教學(xué)內(nèi)容應(yīng)偏重補(bǔ)充、鞏固藥學(xué)專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)，并增加綜合性課程的比例，即以藥學(xué)專(zhuān)業(yè)知識(shí)為主干，以化學(xué)和基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)為基礎(chǔ)，以外語(yǔ)、數(shù)學(xué)、計(jì)算機(jī)為基本手段，重點(diǎn)講授藥學(xué)領(lǐng)域的新技術(shù)、新成就和前沿性?xún)?nèi)容。
全日制專(zhuān)升本的學(xué)制為2年，其中還有一個(gè)學(xué)期為畢業(yè)實(shí)習(xí)，真正只有3個(gè)學(xué)期的課程學(xué)習(xí)時(shí)間，科學(xué)合理地進(jìn)行課程安排十分重要。根據(jù)藥學(xué)專(zhuān)業(yè)方向的需要，可將藥理學(xué)、藥物化學(xué)、藥物分析、藥物合成、藥劑學(xué)、生物藥劑學(xué)與藥代動(dòng)力學(xué)、天然藥物資源的利用與開(kāi)發(fā)、天然藥物化學(xué)、藥用植物學(xué)與生藥學(xué)等設(shè)為專(zhuān)業(yè)必修課；并增設(shè)生理學(xué)、臨床醫(yī)學(xué)概論等基礎(chǔ)性課程；有機(jī)化學(xué)、無(wú)機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)等化學(xué)學(xué)科，在專(zhuān)科期間已學(xué)過(guò)，也是入學(xué)考試的考察科目，不必重復(fù)開(kāi)設(shè)，可適當(dāng)增加化工原理、藥用高分子材料學(xué)、制劑工藝設(shè)計(jì)學(xué)等學(xué)科課時(shí)；同時(shí)，為提高學(xué)生外語(yǔ)水平、文獻(xiàn)檢索能力和綜合技能，開(kāi)設(shè)英語(yǔ)、文獻(xiàn)檢索、計(jì)算機(jī)、醫(yī)藥數(shù)理統(tǒng)計(jì)等應(yīng)用型和綜合性課程。另外，浙江中醫(yī)藥大學(xué)屬于以中醫(yī)學(xué)和中藥學(xué)為基礎(chǔ)的綜合性大學(xué)，可將中醫(yī)藥學(xué)相關(guān)知識(shí)如中藥學(xué)、中醫(yī)學(xué)概論、中藥炮制學(xué)、中藥商品學(xué)等課程設(shè)為公選課，讓學(xué)生根據(jù)興趣選修，利于他們結(jié)合藥學(xué)與中藥學(xué)知識(shí)，形成自身的特色和所長(zhǎng)。
2.教學(xué)模式
由于專(zhuān)升本的學(xué)生具有一定的知識(shí)基礎(chǔ)，理論課程教學(xué)中應(yīng)改變以往單純老師講、學(xué)生聽(tīng)的被動(dòng)模式，可借助錄像、多媒體、幻燈片等多種教學(xué)技術(shù)，開(kāi)展問(wèn)題式討論、案例分析、角色扮演等教學(xué)方式，增加老師與學(xué)生間的互動(dòng)。教師在進(jìn)行教學(xué)內(nèi)容講授的基礎(chǔ)上，應(yīng)結(jié)合學(xué)科的當(dāng)前現(xiàn)狀及發(fā)展動(dòng)態(tài)，啟發(fā)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并解決問(wèn)題，重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生對(duì)藥學(xué)專(zhuān)業(yè)知識(shí)的綜合運(yùn)用能力和協(xié)同合作能力。例如，藥劑學(xué)課程中講授靶向制劑章節(jié)時(shí)，課堂討論后老師要求學(xué)生選擇一種靶向制劑，圍繞其輔料、制備、優(yōu)點(diǎn)和不足等，以小組為單位撰寫(xiě)論文，并以PPT的形式進(jìn)行課堂匯報(bào)，通過(guò)小組答辯、教師點(diǎn)評(píng)的形式予以評(píng)價(jià)。此種方式不僅極大地鞏固了相應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性。也提高了學(xué)生的語(yǔ)言表達(dá)能力和溝通組織能力。
實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)則可融合藥學(xué)相關(guān)的理論知識(shí)和操作技能，把藥學(xué)各專(zhuān)業(yè)課程的獨(dú)立實(shí)驗(yàn)相結(jié)合，設(shè)計(jì)成綜合性實(shí)驗(yàn)。例如，阿司匹林腸溶片的制備，通過(guò)分組，分別完成藥物化學(xué)部分合成阿司匹林原料藥、藥物制劑部分制備阿司匹林片劑；藥物分析部分檢測(cè)阿司匹林原料及片劑的質(zhì)量、藥理學(xué)部分進(jìn)行藥效學(xué)和毒理學(xué)研究、生物藥劑學(xué)部分開(kāi)展藥代動(dòng)力學(xué)和穩(wěn)定性研究等。這種模式有利于學(xué)生將理論知識(shí)與專(zhuān)業(yè)技能相銜接，優(yōu)化他們的知識(shí)結(jié)構(gòu)，提升知識(shí)的綜合運(yùn)用能力，從而提高人才培養(yǎng)的質(zhì)量。同時(shí)，教師的教學(xué)內(nèi)容得以豐富，學(xué)生也對(duì)每一門(mén)課程的研究方向有了進(jìn)一步的了解，不僅激發(fā)了他們的學(xué)習(xí)熱情，也為他們步入社會(huì)、更好地開(kāi)展崗位工作奠定了良好的基礎(chǔ)。
三、藥學(xué)專(zhuān)升本畢業(yè)論文導(dǎo)師制的開(kāi)展
由于目前大多數(shù)藥學(xué)高等院校往往提前一年甚至一年半進(jìn)行畢業(yè)論文的導(dǎo)師選報(bào)工作，而此時(shí)專(zhuān)升本學(xué)生剛剛?cè)胄＃谛r(shí)間較短，不知道導(dǎo)師的專(zhuān)業(yè)方向，導(dǎo)師也不清楚學(xué)生各方面的情況，相互間缺乏了解，造成了專(zhuān)升本學(xué)生難以找到適宜的畢業(yè)論文指導(dǎo)老師。
因此，學(xué)校在專(zhuān)升本學(xué)生進(jìn)校后應(yīng)給予學(xué)生與導(dǎo)師充分交流的機(jī)會(huì)，通過(guò)在網(wǎng)站上導(dǎo)師的相關(guān)信息、與導(dǎo)師的見(jiàn)面會(huì)等方式，使學(xué)生與導(dǎo)師間相互熟悉，在雙方相互了解的基礎(chǔ)上，首先由學(xué)生自愿選擇導(dǎo)師，導(dǎo)師再對(duì)學(xué)生進(jìn)行一定的考核，合格后開(kāi)展論文指導(dǎo)。學(xué)生在導(dǎo)師的指導(dǎo)下，自選課題或參與導(dǎo)師的科研課題，進(jìn)行文獻(xiàn)查閱、方案設(shè)計(jì)、實(shí)驗(yàn)開(kāi)展、論文撰寫(xiě)等一系列工作。由于此時(shí)專(zhuān)升本學(xué)生也正在藥學(xué)專(zhuān)業(yè)課程的學(xué)習(xí)過(guò)程中，學(xué)生也可結(jié)合畢業(yè)論文工作的實(shí)施過(guò)程中遇到的問(wèn)題，在理論課堂上尋求解決的方法，從而形成理論與實(shí)踐相互促進(jìn)的良性循環(huán)。而導(dǎo)師也應(yīng)結(jié)合學(xué)生的個(gè)性差異因材施教，依據(jù)畢業(yè)論文計(jì)劃表，要求學(xué)生完成開(kāi)題報(bào)告、文獻(xiàn)綜述、外文翻譯等任務(wù)后進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室；同時(shí)指導(dǎo)學(xué)生在畢業(yè)環(huán)節(jié)合理安排好畢業(yè)課題、實(shí)習(xí)、考研等的時(shí)間，協(xié)助解決在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題，引導(dǎo)學(xué)生開(kāi)展畢業(yè)論文工作，順利地完成學(xué)業(yè)和就業(yè)。
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論文摘要：離職教育中的國(guó)際貿(mào)易專(zhuān)業(yè)技能教學(xué)一直就是薄弱環(huán)節(jié)，要解次誼問(wèn)題?矚確國(guó)際貿(mào)易專(zhuān)業(yè)技能體系十分必要?同時(shí)也婁確立正確的國(guó)際貿(mào)易專(zhuān)業(yè)各項(xiàng)技能訓(xùn)練的目的和相關(guān)基礎(chǔ)課程的教學(xué)，同時(shí)注意將國(guó)際貿(mào)易專(zhuān)業(yè)技能考核與獲得職業(yè)資格證書(shū)相結(jié)合。強(qiáng)調(diào)國(guó)際貿(mào)易專(zhuān)業(yè)技能培養(yǎng)方法應(yīng)多元化，以及加強(qiáng)國(guó)際貿(mào)易專(zhuān)業(yè)技能教學(xué)師貴隊(duì)伍建設(shè)的重要幔。
目前在高職教育試點(diǎn)中，存在的主要問(wèn)題之一是將專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)訂得過(guò)高，這不利于高職教育人才的培養(yǎng)。高等職業(yè)教育旨在培養(yǎng)技術(shù)應(yīng)用型人才，因此應(yīng)突出職業(yè)性、行業(yè)性，面向地方或行業(yè)經(jīng)濟(jì)的特征，明確高職教育就是為學(xué)生從業(yè)服務(wù)的，就是以培養(yǎng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)等第一線需要的專(zhuān)門(mén)人才為主要教學(xué)目的。由此，我們認(rèn)為，高職教育國(guó)際貿(mào)易專(zhuān)業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)應(yīng)是培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，系統(tǒng)掌握對(duì)外貿(mào)易專(zhuān)業(yè)知識(shí)與技能，適應(yīng)新的企業(yè)環(huán)境需要，有較強(qiáng)的實(shí)踐能力的對(duì)外貿(mào)易應(yīng)用型人才，學(xué)生畢業(yè)后，能夠熟練運(yùn)用所學(xué)專(zhuān)業(yè)理論技能，獨(dú)立開(kāi)展涉外經(jīng)貿(mào)業(yè)務(wù)及對(duì)外經(jīng)貿(mào)管理工作。根據(jù)國(guó)際貿(mào)易專(zhuān)業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)，不難得出結(jié)論，突出國(guó)際貿(mào)易技能教學(xué)是完成該專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)極其重要的組成部分，為了加強(qiáng)國(guó)際貿(mào)易專(zhuān)業(yè)技能教學(xué)，應(yīng)著重抓好以下幾個(gè)方面的工作。
一、明確離職教育中國(guó)際斑易專(zhuān)業(yè)技能體系
三年的國(guó)際貿(mào)易專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)，要完成sa多門(mén)的課程，這些課程中，哪些課程與技能教學(xué)有關(guān)呢?這還要從什么是技能談起。這里所說(shuō)的技能，是指涵蓋完成某一職業(yè)崗位(或職業(yè)崗位群)的任務(wù)的必播的一切技術(shù)和應(yīng)用能力，是指把專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)應(yīng)用到實(shí)際崗位工作中去的能力。國(guó)際貿(mào)易專(zhuān)業(yè)技能體系包括基本技能和專(zhuān)業(yè)技能(含崗位技能)。
基本技能包括:演講與口才;英語(yǔ)聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)、譯;中英文錄人;計(jì)算機(jī)應(yīng)用;公關(guān)禮儀。專(zhuān)業(yè)技能包括四個(gè)方面:談判前的準(zhǔn)備階段:包括國(guó)際市場(chǎng)調(diào)研、與國(guó)外客戶(hù)建立貿(mào)易關(guān)系;交易磋商與合同的簽訂階段:包括成本核算預(yù)報(bào)價(jià)、商務(wù)洽談、外貿(mào)合同的擬定;合同的履行與善后處理階段:包括單證業(yè)務(wù)、儲(chǔ)運(yùn)保險(xiǎn)、報(bào)關(guān)報(bào)驗(yàn)、國(guó)際仲裁;進(jìn)出口業(yè)務(wù)全程仿真模擬訓(xùn)練。
二、國(guó)際貿(mào)易專(zhuān)業(yè)各項(xiàng)技能訓(xùn)練的目的和相關(guān)的蒼礎(chǔ)課程
〔一)基本技能訓(xùn)練。其目的是:通過(guò)對(duì)有關(guān)基本技能課程的學(xué)習(xí)和訓(xùn)練，使學(xué)生進(jìn)一步掌握和鞏固本專(zhuān)業(yè)將來(lái)職業(yè)發(fā)展所需要的基本技能和素質(zhì)，為將來(lái)走上工作 崗位擁有專(zhuān)業(yè)技能，勝任基本工作打好基礎(chǔ)。其主要內(nèi)容是:要求學(xué)生在蘭年的學(xué)習(xí)過(guò)程中，必須通過(guò)下列基本技 能課程的訓(xùn)練。(見(jiàn)表)
基本技能訓(xùn)練必須有組織與考進(jìn)行，最后還要考核。應(yīng)由專(zhuān)職教師結(jié)合教學(xué)計(jì)劃對(duì)學(xué)生進(jìn)行相關(guān)項(xiàng)目的教學(xué)、實(shí)訓(xùn)，實(shí)訓(xùn)可以采用案例教學(xué)、現(xiàn)場(chǎng)觀摩模擬操作、實(shí)際操作等多種方式進(jìn)行，最終達(dá)到考核要求。考核方法可通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)操作和綜合打分等形式進(jìn)行，其中計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力要求能熟練攀握計(jì)算機(jī)辦公室自動(dòng)化軟件及其他外貿(mào)應(yīng)用軟件，并達(dá)到浙江省高校計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力一級(jí)。英語(yǔ)要具有較強(qiáng)的聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)、譯能力，并達(dá)到CET--4或英語(yǔ)應(yīng)用能力A級(jí)，三校生英語(yǔ)應(yīng)達(dá)到應(yīng)用能力A級(jí)或CET-3 。
(二)專(zhuān)業(yè)技能訓(xùn)練。國(guó)際貿(mào)易專(zhuān)業(yè)技能訓(xùn)練項(xiàng)目是圍繞進(jìn)出口業(yè)務(wù)的開(kāi)展進(jìn)行的，主要包括以下四個(gè)階段。
第一階段:談判前的準(zhǔn)備階段。這主要有兩點(diǎn):首先是國(guó)際市場(chǎng)調(diào)研。企業(yè)要參與國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)就必須研究國(guó)際市場(chǎng)的變化規(guī)律。該項(xiàng)技能訓(xùn)練的目的就是使廣大學(xué)生掌握如何在國(guó)際市場(chǎng)商搜集商品信息和做好商品定位、市場(chǎng)細(xì)分等國(guó)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的基本技能。相關(guān)的課程主要包括“進(jìn)出口業(yè)務(wù)”、“外貿(mào)英文函電”、“電子商務(wù)”、“國(guó)際市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)”。其次是與國(guó)際客戶(hù)建立業(yè)務(wù)關(guān)系。該項(xiàng)訓(xùn)練的目的是使學(xué)生具備尋找海外客戶(hù)的能力。訓(xùn)練的主要內(nèi)容包括建立客戶(hù)關(guān)系外貿(mào)英文函電的處理，尋找海外客戶(hù)的各種途徑。相關(guān)的課程主要有“外貿(mào)英文函電”、“進(jìn)出口業(yè)務(wù)”、“國(guó)際經(jīng)貿(mào)地理”等。
第二階段:交易的磋商與合同期簽訂階段。包括:(1)成本核算與報(bào)價(jià):這是為了使學(xué)生掌握產(chǎn)品的成本核算，外貿(mào)商品報(bào)價(jià)技能，不同的貿(mào)易術(shù)語(yǔ)(主要是FOB.CFR，CIF)的報(bào)價(jià)轉(zhuǎn)換，不同報(bào)價(jià)貨幣的報(bào)價(jià)轉(zhuǎn)換，相關(guān)的課程主要有“進(jìn)出口實(shí)務(wù)”、“國(guó)際結(jié)算”、“國(guó)際金融”等。(2)國(guó)
際商務(wù)談判。這旨在培養(yǎng)學(xué)生國(guó)際商務(wù)談判的組織能力，國(guó)際商務(wù)談判的策略和技巧，以及在國(guó)際商務(wù)談判中的基本禮儀，相關(guān)的課程主要有“英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)”、“公關(guān)禮儀”、“國(guó)際商務(wù)洽談”、“國(guó)際商法”、“世界經(jīng)濟(jì)與政治”、“國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)“等。(3)外貿(mào)合同擬定訓(xùn)練，包括商品的品質(zhì)、數(shù)量、包裝、價(jià)格等合同條款。目的是使學(xué)生掌握對(duì)外貿(mào)易合同中各條款擬定應(yīng)注意的間題。相關(guān)的課程主要有“進(jìn)出口實(shí)務(wù)”、“國(guó)際商法”，"WTO概論”等。 的培養(yǎng)。 第三階段:合同的履行與善后處理階段。包括:(1)單證業(yè)務(wù)技能訓(xùn)練。單證業(yè)務(wù)包括開(kāi)證、審證訓(xùn)練和單據(jù)制作和修改等方面。通過(guò)單證業(yè)務(wù)的技能訓(xùn)練.使學(xué)生熟悉進(jìn)口商申請(qǐng)開(kāi)立信用證的業(yè)務(wù)流程(模擬進(jìn)口商)掌握進(jìn)口業(yè)務(wù)開(kāi)證的相關(guān)技能，通過(guò)單據(jù)的制作的修改訓(xùn)練，使學(xué)生拳握發(fā)票、匯票BlL等專(zhuān)業(yè)單據(jù)的制作，具備單證員的業(yè)務(wù)能力，相關(guān)專(zhuān)業(yè)課程有“單證業(yè)務(wù)”、“外貿(mào)英文函電”、“國(guó)際結(jié)算”、“國(guó)際金融”、“進(jìn)出口實(shí)務(wù)”。{2)國(guó)際貨物運(yùn)輸與保險(xiǎn)訓(xùn)練，使學(xué)生掌握貨物儲(chǔ)存、運(yùn)輸、保險(xiǎn)等實(shí)際業(yè)務(wù)操作能力，使學(xué)生能勝任貨代員的工作。相關(guān)的課程有“國(guó)際貨物運(yùn)輸與保險(xiǎn)”、“進(jìn)出口業(yè)務(wù)”、“外貿(mào)商品學(xué)”等 (3)報(bào)關(guān)報(bào)臉技能訓(xùn)練。該項(xiàng)訓(xùn)練目的使學(xué)生掌握商品報(bào)關(guān)、商品檢驗(yàn)、商品檢疫等方面的實(shí)際操作能力，勝任報(bào)關(guān)員、報(bào)檢員的工作，涉及的相關(guān)課程有“進(jìn)出口實(shí)務(wù)”、“報(bào)關(guān)實(shí)務(wù)”等。(4)國(guó)際仲裁訓(xùn)練。這是使學(xué)生掌握進(jìn)出口業(yè)務(wù)中出現(xiàn)糾紛后進(jìn)行國(guó)際仲裁應(yīng)具備的應(yīng)對(duì)能力，涉及的相關(guān)課程有“國(guó)際商法”、"WTO概論”、“進(jìn)出口業(yè)務(wù)”等。
第四階段:進(jìn)出口業(yè)務(wù)全程仿真模擬實(shí)訓(xùn)。該階段的技能訓(xùn)練是通過(guò)完成一筆進(jìn)口(或出口)業(yè)務(wù)的綜合模擬訓(xùn)練，使學(xué)生掌握掌綜合外貿(mào)業(yè)務(wù)能力，并具備一般國(guó)際貿(mào)易業(yè)務(wù)人員的綜合能力。涉及的相關(guān)課程有“進(jìn)出口業(yè)務(wù)”、“外貿(mào)英文函電”、“單證業(yè)務(wù)”等。
三、專(zhuān)業(yè)技能教學(xué)應(yīng)該特別注憊的若干問(wèn)題
1、技能考核與獲取職業(yè)資格證書(shū)相結(jié)合。專(zhuān)業(yè)技能的考核不可流于固定模式，甚至形式化，有的技能課程的考核可采取在實(shí)訓(xùn)或課程結(jié)束時(shí)，單獨(dú)設(shè)立實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目考核，由任課教師負(fù)資，單獨(dú)列人學(xué)生外貿(mào)綜合技能成績(jī)?nèi)褐校煽?jī)可分為優(yōu)秀、良好、中等、及格和不及格。條件具備的技能訓(xùn)練課可積極實(shí)行與職業(yè)資格證書(shū)相結(jié)合的方法，以推動(dòng)社會(huì)勞動(dòng)準(zhǔn)人制度的實(shí)施，使學(xué)生在畢業(yè)時(shí)能拿到一個(gè)或幾個(gè)職業(yè)資格證書(shū)，證書(shū)有利于學(xué)生的就業(yè)，我們不僅要鼓勵(lì)學(xué)生參加現(xiàn)有的適合高職教育的有關(guān)資格證書(shū)考試，還要積極參與職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)的制定工作，如果能將這些標(biāo)準(zhǔn)與教學(xué)計(jì)劃有機(jī)結(jié)合，可以使技能教學(xué)收到事半功倍的效果。
早在1902年，《欽定京師大學(xué)堂章程》就已經(jīng)出現(xiàn)了“保險(xiǎn)”的課程設(shè)置。《欽定京師大學(xué)堂章程》規(guī)定，京師大學(xué)堂仕學(xué)館開(kāi)設(shè)十一項(xiàng)課程門(mén)目：算學(xué)、博物、物理、外國(guó)文、輿地、史學(xué)、掌故、理財(cái)學(xué)、交涉學(xué)、法律學(xué)、政治學(xué)。其中，“理財(cái)學(xué)”相當(dāng)于今天的“經(jīng)濟(jì)學(xué)”，其課程安排涉及三個(gè)學(xué)年：第一年開(kāi)設(shè)理財(cái)學(xué)通論，每周4學(xué)時(shí)；第二年開(kāi)設(shè)國(guó)稅、公產(chǎn)、理財(cái)學(xué)史，每周4學(xué)時(shí)；第三年開(kāi)設(shè)銀行、保險(xiǎn)、統(tǒng)計(jì)學(xué)，每周4學(xué)時(shí)。而且，對(duì)于“不習(xí)外國(guó)文者”，規(guī)定“于理財(cái)、交涉、法律、政治四門(mén)各加課一小時(shí)”，亦即有部分學(xué)生的“理財(cái)學(xué)”課程是每周5學(xué)時(shí)。這是北京大學(xué)史料中有關(guān)保險(xiǎn)課程的最早記載。
1904年，《奏定大學(xué)堂章程》規(guī)定京師大學(xué)堂設(shè)立銀行及保險(xiǎn)學(xué)門(mén)。當(dāng)時(shí)，大學(xué)堂設(shè)八個(gè)分科大學(xué)（注：“分科大學(xué)”相當(dāng)于今天大學(xué)下設(shè)的“學(xué)院”）：經(jīng)學(xué)科大學(xué)、政法科大學(xué)、文學(xué)科大學(xué)、醫(yī)科大學(xué)、格致科大學(xué)、農(nóng)科大學(xué)、工科大學(xué)、商科大學(xué)。其中，在商科大學(xué)之下，設(shè)有銀行及保險(xiǎn)學(xué)門(mén)（注：“門(mén)”相當(dāng)于今天大學(xué)學(xué)院下設(shè)的“系”）、貿(mào)易及販運(yùn)學(xué)門(mén)、關(guān)稅學(xué)門(mén)。根據(jù)當(dāng)時(shí)的課程安排，在銀行及保險(xiǎn)學(xué)門(mén)的主課中，有一門(mén)課程是“保險(xiǎn)業(yè)要義”，它是所有課程中對(duì)學(xué)時(shí)要求最多的三門(mén)課程（注：這三門(mén)課程是外國(guó)語(yǔ)、銀行業(yè)要義、保險(xiǎn)業(yè)要義）之一：第一年每周3學(xué)時(shí)，第二年每周4學(xué)時(shí)，第三年每周2學(xué)時(shí)，三年共18學(xué)時(shí)。從學(xué)時(shí)要求看，“保險(xiǎn)業(yè)要義”這一門(mén)課程相當(dāng)于今天大學(xué)里六門(mén)課程的容量。
1909-1910年間，京師大學(xué)堂分科大學(xué)籌辦工作緊鑼密鼓，1910年3月31日，京師大學(xué)堂分科大學(xué)舉行開(kāi)學(xué)典禮。不過(guò)，鑒于師資和經(jīng)費(fèi)限制，《奏定大學(xué)堂章程》原定的八科46門(mén)的宏大計(jì)劃被迫大幅縮減為七科13門(mén)，它們分別是：經(jīng)科大學(xué)（毛詩(shī)學(xué)門(mén)、周禮學(xué)門(mén)、春秋左傳學(xué)門(mén)）、法政科大學(xué)（法律門(mén)、政治門(mén)）、文科大學(xué)（中國(guó)文學(xué)門(mén)、外國(guó)文學(xué)門(mén)）、格致科大學(xué)（化學(xué)門(mén)、地質(zhì)學(xué)門(mén)）、農(nóng)科大學(xué)（農(nóng)學(xué)門(mén)）、工科大學(xué)（土木工學(xué)門(mén)、采礦及冶金學(xué)門(mén)）、商科大學(xué)（銀行保險(xiǎn)學(xué)門(mén)）。商科大學(xué)原計(jì)劃開(kāi)設(shè)三門(mén)，大幅縮減之后，銀行保險(xiǎn)學(xué)門(mén)成為僅存的碩果。
關(guān)于這一籌辦和開(kāi)學(xué)過(guò)程，北京大學(xué)史料有較為詳細(xì)的記載。1909年《學(xué)部奏籌辦分科大學(xué)情形折》記載，“除醫(yī)科，須俟監(jiān)督屈永秋到堂，再行妥籌辦理，計(jì)經(jīng)科、法政科、文科、格致科、農(nóng)科、工科、商科，分門(mén)擇要先設(shè)”。1909年《學(xué)部奏籌辦京師分科大學(xué)并現(xiàn)辦大概情形折》記載，“商科原分三門(mén)，現(xiàn)擬先設(shè)銀行保險(xiǎn)學(xué)一門(mén)”。1910年《學(xué)部奏分科大學(xué)開(kāi)學(xué)日期片》記載，“京師分科大學(xué)，迭經(jīng)臣部商同大學(xué)堂總監(jiān)督劉廷琛籌劃開(kāi)辦事宜。…… 現(xiàn)在中外各科教員均已到堂，應(yīng)行升學(xué)各生，業(yè)經(jīng)詳加考驗(yàn)，分別錄取。茲定于本月二十一日行開(kāi)學(xué)禮”。經(jīng)查，該“本月二十一日”為當(dāng)年農(nóng)歷二月二十一日，即公歷1910年3月31日。
1912年，保險(xiǎn)學(xué)成為一門(mén)獨(dú)立學(xué)科。據(jù)1912年《民國(guó)元年所訂之大學(xué)制及其學(xué)科》記載，大學(xué)商科共設(shè)六門(mén)：銀行學(xué)門(mén)、保險(xiǎn)學(xué)門(mén)、外國(guó)貿(mào)易學(xué)門(mén)、領(lǐng)事學(xué)門(mén)、稅關(guān)倉(cāng)庫(kù)學(xué)門(mén)、交通學(xué)門(mén)。1913年民國(guó)政府教育部《大學(xué)規(guī)程令》對(duì)此亦作同樣規(guī)定。有學(xué)者認(rèn)為，從學(xué)科設(shè)置看，商科專(zhuān)業(yè)比清末多了三門(mén)，保險(xiǎn)學(xué)從銀行保險(xiǎn)學(xué)中獨(dú)立出來(lái)，成為單獨(dú)一門(mén)，這不僅意味著保險(xiǎn)學(xué)本身的發(fā)展，也反映了民國(guó)初年保險(xiǎn)業(yè)的興盛以及對(duì)專(zhuān)業(yè)人才的需求[ 張亞光，2011：《中國(guó)近代金融學(xué)教育考探》，《貴州財(cái)經(jīng)學(xué)院學(xué)報(bào)》，2011年第1期。]。
當(dāng)時(shí)，保險(xiǎn)學(xué)門(mén)的課程包括：經(jīng)濟(jì)原論、商業(yè)數(shù)學(xué)、商業(yè)地理、商業(yè)簿記學(xué)、商業(yè)各論、財(cái)政原論、商業(yè)史、商品學(xué)、商業(yè)通論、商業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)、保險(xiǎn)通論、生命保險(xiǎn)、損害保險(xiǎn)、決疑數(shù)學(xué)、應(yīng)用統(tǒng)計(jì)學(xué)、商業(yè)政策、統(tǒng)計(jì)學(xué)、民法概論、商法、破產(chǎn)法、國(guó)際公法、國(guó)際私法、會(huì)計(jì)學(xué)、英語(yǔ)、第二外國(guó)語(yǔ)、實(shí)地研究。其中，“保險(xiǎn)通論”相當(dāng)于今天大學(xué)課程里的“保險(xiǎn)學(xué)原理”，“生命保險(xiǎn)”相當(dāng)于“人壽保險(xiǎn)”，“損害保險(xiǎn)”相當(dāng)于“財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)”。
不僅保險(xiǎn)學(xué)門(mén)開(kāi)設(shè)保險(xiǎn)課程，經(jīng)濟(jì)學(xué)門(mén)也開(kāi)設(shè)“保險(xiǎn)學(xué)”課程。1912年《民國(guó)元年所訂之大學(xué)制及其學(xué)科》和1913年民國(guó)政府教育部《大學(xué)規(guī)程令》均規(guī)定，大學(xué)法科之經(jīng)濟(jì)學(xué)門(mén)開(kāi)設(shè)“保險(xiǎn)學(xué)”課程。據(jù)《國(guó)立北京大學(xué)學(xué)科課程一覽》記載，1919-1920年度，北京大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)系本科課程設(shè)有一門(mén)“保險(xiǎn)學(xué)”，主講教師為教授（注：曾在北京大學(xué)擔(dān)任經(jīng)濟(jì)學(xué)教授，并于1919年出任北大第一任教務(wù)長(zhǎng)，1951年任北京大學(xué)校長(zhǎng)）。據(jù)1922年《國(guó)立北京大學(xué)職員錄》記載，經(jīng)濟(jì)系教授講授銀行論、貨幣論、保險(xiǎn)學(xué)、國(guó)際金融論等課程。
除了保險(xiǎn)學(xué)門(mén)和經(jīng)濟(jì)學(xué)門(mén)，法律學(xué)門(mén)和政治學(xué)門(mén)也開(kāi)設(shè)過(guò)與保險(xiǎn)有關(guān)的課程。據(jù)《政治學(xué)系課程沿革說(shuō)明書(shū)》記載，1917-1918年度，北京大學(xué)法科之政治學(xué)門(mén)開(kāi)設(shè)“保險(xiǎn)統(tǒng)計(jì)算學(xué)”課程。1918年《國(guó)立北京大學(xué)廿周年紀(jì)念冊(cè)》記載，北京大學(xué)法科研究所法律門(mén)設(shè)有“保險(xiǎn)法”這一研究科目，擔(dān)任教員是左德敏教授。《法學(xué)院法律學(xué)系課程一覽》和《法學(xué)院政治學(xué)系課程一覽》記載，1935-1936年度，北京大學(xué)法學(xué)院的法律學(xué)系和政治學(xué)系均開(kāi)設(shè)“保險(xiǎn)法”課程，主講教師均為戴修瓚教授。
在檢索史料的過(guò)程中，我們還捕捉到一些零星的與保險(xiǎn)有關(guān)的資料，也一并記錄于此。在留存很少的大學(xué)堂畢業(yè)考試試題資料中，我們發(fā)現(xiàn)了有關(guān)保險(xiǎn)的考題，如在“學(xué)部考試譯學(xué)館甲班學(xué)員畢業(yè)全題”中，商業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)題為：“近來(lái)各國(guó)盛行保險(xiǎn)事業(yè)，其種類(lèi)如何？其效用如何？能詳舉否？”1917年，北京大學(xué)法科四年級(jí)學(xué)生王杰撰寫(xiě)題為《保險(xiǎn)論》的畢業(yè)論文，指導(dǎo)教師為周家彥教授。1929年，北京大學(xué)圖書(shū)部新到中文書(shū)有徐兆蓀翻譯的美國(guó)大學(xué)教科書(shū)《人壽保險(xiǎn)學(xué)》，原書(shū)作者為美國(guó)保險(xiǎn)學(xué)科奠基人、賓夕法尼亞大學(xué)沃頓商學(xué)院保險(xiǎn)學(xué)系主任Huebner博士，該中譯本由上海商務(wù)印書(shū)館于1925年出版，北京大學(xué)圖書(shū)館至今仍有收藏。
關(guān)鍵詞：經(jīng)濟(jì)范疇及其理性批判 基本內(nèi)容 理論要點(diǎn) 研究成果
中圖分類(lèi)號(hào)：F270
文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A
文章編號(hào)：1004-4914（2014）01-294-02
鐘光榮先生是一位大器晚成的知名專(zhuān)家學(xué)者。在經(jīng)濟(jì)哲學(xué)領(lǐng)域里，其獨(dú)立的個(gè)性、獨(dú)特的思維、創(chuàng)造性的思考，可謂極是少見(jiàn)。近些年來(lái)，我曾讀過(guò)他不少的經(jīng)濟(jì)哲學(xué)著作，重點(diǎn)是他的自然本體價(jià)值理論著作和《經(jīng)濟(jì)學(xué)本理》。并寫(xiě)過(guò)《創(chuàng)新價(jià)值理論 刷新世界歷史》、《經(jīng)濟(jì)學(xué)理論的哥白尼革命》等多篇評(píng)論文章。最近，又有幸地讀到了他的新作由湖南人民出版社出版的《經(jīng)濟(jì)范疇及其理性批判》。讀畢，不禁讓人拍案稱(chēng)奇。
一、奇特的思想之樹(shù)
《經(jīng)濟(jì)范疇及其理性批判》的成書(shū)，看得出，這不是先生突發(fā)奇想的偶興之作，而是先生靈魂深處良久醞釀的結(jié)晶，是先生在經(jīng)濟(jì)哲學(xué)領(lǐng)域這座富礦里開(kāi)掘出來(lái)的又一塊重金。也可說(shuō)是他長(zhǎng)期以來(lái)，超乎尋常的、奇特思維的產(chǎn)物。即將自然的理性之種，撒播于他那經(jīng)濟(jì)心靈的土壤之中，而生化出來(lái)的又一棵哲學(xué)靈感之苗。然后，再慢慢培育出了這棵經(jīng)濟(jì)哲學(xué)的思想之樹(shù)。為何如此說(shuō)呢？讀讀先生的這部巨著，你就會(huì)有同感。
從其立意構(gòu)思的角度來(lái)看，先生是在熟讀中西方經(jīng)濟(jì)學(xué)和哲學(xué)經(jīng)典著作的基礎(chǔ)上，引入自然的時(shí)間和空間，并運(yùn)用康德《純粹理性批判》中的四組十二個(gè)哲學(xué)范疇，對(duì)自然經(jīng)濟(jì)要素，社會(huì)經(jīng)濟(jì)行為，人為經(jīng)濟(jì)結(jié)果進(jìn)行的范式研究。這樣，先生就為傳統(tǒng)而僵化的經(jīng)濟(jì)學(xué)理論，注入了哲學(xué)的智慧，注入了鮮活的靈魂。
從其謀篇布局的角度來(lái)看，該書(shū)共分為三大部分。這三個(gè)部分先生都是以自然時(shí)間與空間作為背景和條件的，然后又是以經(jīng)濟(jì)的自然數(shù)量、質(zhì)量、關(guān)系和模態(tài)作為范疇的。在此基礎(chǔ)上，先生再行全面的范式研究。第一部分為經(jīng)濟(jì)認(rèn)識(shí)論。即對(duì)自然人口、資源、環(huán)境和價(jià)值這四個(gè)基本經(jīng)濟(jì)要素，進(jìn)行理性的確證；第二部分為經(jīng)濟(jì)方法論。即對(duì)財(cái)富生產(chǎn)、分配、交換和消費(fèi)這四種基本經(jīng)濟(jì)行為，進(jìn)行理性的論證；第三部分為經(jīng)濟(jì)目的論。即對(duì)人類(lèi)社會(huì)、國(guó)家、家庭和個(gè)人這四項(xiàng)經(jīng)濟(jì)結(jié)果，進(jìn)行理性的實(shí)證。這一研究方法，可以說(shuō)，先生為經(jīng)濟(jì)學(xué)理論的發(fā)展和前進(jìn)，開(kāi)辟了一方新的天地。
也就是說(shuō)，如果我們將自然經(jīng)濟(jì)要素比作人類(lèi)的經(jīng)濟(jì)之根，那么，我們的社會(huì)經(jīng)濟(jì)行為，就如吸取其根系養(yǎng)料，并供給枝葉營(yíng)養(yǎng)的樹(shù)干。當(dāng)然，人類(lèi)的經(jīng)濟(jì)生活實(shí)際現(xiàn)狀，也就如其枝枝葉葉了。根深則干壯，干壯則葉茂。這一道理見(jiàn)之于經(jīng)濟(jì)哲學(xué)理論。顯然，《經(jīng)濟(jì)范疇及其理性批判》就是鐘光榮先生在這片荒野上栽下的一棵樹(shù)。不僅如此，我認(rèn)為它還是一棵既完整，又符合自然道德理性，更合于自然法則和自然目的的充滿經(jīng)濟(jì)哲學(xué)思想的一棵參天大樹(shù)。
二、奇妙的理論之花
細(xì)讀鐘光榮先生的《經(jīng)濟(jì)范疇及其理性批判》，會(huì)深受啟發(fā)和開(kāi)悟。因?yàn)椋谒慕?jīng)濟(jì)哲學(xué)理論園地里，可以看到，他所撒播的自然博愛(ài)情懷，猶如晨曦中一輪噴薄而出的紅日，照耀著沾滿朝露的繁花綠樹(shù)，光芒閃耀；也如晚間一輪清澈無(wú)瑕的明月，輝映著湛藍(lán)夜空中的滿天繁星，熠熠發(fā)光。可謂美不勝收，能讓人激活智慧，明辨方向。
他在“經(jīng)濟(jì)認(rèn)識(shí)論”中寫(xiě)道：“自然經(jīng)濟(jì)要素，是經(jīng)濟(jì)理論和經(jīng)濟(jì)實(shí)踐中最重要、最核心的問(wèn)題。自然經(jīng)濟(jì)要素搞清楚了，其他問(wèn)題也就非常好理解了”（見(jiàn)《經(jīng)濟(jì)范疇及其理性批判》第11頁(yè)）。他認(rèn)為，傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)學(xué)的真正問(wèn)題在于：對(duì)于社會(huì)人口符合自然生態(tài)比例的數(shù)量和方法，人口生存環(huán)境基本要素的指數(shù)和保障，資源利用和存量適應(yīng)多少人口的數(shù)量和時(shí)間，財(cái)富分配最大公平與正義的依據(jù)和措施，這四個(gè)最基本的問(wèn)題，都沒(méi)有弄清楚，都沒(méi)有找到答案。因此，對(duì)傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)學(xué)加以理性批判，也就非常自然，非常必要了。
他在“經(jīng)濟(jì)方法論”中寫(xiě)道：“人和其他物質(zhì)一樣，其需求與滿足的生產(chǎn)和消費(fèi)行為，在本質(zhì)上是一致的。所不同的是，人在這個(gè)始終之間，突現(xiàn)了分配與交換兩個(gè)環(huán)節(jié)”（同上，第185頁(yè)）。因此，他又認(rèn)為，等價(jià)交換，一方面只有在人人都能平等使用生產(chǎn)資料的情形下才有可能；另一方面只有在生活資料之間直接交換時(shí)才有可能。然而，當(dāng)它一旦擴(kuò)展到生產(chǎn)資料與勞動(dòng)力、與生活資料進(jìn)行交換時(shí)，也就必然會(huì)產(chǎn)生剝削和剝奪。因?yàn)椋袌?chǎng)自由分配是“零和博弈”。等價(jià)交換無(wú)錢(qián)可賺，賺錢(qián)就是剝削或剝奪。所以，在不能實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)資料人人平等使用的條件下，政府征收資本家的部分資源收益，再分配給資源喪失者，或沒(méi)有勞動(dòng)能力的人，也就是天經(jīng)地義的了。這既不是資本家的施舍，也不是政府的恩賜，而是“天賦人權(quán)”的自然平等返還。并且，這還要看是否做到了公平與正義的返還。
他在“經(jīng)濟(jì)目的論”中寫(xiě)道：“自然創(chuàng)造的經(jīng)濟(jì)結(jié)果，是一個(gè)最大的經(jīng)濟(jì)目的；自然創(chuàng)造的萬(wàn)事萬(wàn)物的經(jīng)濟(jì)目的，也是順其自然的隨機(jī)目的。但人類(lèi)的經(jīng)濟(jì)目的，則是在聰明與智慧靈動(dòng)下的刻意目的”（同上，第321頁(yè)）。由此，他認(rèn)為，作為社會(huì)經(jīng)濟(jì)動(dòng)機(jī)，則是達(dá)到經(jīng)濟(jì)全面繁榮目的；作為國(guó)家經(jīng)濟(jì)動(dòng)機(jī)，則是達(dá)到國(guó)民財(cái)富共同增進(jìn)目的；作為家庭經(jīng)濟(jì)動(dòng)機(jī)，則是達(dá)到家庭收入最大增加目的；作為個(gè)人經(jīng)濟(jì)動(dòng)機(jī)，則是達(dá)到個(gè)人消費(fèi)最大滿足目的。因此，經(jīng)濟(jì)目的的全部落腳點(diǎn)，始終都是在經(jīng)濟(jì)個(gè)人身上。所以，他認(rèn)為，經(jīng)濟(jì)理性批判的全部意義、作用和目的，就在于將感性經(jīng)濟(jì)人，轉(zhuǎn)變?yōu)槔硇越?jīng)濟(jì)人。
這就可以看出，鐘光榮先生的全部經(jīng)濟(jì)理論，始終都是以自然經(jīng)濟(jì)事實(shí)與真理為根據(jù)，進(jìn)而所做的科學(xué)探索。并且，他用自然公平與正義的道德理性來(lái)檢驗(yàn)，而不以自利與偏私的功利意識(shí)來(lái)觀照。所以，這才會(huì)使他產(chǎn)生神奇的靈感，在這棵奇特的經(jīng)濟(jì)哲學(xué)思想之樹(shù)上，綻放出奇妙的理論之花。這也正如他經(jīng)常所說(shuō)的：“真理不在主觀個(gè)體里，而在客觀全體中”。
三、奇異的智慧之果
鐘光榮先生通過(guò)對(duì)自然經(jīng)濟(jì)要素，社會(huì)經(jīng)濟(jì)行為，人的經(jīng)濟(jì)結(jié)果進(jìn)行理性的批判，獲得了經(jīng)濟(jì)理論與經(jīng)濟(jì)實(shí)踐緊密結(jié)合的兩個(gè)重大理論成果：一個(gè)是以社會(huì)經(jīng)濟(jì)與自然經(jīng)濟(jì)為核心的“人類(lèi)社會(huì)與自然世界協(xié)調(diào)發(fā)展的模態(tài)與邏輯”圖式；另一個(gè)是“馬克思勞動(dòng)價(jià)值論是科學(xué)原則與人文精神緊密結(jié)合的產(chǎn)物”的結(jié)論。
他的“人類(lèi)社會(huì)與自然世界協(xié)調(diào)發(fā)展的模態(tài)與邏輯”包括三個(gè)方面：一是符合自然道德理性的真理認(rèn)識(shí)論。即從感性認(rèn)識(shí)到知性認(rèn)識(shí)，再到理性認(rèn)識(shí)，最終見(jiàn)之于實(shí)踐真理；二是符合自然法則理性的科學(xué)方法論。即從民主政治到自由經(jīng)濟(jì)，再到法制社會(huì)，最終見(jiàn)之于行為科學(xué)；三是符合自然結(jié)果理性的和諧目的論。即從環(huán)境友好到資源節(jié)約，再到公正分配，最終見(jiàn)之于自然和諧。顯然，他的這一高度哲學(xué)化的經(jīng)濟(jì)社會(huì)模態(tài)與邏輯，不僅是放之普遍而皆準(zhǔn)的理性模式，而且也是普遍用之有效的理性方式。無(wú)疑，這是先生對(duì)經(jīng)濟(jì)與社會(huì)持續(xù)與和諧發(fā)展的又一重大貢獻(xiàn)。
光榮先生在本書(shū)附錄中所認(rèn)知的馬克思勞動(dòng)價(jià)值論的科學(xué)原則，就是馬克思充分肯定商品價(jià)值的自然屬性，只不過(guò)他將其交給歷史學(xué)和商品學(xué)去研究而已。他的具體勞動(dòng)創(chuàng)造使用價(jià)值，抽象勞動(dòng)形成價(jià)值，并不是籠統(tǒng)的“勞動(dòng)創(chuàng)造價(jià)值”。馬克思勞動(dòng)價(jià)值論的人文精神，則是他對(duì)廣大無(wú)產(chǎn)者的人文關(guān)懷。在全面把握和研究這些問(wèn)題的基礎(chǔ)之上，先生則認(rèn)為勞動(dòng)價(jià)值學(xué)說(shuō)的本質(zhì)，是肯定勞動(dòng)本身有價(jià)值，勞動(dòng)可以獲取價(jià)值，但勞動(dòng)并不創(chuàng)造價(jià)值。這樣，先生也就把勞動(dòng)自身存在價(jià)值、勞動(dòng)創(chuàng)造使用價(jià)值即獲取自然價(jià)值，自然創(chuàng)造價(jià)值，作了嚴(yán)格的區(qū)分。然而，后世的經(jīng)濟(jì)學(xué)并沒(méi)有看到這一點(diǎn)，所以，誤將馬克思的勞動(dòng)創(chuàng)造使用價(jià)值，錯(cuò)誤看成勞動(dòng)創(chuàng)造價(jià)值，這是十分可悲的。
鐘光榮先生的上述研究成果，既是他對(duì)經(jīng)濟(jì)哲學(xué)“大陸”的新發(fā)現(xiàn)，也是他在這片近于荒涼的理論土壤中，長(zhǎng)期耕耘培育出來(lái)的一朵燦爛的理論之花。我相信這枝花，必將結(jié)出豐滿智慧之果。他的這部拓荒之作，也為我們開(kāi)辟了一處經(jīng)濟(jì)哲學(xué)智慧的花果園。只要有幸進(jìn)入其中，就可以領(lǐng)略“滿園春色關(guān)不住，一枝紅杏出墻來(lái)”的喜悅。
[關(guān)鍵詞] 國(guó)際貿(mào)易精品專(zhuān)業(yè)； 人才培養(yǎng)模式； 課程體系； 課程特色。
自加入世貿(mào)組織后，我國(guó)全面參與到國(guó)際分工、國(guó)際貿(mào)易和國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)中來(lái)，隨著對(duì)外經(jīng)濟(jì)交流的擴(kuò)大，我國(guó)對(duì)外貿(mào)易發(fā)展增幅持續(xù)保持在20%以上，對(duì)外貿(mào)易依存度僅2004年就已達(dá)70%以上，外經(jīng)貿(mào)行業(yè)對(duì)專(zhuān)業(yè)人才的需求呈擴(kuò)展之勢(shì)，按目前對(duì)專(zhuān)業(yè)人才需求的增速估計(jì)， 5年內(nèi)國(guó)內(nèi)擁有進(jìn)出口經(jīng)營(yíng)權(quán)的企業(yè)達(dá)到36萬(wàn)家，是現(xiàn)有企業(yè)的2 倍，按新增企業(yè)每家需要10 位外貿(mào)專(zhuān)業(yè)人才計(jì)算，就需要新增180萬(wàn)人，再加上現(xiàn)有企業(yè)的人員更新和擴(kuò)招，市場(chǎng)對(duì)外貿(mào)專(zhuān)業(yè)人員的需求將會(huì)更大。為此，高職院必須加強(qiáng)國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)精品專(zhuān)業(yè)的建設(shè)，為外經(jīng)貿(mào)企業(yè)培養(yǎng)和輸送合格的專(zhuān)業(yè)人才，以適應(yīng)國(guó)家對(duì)外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易發(fā)展的需要。
一、高職院國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)精品專(zhuān)業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)和模式。
（一）國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)精品專(zhuān)業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)。
根據(jù)對(duì)國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生跟蹤調(diào)查所掌握的信息，外經(jīng)貿(mào)企業(yè)對(duì)專(zhuān)業(yè)人才需求量較大的多為跟單員、外貿(mào)業(yè)務(wù)員、單證員、報(bào)關(guān)員、貨代員和報(bào)檢員等技能人才，企業(yè)都要求畢業(yè)生持有國(guó)家職能部門(mén)統(tǒng)一考試取得的通用的從業(yè)資格證書(shū)，持證上崗工作，沒(méi)有相應(yīng)從業(yè)資格證的將不受歡迎和聘用。
為了滿足市場(chǎng)對(duì)國(guó)際貿(mào)易應(yīng)用型專(zhuān)業(yè)人才的需求，高職院的國(guó)際貿(mào)易精品專(zhuān)業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)，必須堅(jiān)持以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，以用人單位根據(jù)實(shí)際工作崗位對(duì)專(zhuān)業(yè)人員的素質(zhì)能力的要求為培養(yǎng)目標(biāo)。具體來(lái)說(shuō)，專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)和定位是：具有大專(zhuān)以上學(xué)歷，能在外經(jīng)貿(mào)企業(yè)或相關(guān)行業(yè)從事商務(wù)談判、簽訂合同、跟單、貨代、單證、報(bào)檢、報(bào)關(guān)等業(yè)務(wù)工作的“零距離”
上崗操作的實(shí)用型專(zhuān)業(yè)人才。
根據(jù)上述人才培養(yǎng)目標(biāo)及主要崗位面向，高職院培養(yǎng)的學(xué)生應(yīng)具有扎實(shí)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，較強(qiáng)的實(shí)際應(yīng)用能力和業(yè)務(wù)素質(zhì)。具體體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：
1.理論知識(shí)。學(xué)生必須掌握本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)所需的文化基礎(chǔ)知識(shí)；國(guó)際貿(mào)易理論與政策、相關(guān)的國(guó)際貿(mào)易慣例和國(guó)際貿(mào)易法規(guī)、世貿(mào)組織規(guī)則；國(guó)際經(jīng)濟(jì)合作和國(guó)際市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)知識(shí)；英語(yǔ)基礎(chǔ)知識(shí)和商務(wù)英語(yǔ)、外貿(mào)英文函電及外貿(mào)英語(yǔ)口語(yǔ)等基本技能；掌握國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)、外貿(mào)商品學(xué)、國(guó)際貿(mào)易貨物運(yùn)輸與保險(xiǎn)、外貿(mào)單證實(shí)務(wù)、報(bào)檢、報(bào)關(guān)實(shí)務(wù)和國(guó)際貨款結(jié)算等方面的業(yè)務(wù)知識(shí)。
2.專(zhuān)業(yè)技能。作為國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)精品專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)出來(lái)的人才，要具備從事同外商進(jìn)行磋商交易、擬訂合同條款、簽訂合同，實(shí)現(xiàn)交易目標(biāo)的善于溝通交流的業(yè)務(wù)素質(zhì)和能力；具有從事跟單、貨代、獨(dú)立處理履行合同各業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)的單證操作、辦理托運(yùn)、投保、報(bào)檢、報(bào)關(guān)和貨款結(jié)算等能力；熟練運(yùn)用電子計(jì)算機(jī)進(jìn)行電子商務(wù)運(yùn)作的技能。
3.取得從事本專(zhuān)業(yè)工作的從業(yè)資格證書(shū)。國(guó)家商務(wù)部、海關(guān)總署、商檢總局等職能部門(mén)組織的從業(yè)資格證考試，是對(duì)從業(yè)人員素質(zhì)能力的權(quán)威評(píng)價(jià)考核標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)取得從業(yè)資格證書(shū)的人員，要求持證上崗，作為高職院國(guó)際貿(mào)易精品專(zhuān)業(yè)的畢業(yè)生，在拿到學(xué)歷證書(shū)的同時(shí)，至少取得一個(gè)或多個(gè)從業(yè)資格證書(shū)。這是衡量其所培養(yǎng)的專(zhuān)業(yè)人才是否合格的客觀標(biāo)準(zhǔn)，是評(píng)價(jià)畢業(yè)生素質(zhì)和專(zhuān)業(yè)能力的依據(jù)，也是鑒別國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)精品專(zhuān)業(yè)教學(xué)質(zhì)量是否達(dá)標(biāo)稱(chēng)職的重要參照。
（二）國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)精品專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)模式。
高職教育必須堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以企業(yè)對(duì)專(zhuān)業(yè)人才的要求為準(zhǔn)繩，培養(yǎng)能干實(shí)事的頂班上崗的實(shí)用型人才為目標(biāo)。國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)精品專(zhuān)業(yè)要能準(zhǔn)確把握外經(jīng)貿(mào)企業(yè)對(duì)專(zhuān)業(yè)人才的適應(yīng)職業(yè)崗位職責(zé)的變化，結(jié)合企業(yè)對(duì)專(zhuān)業(yè)人才的崗位標(biāo)準(zhǔn)的變動(dòng)和趨向，在教學(xué)計(jì)劃、課程體系、教學(xué)重點(diǎn)、教學(xué)手段和考核方式等方面做出適時(shí)有效的調(diào)整，實(shí)行動(dòng)態(tài)的教學(xué)過(guò)程。
1.“崗、證、課”三位一體的人才培養(yǎng)模式。
“崗”，就是外經(jīng)貿(mào)企業(yè)根據(jù)實(shí)際業(yè)務(wù)的需要所設(shè)置的工作崗位和該崗位對(duì)業(yè)務(wù)人員的職責(zé)和業(yè)務(wù)素質(zhì)能力的要求，以保證各崗位工作的高效率運(yùn)作，保證企業(yè)整體經(jīng)營(yíng)效益目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。外經(jīng)貿(mào)企業(yè)的工作崗位分工呈現(xiàn)越來(lái)越細(xì)化的趨勢(shì)，以達(dá)到專(zhuān)而精的工作效果。現(xiàn)在的主要崗位分工有外貿(mào)業(yè)務(wù)員、跟單員、單證員、貨代員、報(bào)檢員和報(bào)關(guān)員等，這些崗位的職責(zé)就是國(guó)際貿(mào)易精品專(zhuān)業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)指向。
“證”，就是國(guó)家商務(wù)部、海關(guān)、商檢局等職能部門(mén)為外經(jīng)貿(mào)企業(yè)提供服務(wù)，讓有關(guān)企業(yè)能招聘和使用符合崗位要求的高素質(zhì)的稱(chēng)職的人才，組織全國(guó)統(tǒng)一的各種從業(yè)資格證考試的措施，對(duì)通過(guò)了從業(yè)資格考試的人員，頒發(fā)全國(guó)通用的證書(shū)，實(shí)施持證上崗的優(yōu)選制度，從而保證了外經(jīng)貿(mào)企業(yè)專(zhuān)業(yè)人才優(yōu)化組合。作為國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)精品專(zhuān)業(yè)就必須依國(guó)家對(duì)有關(guān)從業(yè)資格考試達(dá)標(biāo)為標(biāo)準(zhǔn)，組織實(shí)施教學(xué)活動(dòng)，指導(dǎo)學(xué)生通過(guò)從業(yè)資格的考試，以考證通過(guò)率作為考核教學(xué)質(zhì)量的重要依據(jù)。
“課”，就是“以證定課”，國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)精品專(zhuān)業(yè)所開(kāi)設(shè)的課程，各門(mén)課程的教學(xué)內(nèi)容，教學(xué)所應(yīng)達(dá)到的要求，必須適應(yīng)能讓學(xué)生普遍通過(guò)有關(guān)從業(yè)資格證考試為宗旨，讓學(xué)生掌握能從事國(guó)際貿(mào)易業(yè)務(wù)活動(dòng)的基本知識(shí)、專(zhuān)業(yè)技能和業(yè)務(wù)素質(zhì)為目標(biāo)。“崗、證、課”三位一體的人才培養(yǎng)目標(biāo)模式，應(yīng)是高職院的正確選擇。
2.實(shí)施“1、2、3”人才培養(yǎng)教學(xué)模式。
“1”，即“一個(gè)中心”，以能力培養(yǎng)為中心。高職教育以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以教育部提出的“實(shí)際、實(shí)踐、實(shí)用”為原則，培養(yǎng)學(xué)生形成在一定理論素養(yǎng)和專(zhuān)業(yè)素質(zhì)的基礎(chǔ)上，讓學(xué)生能“零距離”上崗為主要目標(biāo)，使學(xué)生在工作崗位上讓用人單位滿意，并有充足的發(fā)展、提升的后勁。
“2”，即“兩個(gè)依托”，要達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生“零距離”上崗就業(yè)能力，又有后發(fā)的潛力，一方面強(qiáng)化以實(shí)踐性教學(xué)為依托，培養(yǎng)學(xué)生適應(yīng)實(shí)際崗位要求的較強(qiáng)的動(dòng)手操作能力，另一方面以基礎(chǔ)理論教學(xué)為依托，讓學(xué)生掌握“必需、夠用”的理論知識(shí)。在教學(xué)實(shí)踐中采取強(qiáng)化課內(nèi)實(shí)訓(xùn)以構(gòu)筑理論與實(shí)踐的橋梁，采取多種模擬仿真手段加大理論聯(lián)系實(shí)際和指導(dǎo)實(shí)踐的校內(nèi)外集中實(shí)訓(xùn)的力度，使學(xué)生達(dá)到學(xué)以致用的效果。
“3”，即“三個(gè)基礎(chǔ)”，一是培養(yǎng)學(xué)生具備從事外貿(mào)工作的職業(yè)素質(zhì)基礎(chǔ)，二是具有專(zhuān)業(yè)技術(shù)應(yīng)用能力基礎(chǔ)，三是具有綜合的經(jīng)營(yíng)管理的能力基礎(chǔ)。在組織教學(xué)的各個(gè)環(huán)節(jié)中，各門(mén)課程的內(nèi)容要有一定的深度和廣度，要為學(xué)生打下深厚的文化底蘊(yùn)，扎實(shí)的專(zhuān)業(yè)功底，熟練的業(yè)務(wù)操作技能，以及在實(shí)際業(yè)務(wù)中能夠分析、處理和妥善解決較復(fù)雜的問(wèn)題的能力。[ ]
二、國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)精品專(zhuān)業(yè)課程體系的構(gòu)建。
（一）國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)精品專(zhuān)業(yè)的課程體系結(jié)構(gòu)。
國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)精品專(zhuān)業(yè)的課程體系結(jié)構(gòu)，根據(jù)人才培養(yǎng)目標(biāo)的要求，必須打破以往的專(zhuān)業(yè)學(xué)科體系結(jié)構(gòu)，依據(jù)職業(yè)崗位對(duì)知識(shí)、技能和態(tài)度的要求，同時(shí)充分考慮學(xué)生職業(yè)生涯的發(fā)展需要來(lái)設(shè)置課程結(jié)構(gòu)，選擇各門(mén)課程的教學(xué)內(nèi)容，構(gòu)建起以職業(yè)崗位為導(dǎo)向的理論與實(shí)踐相結(jié)合的注重業(yè)務(wù)技能培養(yǎng)的四層次的模塊式的課程體系。
第一層，人才培養(yǎng)目標(biāo)模塊，雙證并舉。國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)精品專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)出來(lái)的畢業(yè)生要獲取大專(zhuān)以上學(xué)歷證書(shū)和至少一個(gè)以上的從業(yè)資格證書(shū)，實(shí)現(xiàn)“零距離”
就業(yè)的目標(biāo)。
第二層，職業(yè)技能模塊。針對(duì)外經(jīng)貿(mào)企業(yè)各種崗位對(duì)人才素質(zhì)和技能的要求，從業(yè)資格證考試的項(xiàng)目，分別開(kāi)設(shè)外貿(mào)業(yè)務(wù)員、跟單員、單證員、貨代員、報(bào)檢員、報(bào)關(guān)員等各門(mén)專(zhuān)業(yè)課程的教學(xué)，每門(mén)課程又分為理論知識(shí)講授、課內(nèi)實(shí)訓(xùn)和課外集中實(shí)訓(xùn)三個(gè)子模塊進(jìn)行教學(xué)活動(dòng)，為學(xué)生順利通過(guò)全國(guó)統(tǒng)考，獲取從業(yè)資格證書(shū)，提供必要的條件和良好的服務(wù)。
第三層，職業(yè)素質(zhì)能力模塊。作為國(guó)際商務(wù)人才必須具有該職業(yè)所要求的較寬厚扎實(shí)的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)，較全面的業(yè)務(wù)技能，如若所掌握的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技能過(guò)于狹窄、單一，是無(wú)法勝任企業(yè)對(duì)業(yè)務(wù)人員的起碼要求的。為此，國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)精品專(zhuān)業(yè)所開(kāi)設(shè)的課程，必須包括國(guó)際商務(wù)英語(yǔ)的交流與溝通能力培養(yǎng)的模塊；國(guó)際市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的運(yùn)作模塊；電子商務(wù)操作技能模塊；職業(yè)道德、國(guó)際商法和貿(mào)易規(guī)則模塊；國(guó)際貿(mào)易專(zhuān)業(yè)知識(shí)與實(shí)務(wù)模塊等，每一個(gè)模塊又分出若干門(mén)課程，每門(mén)課程再分為專(zhuān)業(yè)知識(shí)講授、課內(nèi)實(shí)訓(xùn)、課外實(shí)訓(xùn)等子模塊。各大模塊和各門(mén)課程及子模塊的融合教學(xué)活動(dòng)，使學(xué)生形成綜合的業(yè)務(wù)素質(zhì)和專(zhuān)業(yè)技能。
第四層，職業(yè)基本素質(zhì)模塊。高職院培養(yǎng)的是大專(zhuān)以上學(xué)歷水平的專(zhuān)業(yè)人才，必須讓學(xué)生掌握基礎(chǔ)牢固的文化知識(shí)，樹(shù)立正確的思想觀念，接受經(jīng)濟(jì)學(xué)原理，數(shù)學(xué)基礎(chǔ)，大學(xué)英語(yǔ)，自然科學(xué)，社會(huì)科學(xué)等基礎(chǔ)知識(shí)的教育，得到文藝、體育和心理素質(zhì)等的培養(yǎng)，注重引導(dǎo)學(xué)生積極開(kāi)展愛(ài)國(guó)主義、社會(huì)公益等豐富多彩的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，經(jīng)過(guò)在校3年以上的培育，塑造學(xué)生形成良好的人文、思想、道德情操和心理素質(zhì)，為步入市場(chǎng)、社會(huì)，從事職業(yè)崗位工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
（二）國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)精品專(zhuān)業(yè)的課程特色。
為保證國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)精品專(zhuān)業(yè)的課程體系適應(yīng)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)的要求，各門(mén)課程要充分體現(xiàn)與整個(gè)專(zhuān)業(yè)課程體系的配套，體現(xiàn)“崗、證、課”三位一體的要求，要從有關(guān)院校和出版社尋找到合適的現(xiàn)成教材是十分困難的，最好的途徑是本校組織有關(guān)教師嚴(yán)格依據(jù)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)，專(zhuān)業(yè)課程體系的要求，有計(jì)劃有步驟地編寫(xiě)系列化的校本教材。校本教材要根據(jù)職業(yè)崗位職能的發(fā)展、變更和提高，要根據(jù)國(guó)家職能部門(mén)對(duì)從業(yè)資格證考試的標(biāo)準(zhǔn)的提升，及時(shí)修改、變更和充實(shí)教材的內(nèi)容，使校本教材始終保持與時(shí)俱進(jìn)，不斷更新和適用的狀態(tài)。
現(xiàn)在以獲得湖南省高職院校精品課程稱(chēng)號(hào)的《國(guó)際貿(mào)易單證實(shí)務(wù)》為例，本課程按國(guó)際商務(wù)單證員的職業(yè)崗位標(biāo)準(zhǔn)，據(jù)單證員的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技能的要求，進(jìn)行編寫(xiě)。課程內(nèi)容以職業(yè)崗位業(yè)務(wù)流程形成模塊化結(jié)構(gòu)，以單證制作為核心進(jìn)行操作技能的規(guī)范化實(shí)訓(xùn)，精心設(shè)計(jì)真實(shí)的作品、仿真的業(yè)務(wù)工作的完成，以項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)的課程教學(xué)程序，充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性。
國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)精品專(zhuān)業(yè)的各門(mén)課程集中體現(xiàn)了以下幾個(gè)特色：
1.“以證定課”的人才培養(yǎng)課程模式。
根據(jù)外貿(mào)行業(yè)對(duì)專(zhuān)業(yè)人才的需求，從業(yè)資格證考試對(duì)專(zhuān)業(yè)人才能力素質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)，專(zhuān)業(yè)課程要求學(xué)生必須掌握這些專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技能，方能勝任崗位職責(zé)，頂班上崗。為此，我們有針對(duì)性的開(kāi)設(shè)了“國(guó)際貿(mào)易單證實(shí)務(wù)”、“報(bào)關(guān)商品學(xué)”、“報(bào)檢實(shí)務(wù)”、“國(guó)際貨物運(yùn)輸與保險(xiǎn)”、“國(guó)際貿(mào)易跟單實(shí)務(wù)”等專(zhuān)業(yè)課程，每門(mén)專(zhuān)業(yè)課都與從業(yè)資格證考試的要求相適應(yīng)，從而真正實(shí)現(xiàn)了“教學(xué)、考證、零距離上崗”三者的完美結(jié)合。
2.課堂教學(xué)堅(jiān)持“教、學(xué)、做”的統(tǒng)一，突出實(shí)踐能力的培養(yǎng)。
為凸顯“教、學(xué)、做”的統(tǒng)一，將課堂教學(xué)分為緊密結(jié)合的業(yè)務(wù)知識(shí)的講授與課內(nèi)實(shí)訓(xùn)兩個(gè)模塊，不僅要求講清每個(gè)知識(shí)點(diǎn)的原理，重點(diǎn)、難點(diǎn)，還要利用案例、布置簡(jiǎn)單的任務(wù)、小型的專(zhuān)題等的實(shí)訓(xùn)活動(dòng)，進(jìn)行動(dòng)手操作練習(xí)，以加深理解和運(yùn)用所講授的專(zhuān)業(yè)知識(shí)。每個(gè)單元知識(shí)教學(xué)完成后，都要采用仿真的任務(wù)來(lái)進(jìn)行綜合實(shí)訓(xùn)，努力朝著培養(yǎng)學(xué)生不斷提高分析和解決實(shí)際問(wèn)題的能力，實(shí)現(xiàn)了課堂教學(xué)以教師為主體向?qū)W生為主體的轉(zhuǎn)變，調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性，提高了教學(xué)效果。
3.“一張文憑，多種證書(shū)”，提升就業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。
作為國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)精品專(zhuān)業(yè)，培養(yǎng)學(xué)生既要具有大專(zhuān)以上的學(xué)識(shí)水平，又要具備很強(qiáng)的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，我們將外經(jīng)貿(mào)行業(yè)的從業(yè)資格證考試的標(biāo)準(zhǔn)和內(nèi)容全部納入專(zhuān)業(yè)的教學(xué)計(jì)劃，并根據(jù)從業(yè)資格證考試的標(biāo)準(zhǔn)不斷提高，考試內(nèi)容不斷更新的客觀條件，不斷調(diào)整和完善教學(xué)計(jì)劃，組織教學(xué)和實(shí)訓(xùn)活動(dòng)，并按從業(yè)資格證考試的標(biāo)準(zhǔn)對(duì)學(xué)生的學(xué)業(yè)成績(jī)進(jìn)行考核，從而達(dá)到讓學(xué)生既完成了大專(zhuān)以上的學(xué)業(yè)，又具備順利通過(guò)從業(yè)資格證的考試，從事多個(gè)職業(yè)崗位工作的能力。從歷屆的畢業(yè)生的就業(yè)狀況來(lái)看，凡是獲得“一張文憑，多種證書(shū)”的學(xué)生，在就業(yè)的問(wèn)題上，“不是用人單位選擇我，而是我挑選用人單位”，在工資待遇上比一般的專(zhuān)業(yè)人員明顯高得多。同時(shí)，學(xué)生在職業(yè)崗位上的素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平得到企業(yè)的普遍認(rèn)可，也提升了學(xué)校的社會(huì)聲譽(yù)。
“一張文憑，多種證書(shū)”的實(shí)施，符合職業(yè)教育的發(fā)展規(guī)律，既滿足了企業(yè)對(duì)專(zhuān)業(yè)人員的需求，實(shí)現(xiàn)了用人單位的零距離上崗的能力要求，又解決了學(xué)生職業(yè)發(fā)展的后勁問(wèn)題，既有鮮明的職業(yè)針對(duì)性，又有較強(qiáng)的職業(yè)發(fā)展變化的適應(yīng)能力，充分體現(xiàn)了高職院培養(yǎng)高等的應(yīng)用型人才的特色。
4.“三重教學(xué)”有機(jī)結(jié)合，凸顯實(shí)踐性教學(xué)。
國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)精品專(zhuān)業(yè)的專(zhuān)業(yè)課程的教學(xué)方式，采用“三重教學(xué)”，即理論教學(xué)、課內(nèi)實(shí)訓(xùn)、課外實(shí)訓(xùn)三者有機(jī)結(jié)合的課程教學(xué)模式，專(zhuān)業(yè)理論、專(zhuān)業(yè)知識(shí)的講授，堅(jiān)持精講，突出重點(diǎn)，以“必需、夠用”為度，通過(guò)強(qiáng)化課內(nèi)實(shí)訓(xùn)加深對(duì)專(zhuān)業(yè)知識(shí)的理解，為增強(qiáng)學(xué)生應(yīng)用知識(shí)和專(zhuān)業(yè)技能的培養(yǎng)，每一單元組織綜合實(shí)訓(xùn)，期末對(duì)課程的知識(shí)和業(yè)務(wù)技能組織學(xué)生停課一周的系統(tǒng)的集中實(shí)訓(xùn)，為達(dá)到集中實(shí)訓(xùn)的預(yù)期效果，組織教師編寫(xiě)實(shí)訓(xùn)教學(xué)大綱、綜合實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書(shū)、實(shí)訓(xùn)練習(xí)冊(cè)、實(shí)訓(xùn)實(shí)施計(jì)劃等教學(xué)輔導(dǎo)資料，并利用多媒體等教學(xué)手段，引進(jìn)仿真的實(shí)訓(xùn)操作軟件，通過(guò)加大校外實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)，組織學(xué)生到外貿(mào)公司、港口、碼頭、倉(cāng)庫(kù)、集裝箱堆場(chǎng)等進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)觀摩學(xué)習(xí)，聘請(qǐng)現(xiàn)場(chǎng)專(zhuān)家講座，安排學(xué)生畢業(yè)實(shí)習(xí)等活動(dòng)，凸顯了實(shí)踐性教學(xué)在高職院校中的地位，實(shí)現(xiàn)為行業(yè)輸送合格實(shí)用性的專(zhuān)業(yè)人才的目標(biāo)。
三、國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)精品專(zhuān)業(yè)的教學(xué)考核。
高職教育堅(jiān)持強(qiáng)化實(shí)踐性教學(xué)，對(duì)學(xué)生的學(xué)業(yè)成績(jī)決不能采取一紙書(shū)面答卷的分?jǐn)?shù)做定論，要客觀的系統(tǒng)的準(zhǔn)確的評(píng)價(jià)考核學(xué)生的學(xué)業(yè)成績(jī)，必須對(duì)傳統(tǒng)的考核方式進(jìn)行改革。
（一）改革考核與評(píng)價(jià)方式，將過(guò)程考核與結(jié)果考核相結(jié)合。
為配合國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)精品專(zhuān)業(yè)精品課程體系在教學(xué)過(guò)程中的有效實(shí)施，將傳統(tǒng)的卷面考試方式，變成符合職業(yè)能力培養(yǎng)的效果評(píng)價(jià)方式，建立全面的專(zhuān)業(yè)技能考核體系和評(píng)價(jià)機(jī)制：
1.各門(mén)專(zhuān)業(yè)課程均建立符合能力培養(yǎng)要求的考核內(nèi)容，考核標(biāo)準(zhǔn)和考核方法，并將考核辦法事先向?qū)W生公布，使學(xué)生都知道各門(mén)課程對(duì)具體知識(shí)、能力和素質(zhì)的考核要求， 在專(zhuān)業(yè)課程的學(xué)習(xí)中， 主動(dòng)地接受考核。
2. 根據(jù)課程的類(lèi)型采取靈活多樣的考核形式：（1）必修課的考核成績(jī)由課堂教學(xué)基本知識(shí)的筆試成績(jī)與課內(nèi)實(shí)訓(xùn)考核成績(jī)，綜合實(shí)訓(xùn)考核成績(jī)和平時(shí)學(xué)習(xí)表現(xiàn)，按比例評(píng)定其期末總成績(jī)。（ 2）選修課程的考核成績(jī)，則依課程的特點(diǎn)不同，采取靈活的方式，對(duì)理論知識(shí)性較強(qiáng)的課程，采取筆試與寫(xiě)綜合性小論文結(jié)合起來(lái)進(jìn)行考核，對(duì)實(shí)踐性較強(qiáng)的課程，依完成實(shí)踐性項(xiàng)目的效果，結(jié)合平時(shí)的學(xué)習(xí)表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)定。（ 3）對(duì)課外實(shí)訓(xùn)的考核，要求學(xué)生必須完成全部的實(shí)訓(xùn)流程，適當(dāng)考慮學(xué)生在實(shí)訓(xùn)中的表現(xiàn)，主要依據(jù)學(xué)生完成的實(shí)訓(xùn)作品評(píng)定的檔次，及實(shí)訓(xùn)報(bào)告的質(zhì)量確定其成績(jī)。（4）對(duì)取得“職業(yè)技能考評(píng)”、取得行業(yè)認(rèn)證、從業(yè)資格證考試的課程，作為評(píng)定其成績(jī)合格的依據(jù)，并可免修該門(mén)課程，讓學(xué)生選修其他的課程，拓寬知識(shí)面。
3.重視對(duì)學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)的評(píng)價(jià)考核。學(xué)生在校學(xué)習(xí)期間，“人文素質(zhì)”、思想、職業(yè)道德素質(zhì)，體質(zhì)、心理素質(zhì)等表現(xiàn)，貫穿在學(xué)生學(xué)習(xí)、生活，課堂教學(xué)、課內(nèi)外實(shí)訓(xùn)和開(kāi)展第二課堂活動(dòng)等各個(gè)方面，是一種綜合性的表現(xiàn)，體現(xiàn)出學(xué)生的價(jià)值觀、敬業(yè)精神、奉獻(xiàn)精神、團(tuán)隊(duì)合作精神、社交、組織和公關(guān)能力諸多方面的素質(zhì)，學(xué)校有責(zé)任加強(qiáng)思想素質(zhì)的教育和考察，培養(yǎng)學(xué)生良好的生存能力、應(yīng)變能力和發(fā)展能力，為行業(yè)輸送綜合素質(zhì)優(yōu)秀的專(zhuān)業(yè)人才。
（二）實(shí)行專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)考核的學(xué)分制度。
[關(guān)鍵詞] 膽汁酸類(lèi)成分；熊膽；藥性預(yù)測(cè)；藥性組合
熊膽是一味常用的歷史悠久的中藥，為熊科動(dòng)物黑熊或棕熊的干燥膽囊。其藥性苦、寒，主入肝、膽、心經(jīng)。具有清熱解毒，息風(fēng)止痙，清肝明目之功。據(jù)報(bào)道，熊膽內(nèi)服常用于治療小兒熱盛驚風(fēng)、癲癇、抽搐、黃疸等，外用可治療癰腫、痔瘡、目赤云翳等[1]。中藥熊膽的應(yīng)用始見(jiàn)于《新修本草》，在《唐本草》中被列為上品，歷代醫(yī)書(shū)，如《急備千金要方》、《太平圣惠方》、《本草綱目》、《本草求源》等對(duì)其均有記載。熊膽廣泛用于黃疸、霍亂、痢疾、蓄血、癲狂、血淋、小兒疳積、蟲(chóng)積腹痛、小兒驚癇、目赤翳障、喉痹、乳蛾、耳鼻生瘡、痔瘡、無(wú)名腫毒、疔毒惡瘡等內(nèi)科、外科、兒科、耳鼻喉科等各科疾病的組方中，為中國(guó)臨床常用的名貴藥材之一[2]。
殺熊取膽是早期獲得熊膽藥材的方法。目前用于臨床的熊膽主要是人工養(yǎng)殖黑熊的膽汁經(jīng)干燥而制成的熊膽粉，以及從動(dòng)物膽汁中提取的熊去氧膽酸、鵝去氧膽酸等提取物[3]。
從20世紀(jì)50年代起，就有學(xué)者提出了可以用人工合成的方法來(lái)解決熊膽藥材稀缺的問(wèn)題，以滿足臨床的要求。目前臨床上已用人工合成的膽汁酸類(lèi)成分，如熊去氧膽酸、鵝去氧膽酸、豬去氧膽酸等來(lái)代替天然熊膽粉或引流熊膽粉使用。但是，有學(xué)者指出人工合成的膽汁酸類(lèi)成分的藥理作用并不足以代替熊膽粉的功效[2]。此外，對(duì)于是否可用熊去氧膽酸或豬去氧膽酸等成分來(lái)代替熊膽，從中醫(yī)角度也無(wú)明確結(jié)論。本文通過(guò)預(yù)測(cè)熊膽所含主要膽汁酸類(lèi)成分的藥性，從藥性理論角度上分析熊膽替代方案的合理性與局限性。
1 數(shù)據(jù)與方法
1.1 數(shù)據(jù)來(lái)源 熊膽藥性：熊膽藥性參考《新修本草》[4]、《得配本草》[5]、《本草綱目》[6]、《玉楸藥解釋義》[7]、《中藥學(xué)》[8]中相關(guān)記載進(jìn)行梳理和總結(jié)。
熊膽中主要膽汁酸類(lèi)成分及藥理作用：采用“中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù)”（CNKI）檢索，總結(jié)了1980年以來(lái)國(guó)內(nèi)公開(kāi)發(fā)表的有關(guān)熊膽中含有的主要膽汁酸類(lèi)成分及其藥理作用和副作用的相關(guān)文獻(xiàn)。
1.2 熊膽中的主要膽汁酸類(lèi)成分的藥性預(yù)測(cè)方法 中藥的藥性與其功效是一個(gè)整體，前者重在說(shuō)明中藥的作用性質(zhì)、趨向和途徑，后者重在說(shuō)明中藥對(duì)人體的調(diào)節(jié)作用結(jié)果。二者有區(qū)別，但是緊密聯(lián)系，藥性理論的研究成果之一正是闡釋了中藥及其中的有效成分的藥理作用與其藥性之間的明確關(guān)系。因此，利用數(shù)據(jù)挖掘的方法建立藥性預(yù)測(cè)模型也是明確中藥有效成分之藥性的重要方法[9]。
本實(shí)驗(yàn)室已有的中藥藥性與藥理作用數(shù)據(jù)庫(kù)中包括373味中藥的24個(gè)藥性指標(biāo)和34個(gè)藥理作用指標(biāo)。本文運(yùn)用數(shù)據(jù)挖掘分類(lèi)功能中的決策樹(shù)方法，對(duì)數(shù)據(jù)庫(kù)中已有的數(shù)據(jù)進(jìn)行處理，建立了20個(gè)藥性預(yù)測(cè)的決策樹(shù)模型。在建模的過(guò)程中，調(diào)節(jié)最小葉節(jié)點(diǎn)數(shù)，控制模型的規(guī)模。并運(yùn)用十折交叉驗(yàn)證評(píng)價(jià)了模型的正確性。模型建立的具體方法詳見(jiàn)論文“藥性預(yù)測(cè)平臺(tái)的建立” [10]。然后，根據(jù)熊膽中含有的主要膽汁酸類(lèi)成分的藥理作用，分別預(yù)測(cè)其藥性，再?gòu)乃幮岳碚摻嵌忍接懜髂懼犷?lèi)成分取代熊膽是否具有合理性。
2 結(jié)果
2.1 熊膽的藥性 中藥熊膽的使用歷史悠久，歷代許多醫(yī)學(xué)典籍中都有關(guān)于熊膽藥性的描述。唐代《新修本草》記載，熊膽“味苦，寒，無(wú)毒。”明代《本草綱目》記載，熊膽“苦入心、寒勝熱，手少陰、厥陰、足陽(yáng)明經(jīng)藥也。”清代《得配本草》記載，熊膽“苦，寒。入手少陰、厥陰經(jīng)。”清代《玉楸藥解釋義》記載，熊膽“味苦，性寒，入手少陰心、足少陽(yáng)膽、足厥陰肝經(jīng)。”《中藥學(xué)》中描述，熊膽“苦，寒。歸肝、膽、心經(jīng)。”可見(jiàn)，歷代醫(yī)家對(duì)熊膽的藥性并無(wú)很大爭(zhēng)議。現(xiàn)代認(rèn)為，熊膽味苦，性寒，主歸心、肝、膽經(jīng)。
2.2 熊膽中所含的主要化學(xué)成分 熊膽中的化學(xué)成分主要包括膽汁酸類(lèi)、膽固醇類(lèi)、膽色素類(lèi)、氨基酸類(lèi)和微量元素等。其中膽汁酸類(lèi)成分中含量最高的為結(jié)合型膽汁酸類(lèi)成分牛磺熊去氧膽酸和牛磺鵝去氧膽酸。熊膽中化學(xué)成分含量見(jiàn)表1[11-12]，其中牛磺熊去氧膽酸和牛磺鵝去氧膽酸含量之和，以及熊去氧膽酸和鵝去氧膽酸含量之和常常作為熊膽質(zhì)量評(píng)價(jià)的指標(biāo)。
此外，熊膽中還含有少量的膽酸、去氧膽酸和豬去氧膽酸等膽汁酸類(lèi)成分；以及膽黃素、膽褐素、膽綠素、膽固醇、氨基酸、微量元素等非膽汁酸類(lèi)成分[13]。衛(wèi)生部1989年6月1日起頒布執(zhí)行的熊膽粉試行標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定熊去氧膽酸和鵝去氧膽酸的總量不得少于30.0%；含牛磺熊去氧膽酸不得少于23.0%[14]。目前的文獻(xiàn)報(bào)道普遍認(rèn)為，膽汁酸類(lèi)成分為熊膽發(fā)揮藥理作用的主要活性成分。
2.3 熊膽中主要膽汁酸類(lèi)成分的主要藥理作用 根據(jù)文獻(xiàn)報(bào)道，熊膽中主要膽汁酸類(lèi)成分的主要藥理作用如下：熊去氧膽酸主要具有抗疲勞[3]；保肝、利膽、降血脂[15]；抗病毒[16]；抗炎[17]；免疫促進(jìn)[18]；抗氧化[18]；鎮(zhèn)靜[19]；降血糖[19]；鎮(zhèn)痛[20]；抗腫瘤[21]；心臟抑制[22]；降血壓[23]；促進(jìn)消化[24]；解毒[25]等藥理作用。
牛磺熊去氧膽酸主要具有鎮(zhèn)痛[20]；鎮(zhèn)靜、抑制腸平滑肌[23]；保肝、利膽[26]；抗氧化[27]；鎮(zhèn)咳、祛痰[28]；抗菌、抗炎[29]；促進(jìn)消化[30]；抗缺氧[31]；抑制細(xì)胞凋亡[32]；降血脂[33]等藥理作用。
鵝去氧膽酸主要具有鎮(zhèn)靜、抑制腸平滑肌[24]；解毒[25]；解熱、抗炎[34]；免疫調(diào)節(jié)[35]；鎮(zhèn)咳、祛痰、平喘、松弛支氣管平滑肌[36]；抗菌[37]；降血壓[38]；利膽、抗動(dòng)脈粥樣硬化[39]；誘導(dǎo)肝細(xì)胞凋亡及肝臟毒性[39]；抑制肝臟膽汁淤積[40]；促進(jìn)消化[41]；降血脂[42]等藥理作用。
牛磺鵝去氧膽酸主要具有抗缺氧[31]；抗炎[43]；免疫調(diào)節(jié)[44]；解熱、鎮(zhèn)痛[45]；鎮(zhèn)咳、平喘、祛痰、松弛氣管平滑肌[46]；抗菌[47]；抗氧化[48]；促進(jìn)消化[48]；對(duì)細(xì)胞凋亡的影響[49]等藥理作用。
豬去氧膽酸主要具有保肝、利膽、降血脂[50]；抗炎、解熱[50]；抗菌[51]；殺[52]；抗病毒[53]；鎮(zhèn)咳[54]；抗缺氧[55]；抗腫瘤[56]；強(qiáng)心[57]等藥理作用。
膽酸主要具有降血壓（膽酸鹽）[22]；抗過(guò)敏[25]；解毒[25]；殺[30]；強(qiáng)心[50]；抗菌[51]；抗炎[57]；抗病毒[58]；利膽、興奮胃腸平滑肌[59]；解熱[60]；鎮(zhèn)靜、抑制腸平滑肌[61]；鎮(zhèn)咳、祛痰、平喘、松弛支氣管平滑肌[62]等藥理作用。
去氧膽酸主要具有保肝（亦有肝毒性）[25]；鎮(zhèn)痛[25]；抗過(guò)敏[25]；降血壓[50]；心臟抑制[50]；鎮(zhèn)咳、祛痰[50]；抗菌[51]；解熱[57]；抗炎[57]；鎮(zhèn)靜[61]；殺[61]；抗病毒[63]；利膽、興奮胃腸平滑肌[64]；對(duì)部分腫瘤細(xì)胞的抑制（如膽管癌）及促進(jìn)（如結(jié)腸癌）[65]等藥理作用。
2.4 對(duì)膽汁酸類(lèi)成分藥性預(yù)測(cè)的結(jié)果 根據(jù)熊膽中主要膽汁酸類(lèi)成分的藥理作用，預(yù)測(cè)其藥性，結(jié)果見(jiàn)表2。表2中各預(yù)測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確性分別為藥性預(yù)測(cè)平臺(tái)中各藥性模型的預(yù)測(cè)準(zhǔn)確性，具體準(zhǔn)確率的驗(yàn)證方法詳見(jiàn)文獻(xiàn)“藥性預(yù)測(cè)平臺(tái)的建立” [10]。
3 討論
3.1 用于藥性預(yù)測(cè)的藥理作用的層次性和冗余性 本文在預(yù)測(cè)膽汁酸類(lèi)成分的藥理活性時(shí)選擇了一些具有概括性的藥理作用指標(biāo)。因?yàn)楸疚乃玫乃幮灶A(yù)測(cè)模型數(shù)據(jù)來(lái)源于實(shí)驗(yàn)室已有的“中藥藥性-藥理數(shù)據(jù)庫(kù)”，數(shù)據(jù)庫(kù)中包括373味中藥的24個(gè)藥性指標(biāo)和34個(gè)藥理作用指標(biāo)。模型運(yùn)用了數(shù)據(jù)挖掘分類(lèi)功能中的決策樹(shù)方法，研究預(yù)測(cè)中藥藥性理論中四性，五味，歸經(jīng)。數(shù)據(jù)預(yù)處理主要解決數(shù)據(jù)中陽(yáng)性樣本與陰性樣本的分布不均勻問(wèn)題。建模的過(guò)程中，調(diào)節(jié)最小葉節(jié)點(diǎn)數(shù)，控制模型的規(guī)模。因此，數(shù)據(jù)庫(kù)中所收集的藥理作用指標(biāo)必須具有一定的概括性，能涵蓋大部分目前已有研究的中藥化學(xué)成分所具有的藥理活性，同時(shí)又要將不同的藥理作用類(lèi)型和趨勢(shì)區(qū)分開(kāi)來(lái)。如果所選擇的藥理作用指標(biāo)過(guò)于具體，例如將“抗菌”改為“抑制金黃色葡萄球菌”等藥理作用，則會(huì)使模型中的藥理做用指標(biāo)過(guò)多，不能簡(jiǎn)潔準(zhǔn)確的預(yù)測(cè)出相應(yīng)的藥性；但是如果藥理作用指標(biāo)選取過(guò)于籠統(tǒng)，例如將“抗菌”改為“抗病原微生物”，則無(wú)法將抗菌和抗病毒等不同的藥理作用區(qū)分開(kāi)來(lái)。
有少量膽汁酸類(lèi)成分藥理作用并未涵蓋在預(yù)測(cè)模型的藥理作用指標(biāo)中，例如鵝去氧膽酸持續(xù)服用會(huì)升高肝臟谷丙轉(zhuǎn)氨酶的水平，對(duì)肝臟有一定的損傷作用，但是由于建立模型所選取的藥理指標(biāo)中沒(méi)有相應(yīng)的指標(biāo)，因此其“導(dǎo)致肝細(xì)胞凋亡及肝臟毒性”的藥理作用并未在實(shí)際預(yù)測(cè)中使用。此外，其“抑制肝臟膽汁淤積”作用，在實(shí)際預(yù)測(cè)中將其歸為“保肝”作用。又如，牛磺熊去氧膽酸和牛磺鵝去氧膽酸均具有抑制細(xì)胞凋亡的作用，但是因?yàn)榻⒛Ｐ退x取的藥理指標(biāo)中沒(méi)有相應(yīng)的指標(biāo)，因此此藥理作用并未在實(shí)際預(yù)測(cè)中使用。此外，“抗過(guò)敏”作用也未在藥性預(yù)測(cè)中實(shí)際使用，而“殺”作用則將其歸為“抗生育”作用。這些藥理作用未涵蓋在模型指標(biāo)中，是因?yàn)槠洳⒉荒苊黠@反映化合物的藥性特征，對(duì)藥性預(yù)測(cè)的貢獻(xiàn)不大，因此并不將其作為用于化合物藥性預(yù)測(cè)的藥理指標(biāo)。
3.2 膽汁酸類(lèi)成分藥性的加和性 熊膽味苦，性寒，主入心、肝、膽經(jīng)。熊膽中主含牛磺熊去氧膽酸、牛磺鵝去氧膽酸、熊去氧膽酸和鵝去氧膽酸，前兩者為后兩者與牛磺酸的結(jié)合產(chǎn)物。如表1所示雖然不同來(lái)源與產(chǎn)地的熊膽中這4種成分的含量不盡相同，但是這4種成分的總含量之和均可達(dá)到95%以上。四者皆為苦寒之品，主入肝、心經(jīng)，兼入膽經(jīng)，清心、肝之實(shí)熱，這4種成分藥性的加和基本反映了中藥熊膽的藥性。
無(wú)論是在天然熊膽還是在引流熊膽中，熊去氧膽酸和牛磺熊去氧膽酸的含量分別略高于鵝去氧膽酸和牛磺鵝去氧膽酸的含量，見(jiàn)表2。因?yàn)轾Z去氧膽酸和牛磺鵝去氧膽酸對(duì)肝臟均有一定的損傷作用，而熊去氧膽酸和牛磺熊去氧膽酸均有一定的抗細(xì)胞凋亡的作用。熊去氧膽酸雖藥性苦寒但有一定甘味。甘味能補(bǔ)、能和、能緩，使熊去氧膽酸在苦寒清熱的同時(shí)帶有一定的補(bǔ)益之功，且其主入肝經(jīng)，合熊去氧膽酸和牛磺熊去氧膽酸的保肝和抗細(xì)胞凋亡作用，可以緩和鵝去氧膽酸和牛磺鵝去氧膽酸對(duì)肝臟的傷害，保留苦寒清熱之功。
熊膽中的主要成分之一――鵝去氧膽酸主入膽經(jīng)，見(jiàn)表2。此外熊膽中還含有少量的膽酸、去氧膽酸。三者同樣均為苦寒之品，皆主入心、膽經(jīng)，在清心火的同時(shí)引藥入膽，除肝膽實(shí)火。此外表2所示，各膽汁酸類(lèi)成分均入心經(jīng)，皆能清心火而鎮(zhèn)痙、抗驚厥，共奏清熱解毒、息風(fēng)止痙之功效。這幾種成分中含量最少的為豬去氧膽酸。由于其含量過(guò)低，除苦寒之性較勝外在歸經(jīng)上并未反映中藥熊膽的特征。
因此，幾種膽汁酸類(lèi)成分藥性的加和涵蓋了中藥熊膽的主要藥性，味苦、性寒、歸心、肝、膽經(jīng)。其中4種主要成分熊去氧膽酸、牛磺熊去氧膽酸、鵝去氧膽酸、牛磺鵝去氧膽酸的藥性反映了中藥熊膽藥性的主要特征。
3.3 膽汁酸類(lèi)成分藥性的繼承性 幾種膽汁酸類(lèi)成分均保留了熊膽的苦寒之性，除豬去氧膽酸外皆歸心經(jīng)，繼承了熊膽清熱、息風(fēng)止痙的作用。在熊膽的主要成分中，熊去氧膽酸和鵝去氧膽酸，含量約占35%左右，皆歸肝經(jīng)，繼承了熊膽清肝火的作用，且熊去氧膽酸具有顯著的清肝明目之功。熊膽中的成分鵝去氧膽酸、膽酸和去氧膽酸，含量約占18%左右，均入膽經(jīng)，繼承了熊膽利膽降壓之功。幾種膽汁酸共同保留并體現(xiàn)了熊膽的清熱解毒、息風(fēng)止痙、清肝明目之性。
3.4 膽汁酸類(lèi)成分藥性的涌現(xiàn)性 然而這些膽汁酸類(lèi)成分與熊膽在藥性上仍然存在一定差異。除熊去氧膽酸外，其余幾種膽酸均歸肺經(jīng)，這可能與它們鎮(zhèn)咳、祛痰、平喘的作用有關(guān)；且它們皆歸膀胱經(jīng)，可能與它們抗菌、解熱的作用有關(guān)。牛磺鵝去氧膽酸、牛磺熊去氧膽酸、膽酸和去氧膽酸都具有辛味，可能與它們的降低膽固醇和對(duì)腸道的刺激作用有關(guān)；膽酸和去氧膽酸都有淡味，與它們較強(qiáng)的解熱、抗驚厥和殺的作用有關(guān)。熊去氧膽酸具甘味，可能與其廣譜抗細(xì)胞凋亡的作用有關(guān)[10]。
熊膽中主要膽汁酸類(lèi)成分在藥性上雖然基本繼承了熊膽所具有的主要藥性，但是相比之下同樣存在著一定的不足。熊膽中除了膽汁酸類(lèi)成分外還具有膽色素、氨基酸等成分，其含量雖然較少，但也發(fā)揮了一定的藥理作用。例如，膽紅素有很強(qiáng)的清除自由基抗氧化的作用，這在一定程度上也增加了熊膽的苦寒之性，因此熊膽較這些膽酸類(lèi)成分苦寒之性更盛，更具清熱解毒之功。
4 結(jié)論
熊膽中的主要膽汁酸類(lèi)成分和熊膽的藥性均有相似之處，但又存在差異。各膽汁酸類(lèi)成分均能發(fā)揮熊膽的部分作用，且其藥性基本繼承了熊膽的主要藥性，但是在某些藥理作用上并未達(dá)到熊膽的藥理作用強(qiáng)度，同時(shí)亦不具有熊膽的抗?jié)儭⒅篂a、促進(jìn)微循環(huán)等藥理作用。所以它們單獨(dú)或配合使用并不能完全取代熊膽。因此臨床應(yīng)用時(shí)需根據(jù)具體情況注意調(diào)整使用方案，以充分發(fā)揮各成分的效用，在部分應(yīng)用方面為彌補(bǔ)中藥熊膽來(lái)源的稀缺做出貢獻(xiàn)。
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Analysis on replacement of traditional Chinese medicine bear bile with
bile acids based on drug properties
YUAN Bin， REN Ying-long， MA Li， GU Hao， WANG Yun*， QIAO Yan-jiang*
（Research Center of Traditional Chinese Medicine Information Engineering，
Beijing University of Chinese Medicine， Beijing 100102， China）
[Abstract] Objective： To discuss the rationality of the clinical replacement of traditional Chinese medicine （TCM） bear bile with bile acid constituents， and analyze the difference between these constituents and bear bile in drug properties. Method： Summarizing the drug properties of bear bile by reference to medical literatures for drug properties of TCM bear bile and Science of Traditional Chinese Medicine （China Press of Traditional Chinese Medicine， 2007）. Analyzing and summarizing the pharmacological effects of main bile acid constituents according to relevant literatures for studies on pharmacological effects of main bile acid constituents in CNKI database. Predicating the drug properties of these bile acid constituents by using the drug property predication model established by the study group according the pharmacological effects of main bile acid constituents in the paper， and compare the prediction results with the drug properties of bear bile. Result： Bile acid constituents in bear bile were mostly cold in property， bitter in taste， and the combination of their drug properties could reflect the combined drug properties of bear bile. Conclusion： All of these bile acid constituents in bear bile could show part of effects of bear bile. Attention shall be given to regulate the medication scheme in clinical application according to actual conditions.
優(yōu)化專(zhuān)業(yè)課程體系,尋求專(zhuān)業(yè)課程體系的最優(yōu)組合或最優(yōu)結(jié)構(gòu),是深化高等院校專(zhuān)業(yè)教育教學(xué)改革、培養(yǎng)合格的高級(jí)專(zhuān)門(mén)人才的關(guān)鍵。從目前我國(guó)高等院校國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專(zhuān)業(yè)的課程體系來(lái)看,主要存在以下兩種傾向:
一種是沿襲傳統(tǒng)的高等教育觀,以學(xué)科為中心的專(zhuān)業(yè)課程體系。該體系的主要特點(diǎn)是:以學(xué)科知識(shí)傳授為主線,強(qiáng)調(diào)打牢基礎(chǔ)理論知識(shí),拓寬專(zhuān)業(yè)口徑,注重理論素質(zhì)教育,培養(yǎng)學(xué)生朝國(guó)際經(jīng)貿(mào)專(zhuān)業(yè)理論研究型的方向發(fā)展。按照這一課程體系培養(yǎng)的學(xué)生,實(shí)踐能力低,難以適應(yīng)國(guó)際經(jīng)濟(jì)貿(mào)易崗位的實(shí)際需要。另一種是在國(guó)外職業(yè)培訓(xùn)教學(xué)模式的影響下,于20世紀(jì)80年代末開(kāi)始在我國(guó)逐漸流行起來(lái)的“崗位應(yīng)用型”課程體系。該體系的基本特點(diǎn)是:以特定崗位實(shí)際需要的專(zhuān)門(mén)技能為中心,以該專(zhuān)門(mén)技能所需的實(shí)用知識(shí)為基礎(chǔ),強(qiáng)調(diào)實(shí)踐操作能力和勞動(dòng)態(tài)度的培養(yǎng)。可見(jiàn),無(wú)論是重理論、輕實(shí)踐、重知識(shí)、輕技能的“學(xué)科中心型”課程體系,還是重實(shí)踐、輕理論、重專(zhuān)業(yè)知識(shí)、輕關(guān)聯(lián)知識(shí)的“崗位應(yīng)用型”課程體系,都存在局限。那么,究竟應(yīng)當(dāng)怎樣去優(yōu)化現(xiàn)行國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專(zhuān)業(yè)的課程體系呢？對(duì)這個(gè)問(wèn)題的解答,必須先弄清專(zhuān)業(yè)課程體系的決定因素是什么。
2國(guó)際經(jīng)濟(jì)貿(mào)易專(zhuān)業(yè)課程體系優(yōu)化與改革的依據(jù)
美國(guó)芝加哥大學(xué)泰勒教授曾經(jīng)指出:“課程選擇決定于目標(biāo)設(shè)定”。這就是說(shuō),要根據(jù)專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)來(lái)設(shè)置專(zhuān)業(yè)課程體系。我們認(rèn)為,國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專(zhuān)業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)應(yīng)當(dāng)定位為:培養(yǎng)德智體美全面發(fā)展,熟練掌握國(guó)際經(jīng)貿(mào)所需的基本知識(shí)、基本技能、基本政策與法規(guī),具有較高的外語(yǔ)水平,較強(qiáng)的外貿(mào)業(yè)務(wù)實(shí)踐能力、洞察國(guó)際市場(chǎng)趨勢(shì)隨機(jī)應(yīng)變的能力、獨(dú)立分析解決實(shí)際問(wèn)題的能力和開(kāi)拓創(chuàng)新駕馭市場(chǎng)的能力,適應(yīng)外經(jīng)貿(mào)行業(yè)崗位群工作的高級(jí)復(fù)合應(yīng)用型專(zhuān)門(mén)人才。③那么,我們究竟應(yīng)當(dāng)怎樣根據(jù)這一培養(yǎng)目標(biāo),設(shè)計(jì)出切實(shí)可行的專(zhuān)業(yè)課程體系呢？讓我們轉(zhuǎn)向該專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的決定因素,因?yàn)檫@些因素不僅會(huì)通過(guò)它所決定的專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)來(lái)影響國(guó)際經(jīng)貿(mào)專(zhuān)業(yè)課程的選擇與結(jié)構(gòu),而且最終會(huì)直接影響該專(zhuān)業(yè)課程的選擇與結(jié)構(gòu)。
首先,國(guó)際經(jīng)貿(mào)專(zhuān)業(yè)課程體系的優(yōu)化必須考慮外貿(mào)行業(yè)崗位群和用人單位的實(shí)際需要。“對(duì)準(zhǔn)崗位設(shè)課程”是部分高校在專(zhuān)業(yè)課程設(shè)計(jì)中總結(jié)出來(lái)的經(jīng)驗(yàn)之一。然而,必須注意的是:不能僅僅局限于某種職業(yè)崗位所需的知識(shí)技能,而要關(guān)注整個(gè)行業(yè)崗位群或職業(yè)群所需的各個(gè)方面知識(shí)技能。為此,我們考察了三百多家進(jìn)出口企業(yè)的外貿(mào)崗位對(duì)知識(shí)技能的實(shí)際需求,最后將外貿(mào)崗位群實(shí)際工作所需的能力確定為國(guó)際商務(wù)英語(yǔ)、國(guó)際貿(mào)易理論、WTO規(guī)則、中國(guó)對(duì)外貿(mào)易政策與法規(guī)、進(jìn)出口業(yè)務(wù)流程、外貿(mào)合同商訂等共14種專(zhuān)業(yè)知識(shí)技能模塊。但是,這些知識(shí)技能的有效運(yùn)用將需要強(qiáng)有力的基礎(chǔ)知識(shí)技能和關(guān)聯(lián)知識(shí)技能作為支撐。同時(shí),幾乎所有的外貿(mào)企業(yè)都希望高校國(guó)際經(jīng)貿(mào)專(zhuān)業(yè)的教育教學(xué)能與外貿(mào)崗位對(duì)接,培養(yǎng)出實(shí)踐能力強(qiáng),能獨(dú)立勝任外貿(mào)崗位工作,實(shí)現(xiàn)零距離上崗的畢業(yè)生。約有83%的用人單位把就業(yè)者的職業(yè)道德和工作態(tài)度擺在了首要位置,還有二分之一的單位對(duì)該專(zhuān)業(yè)學(xué)生的外語(yǔ)水平提出了較高的要求。這說(shuō)明加強(qiáng)學(xué)生的綜合素質(zhì)教育和外語(yǔ)知識(shí)能力培養(yǎng)極為重要。因此,國(guó)際經(jīng)貿(mào)專(zhuān)業(yè)的課程體系,不僅應(yīng)包括外貿(mào)崗位群直接需要的知識(shí)技能,而且應(yīng)當(dāng)尋求與此緊密聯(lián)系的基礎(chǔ)知識(shí)技能、關(guān)聯(lián)知識(shí)技能以及綜合素質(zhì)教育等課程的支撐。
其次,國(guó)際經(jīng)貿(mào)專(zhuān)業(yè)課程體系的優(yōu)化必須考慮學(xué)生就業(yè)與未來(lái)可持續(xù)發(fā)展的需要。根據(jù)我們對(duì)對(duì)1400多名國(guó)際經(jīng)貿(mào)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的問(wèn)卷調(diào)查,91.3%的學(xué)生認(rèn)為他(她)們來(lái)高校學(xué)習(xí)的主要目的是為了提高自己的科學(xué)文化水平和就業(yè)能力,以便畢業(yè)后能找到一份滿意的工作。因此,專(zhuān)業(yè)課程的設(shè)計(jì)與優(yōu)化必須充分考慮到學(xué)生就業(yè)能力培養(yǎng)的需要,要教給學(xué)生就業(yè)所需的基本知識(shí)與技能,努力提高學(xué)生的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。但是,在現(xiàn)代社會(huì)中,不僅職業(yè)崗位體系由于經(jīng)濟(jì)科技的迅猛發(fā)展而演化為一個(gè)動(dòng)態(tài)系統(tǒng),而且就業(yè)者受利益驅(qū)動(dòng)和價(jià)值取向的影響,常使其就業(yè)經(jīng)常變更。美國(guó)人口普查的數(shù)字表明,在20世紀(jì)90年代5年內(nèi)有37％的社會(huì)成員改變職業(yè),而不是簡(jiǎn)單地調(diào)換工作崗位。美國(guó)勞工部最近的研究預(yù)測(cè)表明,20歲的青年人在今后一生的工作時(shí)間內(nèi),職業(yè)的變換將會(huì)達(dá)到6—7次之多。就業(yè)的經(jīng)常變動(dòng)也必然會(huì)影響到學(xué)生對(duì)專(zhuān)業(yè)及其課程的選擇,這就向?qū)I(yè)課程結(jié)構(gòu)與內(nèi)容的設(shè)計(jì)提出了更高的要求,即課程設(shè)計(jì)不僅要考慮到學(xué)生初次就業(yè)(職業(yè)入門(mén))所需要的知識(shí)技能,而且要關(guān)注明日擇業(yè)所需要的知識(shí)技能;不僅應(yīng)使學(xué)生在受教育后獲得就業(yè)準(zhǔn)備,而且應(yīng)獲得邊工作、邊繼續(xù)學(xué)習(xí),甚至向更高層次教育(研究生教育)繼續(xù)學(xué)習(xí)奠定必要的基礎(chǔ)與能力,以增強(qiáng)學(xué)生對(duì)崗位變化和職業(yè)轉(zhuǎn)換的適應(yīng)性以及接受繼續(xù)教育的可能性。基于這些考慮,適當(dāng)擴(kuò)展該專(zhuān)業(yè)學(xué)生的語(yǔ)言、寫(xiě)作、數(shù)理、心理等基礎(chǔ)學(xué)科知識(shí)技能和金融、投資、會(huì)計(jì)、管理等關(guān)聯(lián)知識(shí)技能的教育將十分必要。
再次,國(guó)際經(jīng)貿(mào)專(zhuān)業(yè)課程體系的優(yōu)化必須考慮社會(huì)、科技、經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要。20世紀(jì)40年代以來(lái),科技發(fā)展的速度愈來(lái)愈快,技術(shù)轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力的周期愈來(lái)愈短,并且呈現(xiàn)技術(shù)走向綜合化、精確化等特征。技術(shù)的迅速發(fā)展與應(yīng)用必定會(huì)直接影響社會(huì)職業(yè)崗位的變遷。工作現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)的持續(xù)更新會(huì)不斷地促使傳統(tǒng)低技術(shù)崗位的消亡,高新技術(shù)崗位的增加。而技術(shù)發(fā)展的綜合化與精確化特征又必然促使職業(yè)知識(shí)技術(shù)含量普遍上升,要求技術(shù)型人才具有綜合應(yīng)用能力。這些都會(huì)直接或間接導(dǎo)致國(guó)際貿(mào)易的方式方法發(fā)生相應(yīng)的變化,從而引起外貿(mào)崗位技能的變化,如計(jì)算機(jī)與信息技術(shù)的發(fā)展和應(yīng)用,必然促使外貿(mào)單證無(wú)紙化,外貿(mào)經(jīng)營(yíng)網(wǎng)絡(luò)化,外貿(mào)管理信息化,從而導(dǎo)致國(guó)際貿(mào)易專(zhuān)業(yè)課程的結(jié)構(gòu)與內(nèi)容發(fā)生相應(yīng)的變化,使得外貿(mào)崗位實(shí)踐能力的形成日益需要相關(guān)理論知識(shí)的支撐,尤其是高技能崗位的實(shí)踐能力是建立在高技能理論基礎(chǔ)上的。因此,課程設(shè)置上必須強(qiáng)調(diào)理論課程與實(shí)踐課程并重,必須注重理論與實(shí)踐的緊密聯(lián)系。
20世紀(jì)中葉以來(lái),世界上的發(fā)達(dá)國(guó)家已經(jīng)跨入后工業(yè)社會(huì)。后工業(yè)社會(huì)的顯著特征之一是第三產(chǎn)業(yè)持續(xù)迅速發(fā)展(第一產(chǎn)業(yè)逐步下降,第二產(chǎn)業(yè)的緩慢增長(zhǎng)或停滯不前),并逐步取代工業(yè)的地位而成為現(xiàn)代社會(huì)的產(chǎn)業(yè)中心。商業(yè)、貿(mào)易、金融、證券、保險(xiǎn)、旅游、房地產(chǎn)和咨詢(xún)等成為促進(jìn)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的主要?jiǎng)恿Α５谌a(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展不僅會(huì)引起該產(chǎn)業(yè)就業(yè)規(guī)模的迅速擴(kuò)大，如2001年以來(lái)美國(guó)紐約的全部就業(yè)者中,90%從事第三產(chǎn)業(yè),而且會(huì)引起該產(chǎn)業(yè)內(nèi)各行業(yè)間以及行業(yè)內(nèi)就業(yè)結(jié)構(gòu)的迅速變化。經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的變化,對(duì)職業(yè)崗位結(jié)構(gòu)會(huì)產(chǎn)生直接的影響。產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和行業(yè)結(jié)構(gòu)變化會(huì)使得社會(huì)的某些職業(yè)崗位大批地消失,又會(huì)有大批新的職業(yè)崗位增加。如美國(guó)近5年有7000多個(gè)職業(yè)崗位消失了,但又新增了8000多個(gè)職業(yè)崗位。
中國(guó)目前正處于工業(yè)社會(huì)迅速發(fā)展、并逐步向后工業(yè)社會(huì)過(guò)渡的時(shí)期,第三產(chǎn)業(yè)持續(xù)穩(wěn)步上升。隨著中國(guó)加入WTO,對(duì)外貿(mào)易迅速發(fā)展,2007年中國(guó)進(jìn)出口總額已達(dá)21,738億美元(超過(guò)了日本和韓國(guó)的總和),居全球第三位。2007年的中國(guó)出口總額為12,180億美元(占世界出口總額的8.98%),同比增加19.5%,首次超過(guò)美國(guó)的11,630億美元,僅次于德國(guó),上升為世界第二位。這標(biāo)志我國(guó)對(duì)外貿(mào)易已邁上新的臺(tái)階。與此同時(shí),我國(guó)外貿(mào)行業(yè)的崗位規(guī)模也在迅速擴(kuò)大,崗位結(jié)構(gòu)也在發(fā)生深刻變化,隨著外向型生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)出口自營(yíng)化,外貿(mào)崗位群出現(xiàn)了綜合化與細(xì)分化雙重趨勢(shì)。一方面,中小企業(yè)由于業(yè)務(wù)量不大,設(shè)崗較少,因而要求外貿(mào)應(yīng)用型人才具有全面的操作技能和綜合應(yīng)用能力;另一方面,大型企業(yè)由于業(yè)務(wù)量大,部門(mén)分解較細(xì),設(shè)崗較多,因而要求外貿(mào)應(yīng)用型人才具有過(guò)硬的專(zhuān)門(mén)操作技能和獨(dú)立解決問(wèn)題能力。這就要求國(guó)際經(jīng)貿(mào)專(zhuān)業(yè)課程的結(jié)構(gòu)與內(nèi)容設(shè)計(jì)符合各類(lèi)企業(yè)的多重需要。
3國(guó)際經(jīng)濟(jì)貿(mào)易專(zhuān)業(yè)課程體系優(yōu)化與改革的思路
根據(jù)上述三種需要,結(jié)合國(guó)際經(jīng)貿(mào)專(zhuān)業(yè)課程的特點(diǎn)及相關(guān)課程的內(nèi)在聯(lián)系,我們構(gòu)建了“一根主線、”“兩個(gè)強(qiáng)調(diào)、”“三個(gè)突破”、“四個(gè)加強(qiáng)”的國(guó)際貿(mào)易專(zhuān)業(yè)課程體系優(yōu)化方案。所謂“一根主線、”就是以國(guó)際經(jīng)貿(mào)的應(yīng)用知識(shí)技能課程為主體,突出實(shí)踐能力的培養(yǎng)。“兩個(gè)強(qiáng)調(diào)”:一是強(qiáng)調(diào)基礎(chǔ)知識(shí)技能、關(guān)聯(lián)知識(shí)技能和專(zhuān)業(yè)知識(shí)技能三大課程模塊的結(jié)構(gòu)必須優(yōu)化,打通三大課程模塊的內(nèi)在聯(lián)系,突出綜合能力的培養(yǎng)。基礎(chǔ)理論課程應(yīng)以語(yǔ)言、寫(xiě)作、數(shù)理、計(jì)算機(jī)和哲學(xué)等基礎(chǔ)知識(shí)技能為重點(diǎn),基礎(chǔ)應(yīng)用知識(shí)技能課程應(yīng)適當(dāng)加強(qiáng),特別是應(yīng)加強(qiáng)外語(yǔ)能力的培養(yǎng);關(guān)聯(lián)知識(shí)技能課程應(yīng)以金融、投資、會(huì)計(jì)、管理等關(guān)聯(lián)知識(shí)技能的教育為重點(diǎn),并應(yīng)當(dāng)適度拓寬其口徑,應(yīng)選擇關(guān)聯(lián)性、針對(duì)性與應(yīng)用性較強(qiáng)的,淘汰較弱的;專(zhuān)業(yè)知識(shí)技能課程的口徑不宜過(guò)窄,應(yīng)針對(duì)外貿(mào)業(yè)務(wù)崗位群而不應(yīng)針對(duì)某種外貿(mào)崗位設(shè)置,經(jīng)濟(jì)學(xué)、貿(mào)易學(xué)和計(jì)量學(xué)等專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)必須夯實(shí),專(zhuān)業(yè)應(yīng)用知識(shí)技能課程口徑可適當(dāng)放寬,并增設(shè)一些選修課,以拓展學(xué)生的適應(yīng)能力和擇業(yè)機(jī)會(huì);二是強(qiáng)調(diào)素質(zhì)教育、知識(shí)傳授與能力培養(yǎng)必須緊密結(jié)合起來(lái),突出職業(yè)道德和創(chuàng)新能力的培養(yǎng),應(yīng)把職業(yè)道德、態(tài)度教育的內(nèi)容滲透在理論知識(shí)、應(yīng)用知識(shí)、實(shí)踐技能的課程設(shè)置之中,把實(shí)踐能力、綜合能力、創(chuàng)新能力的培養(yǎng)融合在理論知識(shí)、應(yīng)用知識(shí)和實(shí)踐技能的教學(xué)之中,使學(xué)生的德、智、能、體、美全面協(xié)調(diào)發(fā)展,成為合格的國(guó)際貿(mào)易高級(jí)應(yīng)用型人才。“三個(gè)突破”:一是突破“重理論、輕實(shí)踐、”的傳統(tǒng)課程觀,樹(shù)立厚基礎(chǔ)、重實(shí)踐的新型課程觀。在國(guó)際經(jīng)貿(mào)專(zhuān)業(yè)人才的培養(yǎng)中,強(qiáng)化實(shí)踐能力的培養(yǎng)始終是專(zhuān)業(yè)課程改革、教育教學(xué)改革的重中之重;二是突破“重知識(shí)傳授、輕能力培養(yǎng)”的傳統(tǒng)教育觀,樹(shù)立既重知識(shí)傳授又重能力培養(yǎng)可持續(xù)發(fā)展的現(xiàn)代教育觀;三是突破理論知識(shí)課程與實(shí)踐知識(shí)課程相互分割的教學(xué)觀,樹(shù)立兩者相互融合的教學(xué)觀,做到“你中有我,我中有你”,相互滲透,相互促進(jìn),協(xié)同培養(yǎng)。
根據(jù)上述課程體系的優(yōu)化方案,我們對(duì)原課程體系進(jìn)行了科學(xué)的整合取舍。在公共基礎(chǔ)課程中,我們適當(dāng)提高了英語(yǔ)、數(shù)學(xué)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用和哲學(xué)的授課學(xué)時(shí);在關(guān)聯(lián)課程中,舍棄了《產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)》、《商業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)》等課程,增設(shè)了《投資理論與實(shí)務(wù)》,并把《會(huì)計(jì)學(xué)》、《管理學(xué)》、《企業(yè)管理學(xué)》和《金融學(xué)》等課程重構(gòu)為《會(huì)計(jì)原理與實(shí)務(wù)》、《管理知識(shí)與實(shí)務(wù)》和《國(guó)際金融理論與實(shí)務(wù)》;在專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課程中,我們對(duì)《宏觀經(jīng)濟(jì)學(xué)》、《國(guó)際經(jīng)濟(jì)學(xué)》與《國(guó)際貿(mào)易學(xué)》中的交叉重復(fù)的內(nèi)容進(jìn)行取舍整合,避免了教學(xué)中的簡(jiǎn)單重復(fù),并把《國(guó)際服務(wù)貿(mào)易》、《國(guó)際技術(shù)貿(mào)易》整合到《國(guó)際貿(mào)易學(xué)》中,將《WTO概論》重構(gòu)為《WTO規(guī)則及其應(yīng)用》,增設(shè)了《國(guó)際貿(mào)易前沿問(wèn)題》(含前沿理論、前沿政策和前沿實(shí)踐)和《反傾銷(xiāo)知識(shí)》等課程,以支撐該專(zhuān)業(yè)學(xué)生把握國(guó)際貿(mào)易前沿動(dòng)態(tài)和應(yīng)對(duì)反傾銷(xiāo)的實(shí)際需要;在專(zhuān)業(yè)應(yīng)用知識(shí)技能課程中,我們?cè)鲈O(shè)了《商品學(xué)》、《商務(wù)心理學(xué)》、《社交禮儀學(xué)》、《國(guó)際經(jīng)貿(mào)地理》、《經(jīng)貿(mào)應(yīng)用文寫(xiě)作》等課程,增加了《通關(guān)實(shí)務(wù)》、《外貿(mào)單證操作》、《國(guó)際物流與保險(xiǎn)》、《國(guó)際電子商務(wù)》、《國(guó)際市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)》、《商務(wù)英語(yǔ)》等必修課程的授課學(xué)時(shí);在選修課中,我們?cè)鲈O(shè)了《中外文化比較》、《美術(shù)欣賞》、《音樂(lè)欣賞》等人文知識(shí)課程和《創(chuàng)新方法論》、《創(chuàng)業(yè)理論與實(shí)踐》等創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)素質(zhì)課程。在此基礎(chǔ)上,精心構(gòu)建了以實(shí)踐能力培養(yǎng)為主體,綜合能力、創(chuàng)新能力為兩翼,職業(yè)道德、態(tài)度教育貫穿全程,基礎(chǔ)、關(guān)聯(lián)和專(zhuān)業(yè)三大課程結(jié)構(gòu)優(yōu)化,知識(shí)、能力與素質(zhì)協(xié)調(diào)發(fā)展的培養(yǎng)國(guó)際貿(mào)易高級(jí)復(fù)合應(yīng)用型人才的全新整合課程體系(參見(jiàn)圖1)。同以往的國(guó)際貿(mào)易專(zhuān)業(yè)課程體系比較,該整合課程體系具有以下幾個(gè)突出特點(diǎn):
(1)整合課程體系設(shè)有基礎(chǔ)、關(guān)聯(lián)和專(zhuān)門(mén)三個(gè)必修課程模塊,三個(gè)模塊之間的課時(shí)(學(xué)分)結(jié)構(gòu)由原來(lái)的4∶3∶3優(yōu)化為3.6∶3.1∶3.3。每個(gè)模塊并不是一個(gè)孤立的,它與其它模塊是相互聯(lián)系、相互促進(jìn)、相互滲透、互動(dòng)發(fā)展的,對(duì)學(xué)生的知識(shí)和技能的培養(yǎng),體現(xiàn)在各個(gè)模塊之中;
(2)整合課程體系不是針對(duì)國(guó)際貿(mào)易業(yè)務(wù)的某個(gè)具體職業(yè)崗位,而是面向國(guó)際貿(mào)易這個(gè)專(zhuān)門(mén)的行業(yè)崗位群,課程的導(dǎo)向具有更寬泛的就業(yè)范圍;
(3)整合課程體系設(shè)有理論知識(shí)課程、應(yīng)用知識(shí)課程、實(shí)踐技能課程三個(gè)不同層次的課程,各層次之間的課時(shí)(學(xué)分)結(jié)構(gòu)由原來(lái)的5∶4∶1優(yōu)化為4∶3∶3,旨在激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和漸次提高各種能力;
(4)整合課程體系突出了實(shí)踐能力的培養(yǎng),并兼顧綜合能力、創(chuàng)新能力和職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)。在每個(gè)課程模塊中,都有實(shí)踐技能的訓(xùn)練。在基礎(chǔ)課程模塊中,有英語(yǔ)交流、計(jì)算機(jī)應(yīng)用、公關(guān)協(xié)調(diào)和計(jì)算機(jī)應(yīng)用等技能的訓(xùn)練,學(xué)生必須通過(guò)國(guó)家大學(xué)英語(yǔ)等級(jí)考試和計(jì)算機(jī)等級(jí)考試并獲得相關(guān)證書(shū);在關(guān)聯(lián)課程模塊中,有會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)、管理實(shí)務(wù)、金融實(shí)務(wù)、投資實(shí)務(wù)等技能訓(xùn)練;在專(zhuān)門(mén)課程模塊中,有進(jìn)出口業(yè)務(wù)、國(guó)際電子商務(wù)和國(guó)際市營(yíng)銷(xiāo)等技能訓(xùn)練,而且每種類(lèi)型的專(zhuān)業(yè)技能訓(xùn)練又設(shè)有若干技能實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目,如進(jìn)出口業(yè)務(wù)技能又分為國(guó)際商務(wù)流程模擬操作、通關(guān)實(shí)務(wù)操作和外貿(mào)單證操作等技能實(shí)訓(xùn)。整個(gè)課程系統(tǒng)的專(zhuān)業(yè)技能實(shí)訓(xùn)都與國(guó)際商務(wù)職業(yè)資格證書(shū)接軌,并與相關(guān)職業(yè)崗位實(shí)際需要的實(shí)踐能力實(shí)現(xiàn)對(duì)接。
(5)整合課程系統(tǒng)是開(kāi)放的,具有專(zhuān)業(yè)拓展的靈活性,學(xué)生在掌握基礎(chǔ)知識(shí)技能課程、關(guān)聯(lián)知識(shí)技能課程基礎(chǔ)上,也可根據(jù)自己的興趣愛(ài)好選擇專(zhuān)業(yè)的不同類(lèi)別知識(shí)技能課程,以適應(yīng)外貿(mào)行業(yè)不同崗位就業(yè)的需要,或適應(yīng)向相鄰職業(yè)崗位升遷的需要。
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【關(guān)鍵詞】 辦學(xué)定位；稅務(wù)特色專(zhuān)業(yè)；課程體系；關(guān)稅特色課程群
【中圖分類(lèi)號(hào)】G64.08 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】2095-3089（2013）4-00-03
上海海關(guān)學(xué)院2007年開(kāi)設(shè)財(cái)政學(xué)本科專(zhuān)業(yè)（關(guān)稅方向），2008年轉(zhuǎn)為稅務(wù)專(zhuān)業(yè)，并因具有鮮明的關(guān)稅特色而入選教育部國(guó)家特色專(zhuān)業(yè)建設(shè)點(diǎn)項(xiàng)目。[1]五年來(lái)，稅務(wù)專(zhuān)業(yè)在專(zhuān)業(yè)定位、培養(yǎng)目標(biāo)、培養(yǎng)方案、課程體系、關(guān)稅特色課程群、實(shí)踐教學(xué)模式等方面進(jìn)行了一系列探索和實(shí)踐，取得了明顯成效。其中，關(guān)稅特色課程群體系的創(chuàng)建為稅務(wù)特色專(zhuān)業(yè)建設(shè)奠定了堅(jiān)實(shí)的課程和專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)。在此，回顧總結(jié)特色專(zhuān)業(yè)和關(guān)稅特色課程群創(chuàng)建的經(jīng)驗(yàn)，旨在推進(jìn)稅務(wù)國(guó)家特色專(zhuān)業(yè)建設(shè)成為國(guó)家優(yōu)勢(shì)專(zhuān)業(yè)。
一、學(xué)院學(xué)科專(zhuān)業(yè)建設(shè)的組織機(jī)構(gòu)進(jìn)一步完善
學(xué)科專(zhuān)業(yè)建設(shè)是大學(xué)的發(fā)展之本。為全面推進(jìn)學(xué)科專(zhuān)業(yè)建設(shè)工作，學(xué)院成立了學(xué)科專(zhuān)業(yè)建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組，統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和組織全院學(xué)科專(zhuān)業(yè)建設(shè)工作。各系成立系級(jí)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)，負(fù)責(zé)具體落實(shí)學(xué)校學(xué)科專(zhuān)業(yè)建設(shè)等方面的有關(guān)精神，形成學(xué)科專(zhuān)業(yè)建設(shè)的院、系兩級(jí)管理機(jī)制。同時(shí)，學(xué)院實(shí)行專(zhuān)業(yè)帶頭人制度。專(zhuān)業(yè)帶頭人是指在專(zhuān)業(yè)建設(shè)中，學(xué)術(shù)造詣深，能把握本專(zhuān)業(yè)發(fā)展方向，在本專(zhuān)業(yè)發(fā)展建設(shè)中有較大成就，并以其為核心而形成學(xué)術(shù)梯隊(duì)、教學(xué)團(tuán)隊(duì)，能夠帶領(lǐng)學(xué)術(shù)梯隊(duì)、教學(xué)團(tuán)隊(duì)為專(zhuān)業(yè)發(fā)展共同努力的教師科研人員。其職責(zé)主要包括：制定本專(zhuān)業(yè)發(fā)展規(guī)劃；制定人才培養(yǎng)方案、課程、教材、實(shí)驗(yàn)室建設(shè)規(guī)劃；組織本專(zhuān)業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)建設(shè)；組織本專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生論文工作；組織本專(zhuān)業(yè)檢查評(píng)估的相關(guān)工作等。[2]
學(xué)院目前實(shí)行學(xué)科專(zhuān)業(yè)建設(shè)院、系兩級(jí)管理機(jī)制和專(zhuān)業(yè)帶頭人負(fù)責(zé)制度，進(jìn)一步明確了學(xué)院、系部、專(zhuān)業(yè)帶頭人以及專(zhuān)業(yè)教師在學(xué)科專(zhuān)業(yè)建設(shè)中的職責(zé)分工，為加強(qiáng)學(xué)科專(zhuān)業(yè)建設(shè)提供了組織保證。
稅務(wù)國(guó)家特色專(zhuān)業(yè)在2008年獲批之時(shí)，學(xué)院尚未推行專(zhuān)業(yè)帶頭人制度，但學(xué)院是按照專(zhuān)業(yè)帶頭人的標(biāo)準(zhǔn)選定項(xiàng)目負(fù)責(zé)人，并實(shí)行項(xiàng)目負(fù)責(zé)人制度。該項(xiàng)目負(fù)責(zé)人組織稅務(wù)教學(xué)團(tuán)隊(duì)有序進(jìn)行特色專(zhuān)業(yè)建設(shè)，實(shí)現(xiàn)稅務(wù)特色專(zhuān)業(yè)建設(shè)點(diǎn)項(xiàng)目的預(yù)期目標(biāo)。在2011年學(xué)院實(shí)施專(zhuān)業(yè)帶頭人制度時(shí)，該項(xiàng)目負(fù)責(zé)人被選為稅務(wù)專(zhuān)業(yè)帶頭人，既實(shí)現(xiàn)了稅務(wù)特色專(zhuān)業(yè)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人到稅務(wù)專(zhuān)業(yè)帶頭人角色的平穩(wěn)轉(zhuǎn)換，也保持了稅務(wù)專(zhuān)業(yè)建設(shè)工作的平穩(wěn)有序開(kāi)展。
二、稅務(wù)特色專(zhuān)業(yè)的定位和培養(yǎng)目標(biāo)進(jìn)一步明確
特色專(zhuān)業(yè)是高校在教學(xué)改革和專(zhuān)業(yè)建設(shè)過(guò)程中，在辦學(xué)理念、人才培養(yǎng)目標(biāo)、培養(yǎng)模式、培養(yǎng)質(zhì)量等方面具有顯著特點(diǎn)，有較強(qiáng)辦學(xué)實(shí)力和較大社會(huì)影響力的專(zhuān)業(yè)。在高等教育日益大眾化的今天，建設(shè)特色專(zhuān)業(yè)就是要求高校針對(duì)人才市場(chǎng)需求的差異性，結(jié)合自身辦學(xué)條件，實(shí)行“差異化經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略”，形成“百花齊放”與“錯(cuò)位競(jìng)爭(zhēng)”的人才培養(yǎng)格局。
1.稅務(wù)特色專(zhuān)業(yè)定位更加科學(xué)
根據(jù)學(xué)校“立足海關(guān)，服務(wù)社會(huì)”的辦學(xué)定位，明確稅務(wù)專(zhuān)業(yè)的指導(dǎo)思想是“培養(yǎng)關(guān)稅特色鮮明的高素質(zhì)、復(fù)合型、應(yīng)用型稅務(wù)專(zhuān)業(yè)人才，將稅務(wù)專(zhuān)業(yè)辦成有水平、有特色、受歡迎的國(guó)家特色專(zhuān)業(yè)。”并在此基礎(chǔ)上，制定稅務(wù)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)和建設(shè)規(guī)劃，從人才培養(yǎng)方案、教學(xué)計(jì)劃與課程體系、師資隊(duì)伍、教學(xué)方法和教學(xué)手段、教學(xué)管理制度等方面進(jìn)行稅務(wù)特色專(zhuān)業(yè)建設(shè)。
隨著上海海關(guān)學(xué)院對(duì)教育思想、辦學(xué)模式、辦學(xué)定位、辦學(xué)特色等重大問(wèn)題認(rèn)識(shí)的不斷深入和辦學(xué)實(shí)踐的發(fā)展，學(xué)院對(duì)學(xué)科專(zhuān)業(yè)布局結(jié)構(gòu)進(jìn)行進(jìn)一步調(diào)整，形成以管理學(xué)為主，經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)、法學(xué)、文學(xué)等學(xué)科交叉融合、互相支撐、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、協(xié)調(diào)發(fā)展的現(xiàn)代海關(guān)學(xué)科專(zhuān)業(yè)體系。而在升本初期，學(xué)校通過(guò)在本科專(zhuān)業(yè)目錄下自主設(shè)置海關(guān)專(zhuān)業(yè)方向和特別課程體系的方式來(lái)體現(xiàn)海關(guān)特色，形成了基本覆蓋海關(guān)主要業(yè)務(wù)領(lǐng)域的海關(guān)類(lèi)課程體系和海關(guān)類(lèi)專(zhuān)業(yè)體系。由于受到種種因素的制約，這種特殊的專(zhuān)業(yè)設(shè)置方式很難從根本上滿足培養(yǎng)海關(guān)特殊人才的需要。因此，2010年學(xué)院向教育部申請(qǐng)海關(guān)管理專(zhuān)業(yè)，并獲批，成為全國(guó)唯一開(kāi)設(shè)海關(guān)管理本科專(zhuān)業(yè)的高校。而且海關(guān)管理專(zhuān)業(yè)于2013年列入國(guó)家特設(shè)專(zhuān)業(yè)和國(guó)家控制布點(diǎn)專(zhuān)業(yè)（120406TK）。[ 3]為此，學(xué)校對(duì)所有本科專(zhuān)業(yè)進(jìn)行大幅度調(diào)整，將稅務(wù)專(zhuān)業(yè)調(diào)整為非海關(guān)專(zhuān)業(yè)，學(xué)生就業(yè)由面向海關(guān)轉(zhuǎn)為面向全社會(huì)。
這種轉(zhuǎn)變將使稅務(wù)專(zhuān)業(yè)定位發(fā)生根本性變化。本項(xiàng)目組調(diào)研了多家高校和企業(yè)，聘請(qǐng)了多位海關(guān)、稅務(wù)方面的專(zhuān)家對(duì)稅務(wù)專(zhuān)業(yè)的定位、人才培養(yǎng)方案進(jìn)行重新論證。同時(shí)，在本校稅務(wù)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生和在校生中進(jìn)行廣泛調(diào)研。普遍認(rèn)為稅務(wù)專(zhuān)業(yè)定位和人才培養(yǎng)目標(biāo)應(yīng)該不僅限于海關(guān)而應(yīng)該有更廣泛的社會(huì)適應(yīng)性。因此，“以社會(huì)需求為導(dǎo)向，為財(cái)政、稅務(wù)及其他經(jīng)濟(jì)管理部門(mén)和企事業(yè)單位培養(yǎng)關(guān)稅特色鮮明的高素質(zhì)、復(fù)合型、應(yīng)用型稅務(wù)專(zhuān)門(mén)人才”成為稅務(wù)專(zhuān)業(yè)的最新定位。
2.稅務(wù)特色專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)方案進(jìn)一步優(yōu)化
根據(jù)學(xué)校發(fā)展定位和社會(huì)人才需要，稅務(wù)專(zhuān)業(yè)確定以“以學(xué)生發(fā)展為本”的素質(zhì)教育理念，以學(xué)科建設(shè)為龍頭，以專(zhuān)業(yè)建設(shè)為依托，以課程建設(shè)為基礎(chǔ)，培養(yǎng)具有扎實(shí)理論基礎(chǔ)和較強(qiáng)實(shí)踐能力的關(guān)稅特色鮮明的高素質(zhì)、復(fù)合型、應(yīng)用性專(zhuān)業(yè)人才。在此基礎(chǔ)上，稅務(wù)專(zhuān)業(yè)按照“厚基礎(chǔ)、重應(yīng)用、顯特色”的培養(yǎng)方案，進(jìn)一步優(yōu)化人才培養(yǎng)模式，完善課程結(jié)構(gòu)體系。
在2008年財(cái)政學(xué)專(zhuān)業(yè)轉(zhuǎn)為稅務(wù)專(zhuān)業(yè)和入選教育部特色專(zhuān)業(yè)建設(shè)點(diǎn)項(xiàng)目之際，對(duì)稅務(wù)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)方案進(jìn)行了適時(shí)調(diào)整。一是系統(tǒng)梳理所開(kāi)設(shè)的關(guān)稅特色課程。將專(zhuān)業(yè)必修課《關(guān)稅理論與制度》細(xì)分成《關(guān)稅理論與政策》、《關(guān)稅制度》；將《海關(guān)估價(jià)》、《海關(guān)商品歸類(lèi)學(xué)》、《原產(chǎn)地地規(guī)則》等關(guān)稅技術(shù)類(lèi)課程由海關(guān)共同課調(diào)整為專(zhuān)業(yè)必修課；二是優(yōu)化專(zhuān)業(yè)課程體系結(jié)構(gòu)。增設(shè)稅收類(lèi)專(zhuān)業(yè)課程，如《稅收會(huì)計(jì)》、《稅收籌劃》、《稅務(wù)實(shí)務(wù)》等專(zhuān)業(yè)必修課。同時(shí)，調(diào)減財(cái)政類(lèi)專(zhuān)業(yè)課程，將《國(guó)家預(yù)算管理》、《政府采購(gòu)》、《國(guó)有資產(chǎn)管理與資產(chǎn)評(píng)估》等財(cái)政專(zhuān)業(yè)必修課調(diào)整為稅務(wù)專(zhuān)業(yè)選修課。
在2010年稅務(wù)專(zhuān)業(yè)轉(zhuǎn)為非海關(guān)專(zhuān)業(yè)之時(shí)，圍繞新的專(zhuān)業(yè)定位對(duì)稅務(wù)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)方案進(jìn)行了較大幅度的修訂。主要包括：一是加強(qiáng)經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)、法學(xué)和文學(xué)多學(xué)科的交叉融合，注重綜合素質(zhì)教育。增開(kāi)管理學(xué)類(lèi)（會(huì)計(jì)、財(cái)務(wù)、審計(jì)等課程）、法學(xué)類(lèi)（法律基礎(chǔ)、經(jīng)濟(jì)法、海關(guān)法等課程）和文學(xué)類(lèi)（財(cái)稅專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)和第二外語(yǔ)等課程）課程，夯實(shí)綜合素質(zhì)教育；二是強(qiáng)化稅務(wù)專(zhuān)業(yè)執(zhí)業(yè)技能培養(yǎng)。在重視理論教學(xué)基礎(chǔ)上，進(jìn)一步拓展稅收實(shí)務(wù)類(lèi)教學(xué)，如增設(shè)稅務(wù)、稅收會(huì)計(jì)、稅收籌劃、海關(guān)商品歸類(lèi)實(shí)訓(xùn)等實(shí)踐教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生的專(zhuān)業(yè)實(shí)踐能力。同時(shí)，開(kāi)設(shè)了基礎(chǔ)會(huì)計(jì)、財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)、財(cái)務(wù)管理、審計(jì)、財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)模擬實(shí)訓(xùn)、計(jì)算機(jī)審計(jì)等財(cái)會(huì)類(lèi)課程，強(qiáng)化稅務(wù)專(zhuān)業(yè)的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)基礎(chǔ)和技能，提高應(yīng)用型人才的實(shí)踐能力；三是鼓勵(lì)稅務(wù)專(zhuān)業(yè)學(xué)生輔修第二專(zhuān)業(yè)和第二學(xué)位，培養(yǎng)跨學(xué)科復(fù)合型專(zhuān)業(yè)人才。在修訂稅務(wù)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)方案時(shí)，注意與審計(jì)學(xué)、法學(xué)、國(guó)際商務(wù)、海關(guān)管理等專(zhuān)業(yè)相協(xié)調(diào)，創(chuàng)造跨學(xué)科跨專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)的條件，培養(yǎng)復(fù)合型人才。[4]
三、稅務(wù)特色專(zhuān)業(yè)的課程體系進(jìn)一步優(yōu)化
專(zhuān)業(yè)建設(shè)是依托，課程建設(shè)是基礎(chǔ)。也就是說(shuō)，高水平的專(zhuān)業(yè)必須要有與其人才培養(yǎng)方案相適應(yīng)的課程體系。[5]稅務(wù)專(zhuān)業(yè)根據(jù)“厚基礎(chǔ)、重實(shí)踐、顯特色”的人才培養(yǎng)方案，逐步建立起“平臺(tái)+模塊”的課程體系。具體包括四個(gè)平臺(tái)10個(gè)模塊，如圖1：
這種課程體系能夠滿足稅務(wù)人才培養(yǎng)目標(biāo)的基本要求。綜合教育課、專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課、專(zhuān)業(yè)課“三大模塊”體現(xiàn)了人才培養(yǎng)的“厚基礎(chǔ)”。前期課程設(shè)置趨同有利于學(xué)生的可持續(xù)發(fā)展，培養(yǎng)復(fù)合型人才的綜合素質(zhì)；“實(shí)踐教學(xué)模塊”體現(xiàn)了人才培養(yǎng)的“重實(shí)踐”。讓學(xué)生多參與科研和實(shí)踐創(chuàng)新活動(dòng)，培養(yǎng)應(yīng)用型人才的實(shí)踐能力；“海關(guān)基礎(chǔ)課和關(guān)稅特色課程平臺(tái)”凸顯了人才培養(yǎng)的“重特色”，培養(yǎng)學(xué)生系統(tǒng)的海關(guān)學(xué)科知識(shí)。幾年來(lái)，稅務(wù)專(zhuān)業(yè)進(jìn)一步將“平臺(tái)+模塊”式課程體系豐富細(xì)化為“以經(jīng)濟(jì)學(xué)課程群為基礎(chǔ)，以稅務(wù)課程群為核心，以管理學(xué)和法學(xué)課程群為補(bǔ)充，以關(guān)稅特色課程群為特色的稅務(wù)專(zhuān)業(yè)特色課程體系。”
而專(zhuān)業(yè)特色是通過(guò)特色課程進(jìn)行凝練和體現(xiàn)的。因此，創(chuàng)建關(guān)稅特色課程群是稅務(wù)特色專(zhuān)業(yè)建設(shè)的重要基礎(chǔ)和標(biāo)志之一。
1.探索創(chuàng)建關(guān)稅特色課程群的過(guò)程
幾年來(lái)，以稅務(wù)特色專(zhuān)業(yè)建設(shè)為依托，開(kāi)展一系列關(guān)稅特色課程群的探索建設(shè)工作，目前關(guān)稅特色課程群基本框架體系基本完成，而且已經(jīng)初見(jiàn)成效。隨著稅務(wù)專(zhuān)業(yè)定位、人才培養(yǎng)方案的發(fā)展變化，關(guān)稅特色課程群的創(chuàng)建過(guò)程大致分為三個(gè)階段：
第一個(gè)階段是梳理優(yōu)化關(guān)稅特色類(lèi)課程的結(jié)構(gòu)。重點(diǎn)是將分散在不同教學(xué)模塊的不同性質(zhì)的關(guān)稅類(lèi)課程進(jìn)修重新整合，形成關(guān)稅特色課程群的雛形。（見(jiàn)圖：2中：關(guān)稅特色課程體系（1））；第二個(gè)階段是完善關(guān)稅特色課程群的框架體系。主要有“前伸與后延”兩種方式，“前伸”就是進(jìn)一步挖掘關(guān)稅理論、制度和關(guān)稅技術(shù)的理論基礎(chǔ)，加深學(xué)生的專(zhuān)業(yè)理論底蘊(yùn)，增設(shè)了《國(guó)際經(jīng)濟(jì)學(xué)》、《國(guó)際貿(mào)易》、《國(guó)際金融》和《海關(guān)商品學(xué)》等理論課程；“后延”就是開(kāi)發(fā)關(guān)稅技術(shù)類(lèi)實(shí)訓(xùn)課程和案例教學(xué)課程，培養(yǎng)學(xué)生的關(guān)稅實(shí)踐和創(chuàng)新思維能力，增設(shè)了《海關(guān)商品歸類(lèi)實(shí)訓(xùn)》、《世界海關(guān)組織遠(yuǎn)程教育系統(tǒng)》、《報(bào)關(guān)原理與實(shí)務(wù)》、《海關(guān)查驗(yàn)技術(shù)專(zhuān)題》等實(shí)踐類(lèi)課程。（見(jiàn)圖2中：關(guān)稅特色課程體系（2））；第三個(gè)階段是集聚關(guān)稅特色課程效能，提高教學(xué)質(zhì)量。主要是抓特色課程建設(shè)精細(xì)化。一手抓舊特色課程改造，一手抓新特色課程開(kāi)發(fā)，同時(shí)注意關(guān)稅特色課程的內(nèi)在銜接問(wèn)題，如教學(xué)目的、教學(xué)內(nèi)容、教材、教學(xué)方式等。關(guān)稅特色課程群建設(shè)正處于該時(shí)期。
2.建設(shè)與關(guān)稅特色課程群相適應(yīng)的師資隊(duì)伍
師資隊(duì)伍是特色專(zhuān)業(yè)和關(guān)稅特色課程群建設(shè)的重要保障。否則，無(wú)法將海關(guān)行業(yè)辦學(xué)的資源優(yōu)勢(shì)（專(zhuān)業(yè)品牌、行業(yè)專(zhuān)家、學(xué)術(shù)科研、產(chǎn)學(xué)研結(jié)合等）真正轉(zhuǎn)化為專(zhuān)業(yè)的特色與優(yōu)勢(shì)。[6]因此，學(xué)校非常重視稅務(wù)特色專(zhuān)業(yè)師資隊(duì)伍建設(shè)。一是在引進(jìn)高層次人才、教師進(jìn)修培養(yǎng)、聘請(qǐng)海關(guān)兼職教師等方面都向特色專(zhuān)業(yè)傾斜，形成了結(jié)構(gòu)合理（專(zhuān)兼職、職稱(chēng)、學(xué)緣、行業(yè)背景等）、富有活力的師資隊(duì)伍；二是學(xué)校健全基層教學(xué)組織，形成學(xué)院、系、教研室三級(jí)教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控體系；三是稅務(wù)專(zhuān)業(yè)實(shí)行課程責(zé)任教師制度。課程責(zé)任教師就是課程教學(xué)的設(shè)計(jì)者、教學(xué)活動(dòng)的組織者，具體指導(dǎo)本課程任課教師的教學(xué)工作和本課程的考核與教學(xué)效果分析評(píng)價(jià)等工作，是教學(xué)質(zhì)量保證的重要基礎(chǔ)環(huán)節(jié)。稅務(wù)專(zhuān)業(yè)已經(jīng)構(gòu)建起以課程責(zé)任教師為基礎(chǔ)，學(xué)院、系、教研室四級(jí)教學(xué)質(zhì)量保障體系。
目前，關(guān)稅特色課程的任課教師全部具有海關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，其中4名教師是海關(guān)商品歸類(lèi)技術(shù)委員會(huì)委員和中國(guó)報(bào)關(guān)員統(tǒng)一考試委員會(huì)委員，另外聘請(qǐng)2名海關(guān)兼職教師，基本形成一支與關(guān)稅特色課程建設(shè)基本適應(yīng)、梯隊(duì)結(jié)構(gòu)比較合理、理論與實(shí)踐教學(xué)能力較強(qiáng)的師資隊(duì)伍，保證特色課程的教學(xué)質(zhì)量。
3.編著出版關(guān)稅特色系列本科教材
關(guān)稅特色課程在國(guó)內(nèi)其他高校中很少開(kāi)設(shè)，目前缺乏此類(lèi)課程的教材和相關(guān)教學(xué)參考資料。積極參與學(xué)院特色教材編寫(xiě)計(jì)劃，歷時(shí)近5年，本專(zhuān)業(yè)教師先后編著出版了一套關(guān)稅特色系列本科教材5本，包括《關(guān)稅理論與政策》、《海關(guān)稅收制度》、《海關(guān)商品歸類(lèi)學(xué)》、《海關(guān)估價(jià)》、《原產(chǎn)地規(guī)則》，填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)該領(lǐng)域本科教材的空白。目前，已經(jīng)啟動(dòng)編寫(xiě)關(guān)稅特色課程實(shí)踐類(lèi)、案例類(lèi)教材項(xiàng)目。
4.很抓關(guān)稅特色課程建設(shè)質(zhì)量
學(xué)校形成系、院、市、國(guó)家四級(jí)精品課程建設(shè)的制度。稅務(wù)專(zhuān)業(yè)確立了以精品（重點(diǎn)）課程建設(shè)為抓手，統(tǒng)籌規(guī)劃，整體推進(jìn)的專(zhuān)業(yè)與課程建設(shè)規(guī)劃，有計(jì)劃、有重點(diǎn)、有步驟、有成效的推進(jìn)課程建設(shè)工作，也使關(guān)稅特色課程群建設(shè)形成良性循環(huán)。首期納入關(guān)稅特色課程群的特色課程已經(jīng)全部入選市級(jí)、院級(jí)精品（重點(diǎn)）課程（見(jiàn)表2）。目前，稅務(wù)專(zhuān)業(yè)集中精力建設(shè)市級(jí)精品課程《關(guān)稅制度》，準(zhǔn)備沖擊國(guó)家級(jí)精品課程。同時(shí)，扎實(shí)建設(shè)市級(jí)重點(diǎn)課程《海關(guān)估價(jià)》、《原產(chǎn)地規(guī)則》與院級(jí)精品課程《海關(guān)商品歸類(lèi)學(xué)》，力爭(zhēng)培育更多的市級(jí)精品課程。此外，認(rèn)真做好關(guān)稅特色課程群二期特色課程的建設(shè)工作，創(chuàng)造條件入選院級(jí)精品（重點(diǎn)）課程。
四、關(guān)稅特色課程群建設(shè)中需要注意的問(wèn)題及對(duì)策
關(guān)稅特色課程群建設(shè)取得了一系列成果，使稅務(wù)專(zhuān)業(yè)的關(guān)稅特色得以進(jìn)一步凝練和顯現(xiàn)。由于關(guān)稅特色課程群建設(shè)無(wú)經(jīng)驗(yàn)可循，目前仍有諸多不足，需要繼續(xù)建設(shè)和完善。
根據(jù)社會(huì)對(duì)人才的需求，學(xué)院“特色強(qiáng)校”的辦學(xué)思路及“特色興專(zhuān)業(yè)”的發(fā)展規(guī)劃，在關(guān)稅特色課程群建設(shè)中應(yīng)注意如下兩大問(wèn)題：
1.關(guān)稅特色課程群的自身建設(shè)問(wèn)題
正如本文前述，關(guān)稅特色課程群正處于第三個(gè)階段，就是要通過(guò)精細(xì)化建設(shè)每門(mén)特色課程，最后集聚成為關(guān)稅特色課程群的整體效能。這也是關(guān)稅特色課程群建設(shè)過(guò)程中最關(guān)鍵最困難的時(shí)期，是由量變到質(zhì)變升華的關(guān)鍵時(shí)期。繼續(xù)堅(jiān)持“統(tǒng)籌兼顧，整體推進(jìn)”的原則。一是著力改造舊的特色課程。根據(jù)關(guān)稅特色課程群建設(shè)的整體需要，及時(shí)調(diào)整舊特色課程的教學(xué)計(jì)劃，更新教學(xué)內(nèi)容，創(chuàng)新教學(xué)手段等，進(jìn)一步提高舊特色課程與關(guān)稅特色課程群整體的適應(yīng)性和配套性；二是注重開(kāi)發(fā)建設(shè)新特色課程。根據(jù)關(guān)稅特色課程群整體建設(shè)的需要，不斷研究開(kāi)發(fā)新的特色課程，并加強(qiáng)新特色課程教學(xué)目的、教材、教學(xué)計(jì)劃、師資隊(duì)伍等建設(shè)，從而保證關(guān)稅特色課程群整體建設(shè)的配套性和可持續(xù)發(fā)展；三是尤其要注意協(xié)調(diào)不同關(guān)稅特色課程之間的內(nèi)在銜接問(wèn)題，使不同關(guān)稅特色課程在教學(xué)目的、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方式等方面相互區(qū)別、相互交叉、相互補(bǔ)充，形成合力，實(shí)現(xiàn)打造稅務(wù)專(zhuān)業(yè)特色之目標(biāo)。
2.學(xué)院發(fā)展對(duì)稅務(wù)特色專(zhuān)業(yè)建設(shè)的影響問(wèn)題
目前，我國(guó)高校是按專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)人才的。專(zhuān)業(yè)建設(shè)水平就代表了高校人才培養(yǎng)的質(zhì)量。而特色專(zhuān)業(yè)是是一種高標(biāo)準(zhǔn)、高水平、高質(zhì)量的專(zhuān)業(yè)，已經(jīng)產(chǎn)生較好的辦學(xué)效益和社會(huì)影響的專(zhuān)業(yè)，是在高校辦學(xué)思想指導(dǎo)下和長(zhǎng)期的辦學(xué)實(shí)踐過(guò)程中逐步形成的具有特色的專(zhuān)業(yè)。可見(jiàn)，特色專(zhuān)業(yè)建設(shè)既是一項(xiàng)復(fù)雜的系統(tǒng)工程，是高校辦學(xué)實(shí)力、辦學(xué)水平和辦學(xué)特色的集中體現(xiàn)，也是高校可持續(xù)發(fā)展的根本。[7]上海海關(guān)學(xué)院是海關(guān)總署的直屬院校，有60年的海關(guān)辦學(xué)經(jīng)驗(yàn)和海關(guān)學(xué)科專(zhuān)業(yè)的積淀，培養(yǎng)了大批的海關(guān)專(zhuān)業(yè)人才，有良好的社會(huì)聲譽(yù)和知名度，堅(jiān)持“立足海關(guān)，服務(wù)社會(huì)”的辦學(xué)定位和“特色強(qiáng)校”的辦學(xué)思路，應(yīng)該把推動(dòng)行業(yè)優(yōu)勢(shì)資源轉(zhuǎn)化作為學(xué)校發(fā)展的重要抓手，盡早將行業(yè)辦學(xué)優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為優(yōu)質(zhì)教育教學(xué)資源，形成海關(guān)學(xué)學(xué)科品牌和專(zhuān)業(yè)特色優(yōu)勢(shì)。
而稅務(wù)專(zhuān)業(yè)則應(yīng)發(fā)揮“訂單式”人才聯(lián)合培養(yǎng)模式的優(yōu)勢(shì)，推進(jìn)關(guān)稅特色課程群建設(shè)。稅務(wù)專(zhuān)業(yè)屬非海關(guān)專(zhuān)業(yè)，但必須緊緊依托海關(guān)辦專(zhuān)業(yè)特色。首先是借力于“訂單式”本科人才聯(lián)合培養(yǎng)模式，探索在招生和就業(yè)環(huán)節(jié)實(shí)行社會(huì)化，而在人才培養(yǎng)過(guò)程中實(shí)行“訂單式”聯(lián)合培養(yǎng)的局部性“訂單式”聯(lián)合培養(yǎng)模式。同時(shí)，要借力于稅務(wù)專(zhuān)業(yè)碩士研究生“訂單式”人才聯(lián)合培養(yǎng)模式。[8]通過(guò)建立專(zhuān)職與海關(guān)兼職教師師資隊(duì)伍、實(shí)踐教學(xué)基地和指導(dǎo)教師、產(chǎn)學(xué)研踐一體化等，把海關(guān)行業(yè)的教育教學(xué)資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為學(xué)院的辦學(xué)優(yōu)勢(shì)和專(zhuān)業(yè)的特色教學(xué)資源優(yōu)勢(shì)，提升辦學(xué)實(shí)力，打造國(guó)家品牌稅務(wù)專(zhuān)業(yè)。
當(dāng)然，特色專(zhuān)業(yè)建設(shè)是一項(xiàng)復(fù)雜而漫長(zhǎng)的系統(tǒng)工程，涉及面很廣，而關(guān)稅特色課程群是稅務(wù)特色專(zhuān)業(yè)建設(shè)的重要基礎(chǔ)和標(biāo)志之一，還有許多問(wèn)題需要進(jìn)一步研究和探索。
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[關(guān)鍵詞]卷煙消費(fèi)；消費(fèi)行為；實(shí)證分析；營(yíng)銷(xiāo)策略
[中圖分類(lèi)號(hào)]F274[文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A[文章編號(hào)]1005-6432（2014）5-0074-09
自我國(guó)煙草行業(yè)工商分設(shè)以來(lái)，以市場(chǎng)化為取向的一系列改革推動(dòng)了煙草消費(fèi)的市場(chǎng)化，大企業(yè)、大品牌、大市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)格局進(jìn)一步加快形成，消費(fèi)需求成為引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主導(dǎo)力量。在煙草市場(chǎng)消費(fèi)多樣化、品牌集中化、競(jìng)爭(zhēng)國(guó)際化的背景下，卷煙消費(fèi)者無(wú)疑是卷煙消費(fèi)行為的主體，只有準(zhǔn)確把握其消費(fèi)需求特點(diǎn)和影響因素，煙草工商企業(yè)對(duì)卷煙消費(fèi)市場(chǎng)的培育和管理才更具針對(duì)性和有效性。
1卷煙消費(fèi)行為的理論分析
從商品學(xué)角度來(lái)看，卷煙商品既是一種快速消費(fèi)品，也是一種特殊選購(gòu)品。卷煙消費(fèi)的快速性、特殊性等特點(diǎn)，不僅決定了卷煙消費(fèi)動(dòng)機(jī)的多樣性，也使得影響卷煙購(gòu)買(mǎi)決策的不確定因素眾多，如品牌檔次、卷煙質(zhì)量、卷煙口味、價(jià)格以及購(gòu)買(mǎi)便利性等因素都有可能促使消費(fèi)品牌發(fā)生轉(zhuǎn)移。因此與其他商品消費(fèi)相比，對(duì)卷煙消費(fèi)行為的研究不僅更為特殊、復(fù)雜，而且因?yàn)槠湎M(fèi)人群廣泛，使其研究更具現(xiàn)實(shí)意義。
按照消費(fèi)者行為學(xué)的觀點(diǎn)，當(dāng)個(gè)體的消費(fèi)需要達(dá)到一定強(qiáng)度且有消費(fèi)誘因存在時(shí)，就會(huì)產(chǎn)生消費(fèi)動(dòng)機(jī)，進(jìn)而促成消費(fèi)購(gòu)買(mǎi)行為的發(fā)生。因此，分析消費(fèi)動(dòng)機(jī)成為研究消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)行為的出發(fā)點(diǎn)。對(duì)煙草消費(fèi)而言，購(gòu)買(mǎi)動(dòng)機(jī)主要分為：滿足生理需求、社會(huì)交往需求和身份認(rèn)同需求等。滿足生理需求是卷煙消費(fèi)存在的基礎(chǔ)，是產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)動(dòng)機(jī)的主要因素。社會(huì)交往需求是國(guó)內(nèi)煙草消費(fèi)的特色。受傳統(tǒng)文化、傳統(tǒng)觀念的影響，卷煙消費(fèi)在社會(huì)交往中經(jīng)常扮演著十分重要的角色。而身份認(rèn)同需求是因卷煙消費(fèi)在人際交往的相關(guān)群體中具有外在性、可視性的特點(diǎn)，消費(fèi)的品牌和檔次儼然是一種身份象征。
已有研究表明，卷煙消費(fèi)的影響因素既包括消費(fèi)者個(gè)性、心理等內(nèi)在因素，也包括文化、經(jīng)濟(jì)等外在環(huán)境因素，除此之外，促銷(xiāo)、包裝等營(yíng)銷(xiāo)刺激因素也是不容忽視的因素。因此，只有深刻理解上述因素對(duì)卷煙消費(fèi)行為的影響程度，才能更準(zhǔn)確把握消費(fèi)行為的特征及其規(guī)律，為煙草工商企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)策略的制定和優(yōu)化提供有效參考。從購(gòu)買(mǎi)動(dòng)機(jī)以及購(gòu)買(mǎi)決策影響因素的角度來(lái)分析邵陽(yáng)地區(qū)卷煙消費(fèi)行為的特征及規(guī)律正是本文研究的切入點(diǎn)。
2卷煙消費(fèi)行為的研究方法
目前對(duì)卷煙消費(fèi)行為的研究主要分為定性分析和定量分析兩種研究方法，為保證研究的科學(xué)性和普適性，本文的研究采用定性分析和定量分析相結(jié)合的研究方法。定量分析主要用于基礎(chǔ)數(shù)據(jù)的采集，以文獻(xiàn)研究和問(wèn)卷調(diào)研為主要形式；定性分析主要用輔助調(diào)研，主要采取深層訪談法進(jìn)行。
湖南省邵陽(yáng)市位于湘中偏西南，總?cè)丝诮?00萬(wàn)，為全省人口第一大市，但邵陽(yáng)市總體經(jīng)濟(jì)狀況處于全省的中下等，是一個(gè)典型的三級(jí)城市。為深入了解邵陽(yáng)地區(qū)煙草消費(fèi)市場(chǎng)特點(diǎn)，邵陽(yáng)市煙草公司營(yíng)銷(xiāo)中心和武岡市分公司特組織精干力量，成立卷煙消費(fèi)行為研究課題組，深入全市九縣三區(qū)及各典型鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)，全面開(kāi)展問(wèn)卷調(diào)研、深層訪談等實(shí)地調(diào)研工作。按照樣本選擇的全面性、代表性原則，本次調(diào)研針對(duì)邵陽(yáng)地區(qū)卷煙消費(fèi)者（其中吸煙人群占比90.4%），按照等比例抽樣（PPS）原則，采取街道攔問(wèn)、入戶(hù)訪問(wèn)的方式，共計(jì)發(fā)放問(wèn)卷3362份，剔除漏填、錯(cuò)填等問(wèn)題問(wèn)卷，核實(shí)有效問(wèn)卷共計(jì)2934份，其中吸煙卷2652份，非吸煙卷282份。本文將結(jié)合該調(diào)查相關(guān)數(shù)據(jù)，運(yùn)用SPSS統(tǒng)計(jì)分析軟件從消費(fèi)人口特征、消費(fèi)行為特征、消費(fèi)心理特征等方面對(duì)邵陽(yáng)地區(qū)卷煙消費(fèi)市場(chǎng)規(guī)律及特點(diǎn)進(jìn)行實(shí)證分析，以為邵陽(yáng)煙草的營(yíng)銷(xiāo)策略的制定和優(yōu)化提供決策參考。
3卷煙消費(fèi)行為的調(diào)研數(shù)據(jù)分析
3.1消費(fèi)人口特征分析
根據(jù)本項(xiàng)目研究目的，結(jié)合卷煙消費(fèi)習(xí)慣人群的實(shí)際分布狀況，本次調(diào)查的主要對(duì)象是16周歲以上男性吸煙人士。調(diào)研信息涉及年齡、職業(yè)、文化程度和收入狀況等人口特征因素，以下做簡(jiǎn)要說(shuō)明。
3.1.1年齡分布特征
基于目前吸煙人群以成年人為主且呈年輕化趨勢(shì)的現(xiàn)狀，本文將調(diào)研樣本分為16～29歲、30～39歲、40～49歲、50～59歲以及60歲及以上這五個(gè)年齡段。從調(diào)研樣本來(lái)看，前三個(gè)年齡段人群所占比重最大，分別占抽樣總體的38.8%、29.6%和21.2%。
分析這三類(lèi)人群吸煙的特征或動(dòng)機(jī)，他們或者處于青春成長(zhǎng)期，好奇心理或模仿心理較強(qiáng)，視吸煙為成熟標(biāo)志；或者煙齡較短，對(duì)卷煙消費(fèi)品牌或品類(lèi)的選擇方面還沒(méi)有形成固定偏好，在卷煙品類(lèi)或品牌選擇上嘗新意愿明顯；或者正處于家庭和事業(yè)雙重壓力時(shí)期，除滿足社會(huì)交際需求之外，也希望通過(guò)吸煙來(lái)排遣精神壓力。而年齡段在50歲以上人群（占10.4%），卷煙消費(fèi)習(xí)慣比較固定，或者由于健康原因會(huì)選擇少吸或不吸，市場(chǎng)發(fā)展空間有限。
3.1.2職業(yè)分布特征
從被調(diào)研者的職業(yè)分布狀況來(lái)看，前三位的是自由職業(yè)、個(gè)體工商和農(nóng)民，分別占到樣本總數(shù)的23.5%、22.9%和18.9%。他們或者工作壓力大，或者受社會(huì)文化環(huán)境影響，或者生存環(huán)境較差，吸煙已成為其排解壓力或苦悶的方式之一。除上述人群之外，本次調(diào)研還包括有國(guó)企事業(yè)單位人群（11.7%）和一定數(shù)量的學(xué)生人群（列入其他類(lèi)），特別是后者，雖然整體消費(fèi)比率和消費(fèi)頻率較低，但作為卷煙消費(fèi)市場(chǎng)的未來(lái)新興力量，是不容忽視的消費(fèi)群體。
3.1.3學(xué)歷分布狀況
從調(diào)研樣本的學(xué)歷狀況來(lái)看，涉及各個(gè)學(xué)歷層次人群，并總體上呈現(xiàn)出以中專(zhuān)（含高中）為峰值的正態(tài)分布特征。其中：中專(zhuān)（含高中）人數(shù)最多，達(dá)到調(diào)查總數(shù)的38.6%；其次為初中學(xué)歷人群，其數(shù)量占比為21%；另外，大專(zhuān)學(xué)歷和本科及以上學(xué)歷人群占比分別為16.7%和16.2%；小學(xué)及以下人群占比為7.4%。數(shù)據(jù)表明調(diào)研樣本的學(xué)歷分布狀況比較均衡、分散，反映出調(diào)研樣本具有較強(qiáng)的代表性。
3.1.4收入分布狀況
從被調(diào)研者的收入狀況來(lái)看，年收入在5萬(wàn)元以下的低收入人群數(shù)量最多，達(dá)到調(diào)研對(duì)象總體的67.1%；年收入在5萬(wàn)～20萬(wàn)元的中等收入人群為29.8%；而年收入在20萬(wàn)以上的高收入人群僅占3%。排除被調(diào)查者的個(gè)人因素（如收入信息填寫(xiě)傾向于保守等）影響之外，調(diào)研數(shù)據(jù)在一定程度上反映了目前邵陽(yáng)居民的整體收入狀況，也體現(xiàn)了邵陽(yáng)地區(qū)卷煙消費(fèi)者以中低收入為主的基本特征。這也啟示煙草工商企業(yè)在品牌開(kāi)發(fā)和產(chǎn)品定價(jià)策略方面要重點(diǎn)考慮此類(lèi)收入人群的消費(fèi)習(xí)慣和特點(diǎn)。
3.2消費(fèi)行為特征分析
3.2.1煙齡分布狀況
從2646份吸煙樣本的煙齡分布狀況來(lái)看，煙齡在5年以下和5～10年的人群最多，分別占到調(diào)查對(duì)象總體的34.4%和26.6%；而煙齡在10～20年和20年以上的消費(fèi)人群比重十分接近，分別為19.9%和19.2%。
從調(diào)研數(shù)據(jù)來(lái)看（參見(jiàn)圖1），在16～29歲的消費(fèi)人群中，煙齡在5年以下的人口比重最大，為61.4%；其次是5～10年，比重為26.9%；而在30～39歲年齡段的消費(fèi)人群中，煙齡在5～10年、10～20年的人群最多，比重分別為37.7%和26.9%。進(jìn)入40～50歲，煙齡在10～20年和20年以上人群比例明顯最高，分別為35.1%和34.1%。而進(jìn)入50歲和60歲以后，煙齡20年以上的消費(fèi)人群比重最高，分別達(dá)到63.5%和68.3%。觀察消費(fèi)者年齡和煙齡的上述分布特征，直觀反映出兩者具有一定相關(guān)性。為更準(zhǔn)確檢驗(yàn)兩者相關(guān)性的強(qiáng)弱，本文運(yùn)用SPSS軟件做進(jìn)一步檢驗(yàn)。如表1所示，年齡與煙齡之間表現(xiàn)出較強(qiáng)的正相關(guān)性（Pearson系數(shù)為0.571）。展望邵陽(yáng)地區(qū)未來(lái)卷煙消費(fèi)市場(chǎng)，盡管處于全球控?zé)煹纳鐣?huì)背景下，煙草企業(yè)商業(yè)推廣活動(dòng)受到政策限制，但伴隨人口總量的增長(zhǎng)慣性，以及吸煙年齡呈年輕化的趨勢(shì)，加之吸煙消費(fèi)習(xí)慣的特殊依賴(lài)性所帶來(lái)的消費(fèi)頻率增長(zhǎng)，可預(yù)期邵陽(yáng)地區(qū)卷煙消費(fèi)市場(chǎng)還將在未來(lái)一段時(shí)間內(nèi)保持相對(duì)穩(wěn)定的銷(xiāo)售態(tài)勢(shì)。
3.2.2吸煙量
從調(diào)研樣本的日吸煙量來(lái)看，總體比較均衡。其中，日吸煙量在1～5支和6～10支的輕度吸煙者占比分別為23.5%和20.7%；而日吸煙量在11～20支的中度消費(fèi)者比重為33%；日吸煙量在21支以上的重度消費(fèi)者比重為22.9%。
分析調(diào)研數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，隨著煙齡的增長(zhǎng)，吸煙量也會(huì)保持一定程度的增長(zhǎng)（如圖2所示）。如：煙齡在5年以下的905位被調(diào)查者中，日吸煙量以輕度消費(fèi)者（10支以下/日）為主，比重達(dá)到77.1%；而重度消費(fèi)者（21支以上/日）比重僅為5.6%。隨著煙齡的增加，中度和重度消費(fèi)者比重明顯上升，如在702位煙齡在5～10年的煙民中，中度（11～20支/日）和重度消費(fèi)人群比重分別快速上升到45%和16.2%。而煙齡在20年以上的煙民中，重度消費(fèi)人群比重達(dá)到57.9%的峰值。通過(guò)SPSS進(jìn)一步檢驗(yàn)（如表2所示），發(fā)現(xiàn)煙齡和吸煙量之間具有較強(qiáng)的正相關(guān)特征（Pearson系數(shù)為0.559），這既反映出吸煙這種消費(fèi)行為具有特殊的成癮性和依賴(lài)性，也體現(xiàn)了卷煙消費(fèi)市場(chǎng)的“80/20法則”，即重度消費(fèi)者（日均21支以上）雖然比重較低（22.9%），但從消費(fèi)總量來(lái)看卻是煙草消費(fèi)市場(chǎng)的主力軍。
另從調(diào)查數(shù)據(jù)來(lái)看（如圖3所示），不同學(xué)歷人群的吸煙量有所不同。其中本科及以上學(xué)歷人群（含在校大學(xué)生）吸煙量總體偏輕，以輕度消費(fèi)者（日吸煙量為10支以下）為主，比重為66.2%，而重度消費(fèi)者（日吸煙量在21支以上）的占比僅為11.3%；而中專(zhuān)（含高中）及以下學(xué)歷人群中重度消費(fèi)者數(shù)量明顯上升，如在中專(zhuān)（含高中）消費(fèi)人群中，重度消費(fèi)人群中占比達(dá)到22.5%；初中及以下消費(fèi)人群中，重度消費(fèi)者比重升至28.7%。通過(guò)進(jìn)一步檢驗(yàn)（如表3所示），發(fā)現(xiàn)學(xué)歷和吸煙量雖然存在較弱的正相關(guān)性（Pearson系數(shù)為0.206），但在一定程度上反映出受戒煙教育和宣傳的影響，學(xué)歷較高的人群對(duì)自身的身體健康更為重視，況且收入層次較高，如果沒(méi)有特殊的生活與工作壓力，他們會(huì)選擇少吸煙或不吸煙。
3.2.3主吸價(jià)位
調(diào)查信息顯示，目前邵陽(yáng)地區(qū)卷煙消費(fèi)水平呈現(xiàn)“金字塔形”結(jié)構(gòu)。其中，10元以下低價(jià)位的消費(fèi)人群比重最大，達(dá)到53.8%，其次為11～25元的中等價(jià)位消費(fèi)人群，比重合計(jì)為35.6%；而25元以上高價(jià)位的消費(fèi)人群比重僅為10.7%；本項(xiàng)數(shù)據(jù)分布特征顯然與消費(fèi)者收入層次分布特征（以中低收入為主）基本相符。
分析調(diào)研數(shù)據(jù)（如圖4）還發(fā)現(xiàn)，消費(fèi)者的主吸價(jià)位隨著收入水平的變化也有所不同，年收入在5萬(wàn)元以下的人群以6～10元的低價(jià)位煙為主，消費(fèi)比重達(dá)到61.8%；而在年收入在10萬(wàn)～20萬(wàn)元和20萬(wàn)元以上的人群中，16～25元中檔香煙和25元以上的高檔香煙消費(fèi)比重明顯上升，分別達(dá)到54.2%和62.5%。通過(guò)進(jìn)一步的數(shù)據(jù)檢驗(yàn)（如表4），發(fā)現(xiàn)年收入和吸煙價(jià)位之間同樣具有較弱的正相關(guān)性（Pearson系數(shù)為0.296），排除受訪者自身因素的干擾，進(jìn)一步證實(shí)了隨著消費(fèi)者年收入增長(zhǎng)，吸煙價(jià)位也會(huì)相應(yīng)提高的這一現(xiàn)實(shí)狀況。
3.2.4消費(fèi)支出
從調(diào)研樣本的卷煙消費(fèi)支出來(lái)看，首先，月消費(fèi)支出在300～500元和300元以下的人數(shù)最多，比重分別為34.9%和31.7%；其次，月消費(fèi)支出在500～800元的人數(shù)比重為16.5%；月消費(fèi)支出在800～1200元和1200元以上的人數(shù)最少，比重分別為7.9%和8.9%。分析發(fā)現(xiàn)，卷煙消費(fèi)支出和消費(fèi)者主吸價(jià)位因素具有一定相關(guān)性（見(jiàn)圖5）。其中，月消費(fèi)支出在300元以?xún)?nèi)的消費(fèi)人群，以6～10元以及6元以下的低價(jià)位煙為主，占比分別為61.9%和16.4%；月消費(fèi)支出在300～500以?xún)?nèi)人群，以6～10元和11～15元價(jià)位的中低價(jià)位煙為主，其占比分別為53.7%和30.4%；月消費(fèi)支出為500～800元的消費(fèi)人群，主吸價(jià)位比較分散，包括6～10元、11～15元和16～25元等價(jià)位香煙，其占比分別為27.1%、31.5%和26.2%；月消費(fèi)支出達(dá)到800元以上的消費(fèi)人群，則以16～25元和25元以上的中高價(jià)位為主，其占比分別為23.5%和37.3%。通過(guò)Pearson 相關(guān)性檢驗(yàn)（見(jiàn)表5），進(jìn)一步證實(shí)兩者具有中等強(qiáng)度的正相關(guān)性（0.506），這反映出主吸價(jià)位對(duì)卷煙消費(fèi)支出的貢獻(xiàn)效應(yīng)非常明顯。
調(diào)研數(shù)據(jù)還顯示（見(jiàn)圖6），卷煙消費(fèi)支出和收入層次因素的分布特征也比較相符。其中，年收入在5萬(wàn)元以下的人群中，其卷煙月消費(fèi)支出以300元以?xún)?nèi)和300～500元的區(qū)間段居多，占比分別達(dá)到37.7%和35.1%；隨著收入層次的提升，其卷煙消費(fèi)支出也相應(yīng)提高，如年收入達(dá)到10～20萬(wàn)元的人群中，其卷煙消費(fèi)支出則以300～500元和500～800元居多，占比均為26.9%；當(dāng)年收入達(dá)到20萬(wàn)元以上，卷煙消費(fèi)支出以1200元以上為多，占比達(dá)到31.3%。通過(guò)對(duì)消費(fèi)支出和收入層次因素的相關(guān)性檢驗(yàn)（見(jiàn)表6），發(fā)現(xiàn)兩者確實(shí)存在較弱的正相關(guān)性（Pearson系數(shù)為0.255），但也在一定程度上反映出在卷煙消費(fèi)支出的影響因素中，收入因素也是不可忽視的重要因素。
3.2.5購(gòu)買(mǎi)方式
本文的購(gòu)買(mǎi)方式包括購(gòu)買(mǎi)場(chǎng)所和購(gòu)買(mǎi)數(shù)量等方面。（如表7所示），卷煙消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)場(chǎng)所習(xí)慣以食雜、便利店和商場(chǎng)、超市為主，占比分別為51.9%和35.7%；而在煙酒商店和娛樂(lè)服務(wù)場(chǎng)所購(gòu)買(mǎi)比重較低，分別僅為7.6%和3.8%。這也反映出邵陽(yáng)地區(qū)卷煙零售業(yè)態(tài)仍然是以食雜、便利店為主要形式，同時(shí)講究質(zhì)量信譽(yù)、價(jià)格透明的商場(chǎng)、超市也成為消費(fèi)者越來(lái)越多的選擇。
調(diào)研數(shù)據(jù)顯示卷煙消費(fèi)者每次購(gòu)買(mǎi)數(shù)量習(xí)慣以零買(mǎi)（即抽完一包買(mǎi)一包）方式為主，占比達(dá)到61.4%；也有相當(dāng)比例人群（22.5%）有成條購(gòu)買(mǎi)的習(xí)慣；其余消費(fèi)者（11.9%）則采取平時(shí)零買(mǎi)，過(guò)節(jié)或招待客人時(shí)成條購(gòu)買(mǎi)的方式。僅有4.2%的消費(fèi)者承認(rèn)多為他人贈(zèng)送的。這顯然與上文所述的購(gòu)買(mǎi)場(chǎng)所以食雜、便利店為主的特征比較相符。
另從節(jié)日消費(fèi)特征來(lái)看，有25.5%、37.7%和9.3%的受訪者分別選擇“提升消費(fèi)檔次，吸量增加”、“提升消費(fèi)檔次，吸量不變”和“保持檔次不變，吸量增加”；僅有27.5%的受訪者“保持檔次不變，吸量不變”；反映出卷煙銷(xiāo)售受節(jié)日消費(fèi)拉動(dòng)效應(yīng)明顯，也體現(xiàn)出卷煙在人際交往和身份認(rèn)同方面扮演十分重要的角色。
3.3消費(fèi)心理特征分析
3.3.1購(gòu)買(mǎi)用途
如前文所言，卷煙是一種特殊消費(fèi)品，其購(gòu)買(mǎi)用途或動(dòng)機(jī)具有多樣性，如：滿足生理消費(fèi)需求、滿足社會(huì)交往需求或滿足身份認(rèn)同需求等。考慮到卷煙購(gòu)買(mǎi)用途的多樣性和順序性特征，本次調(diào)研問(wèn)卷采用多選項(xiàng)分類(lèi)法，分為購(gòu)買(mǎi)用途1、購(gòu)買(mǎi)用途2和購(gòu)買(mǎi)用途3這三個(gè)選項(xiàng)，并對(duì)其變量集進(jìn)行頻數(shù)分析和交叉分析。
從本次調(diào)研數(shù)據(jù)的復(fù)合頻數(shù)來(lái)看，首先，購(gòu)買(mǎi)用途以滿足生理或身份認(rèn)同需求的自吸為主，比重達(dá)到55.2%；其次，招待客人和工作應(yīng)酬也是重要的購(gòu)買(mǎi)用途，占比分別為23.4%和16.7%；而送禮的用途認(rèn)可度較低，僅為4.1%。
調(diào)研數(shù)據(jù)的交叉分析也表明，不同主吸價(jià)位的消費(fèi)人群，在購(gòu)買(mǎi)用途方面雖略有差異，但仍以自吸為主。（如圖7所示），對(duì)第一購(gòu)買(mǎi)用途分析發(fā)現(xiàn)，在10元及以下的價(jià)位卷煙中，以滿足生理需求為主的自吸比重高達(dá)83.2%，而以社會(huì)交往需求為主的招待客人、工作應(yīng)酬以及送禮等用途在占所有購(gòu)買(mǎi)用途比重僅為16.8%；在11-25元的中檔卷煙中，自吸比重保持79.4%的較高比例；在25元以上的高檔卷煙中，自吸比重雖略有你下降，但仍然高達(dá)74.2%。另外，通過(guò)對(duì)吸煙價(jià)位和購(gòu)買(mǎi)用途的相關(guān)性檢驗(yàn)（見(jiàn)表8），發(fā)現(xiàn)兩者確實(shí)存在極弱的相關(guān)性（Pearson系數(shù)為0.058），這進(jìn)一步證實(shí)了前文分析結(jié)論。
3.3.2品牌選擇
卷煙作為一種特殊消費(fèi)品，具有廣泛的消費(fèi)人群和較長(zhǎng)的消費(fèi)歷史，消費(fèi)者對(duì)品牌的認(rèn)知度和忠誠(chéng)度是煙草企業(yè)獲取市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)的重要源泉。調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，被調(diào)查者在選購(gòu)方面更傾向于自己主動(dòng)指認(rèn)品牌或品種，比重達(dá)到86.7%；而受親友等其他人影響或營(yíng)業(yè)員的介紹影響程度明顯較低，僅為8%和2.7%；另外，受廣告促銷(xiāo)影響最低，僅為1%。這反映出消費(fèi)者對(duì)自身常吸品牌的認(rèn)知度較高。
與此相應(yīng)的是，消費(fèi)者在回答“品牌是否固定”這一問(wèn)題時(shí)，有68.6%的消費(fèi)者選擇“比較固定”，而僅有24.5%和6.0%的消費(fèi)者回答是“不一定”或“喜歡嘗試新品牌”。由此可見(jiàn)，在消費(fèi)者較長(zhǎng)時(shí)間的消費(fèi)體驗(yàn)過(guò)程中，會(huì)產(chǎn)生對(duì)某一特定卷煙品牌較高的認(rèn)同度和忠誠(chéng)度，這也反映出品牌營(yíng)銷(xiāo)在卷煙營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)中具有不可替代的重要性。
為了解邵陽(yáng)市場(chǎng)不同卷煙品牌的知名度，本調(diào)研項(xiàng)目針對(duì)消費(fèi)者常吸卷煙品牌的未提示知名度和第一、二、三提及知名度進(jìn)行多選項(xiàng)調(diào)查，從調(diào)研數(shù)據(jù)的復(fù)合頻率來(lái)看，白沙系列品牌本文將白沙系列品牌分為三類(lèi)：一是白沙（軟）、白沙（硬）等8元/盒價(jià)位以下白沙普通品類(lèi)（簡(jiǎn)稱(chēng)白沙普品）；二是白沙（精品一代）、白沙（精品二代）、白沙（8mg精品）、白沙（硬藍(lán)尚品）等8～15元/盒的白沙精品品類(lèi)（簡(jiǎn)稱(chēng)白沙精品）；三是白沙（和鉆石）、白沙（和天下）等價(jià)位在25元/盒以上的白沙極品品類(lèi)（簡(jiǎn)稱(chēng)白沙極品）。位居首位，未提示知名度比例合計(jì)為50%；芙蓉王系列品牌本文將芙蓉王系列品牌分為兩類(lèi)：一是芙蓉（黃）、芙蓉（軟紅）等10元/盒以下的芙蓉普通品類(lèi)（簡(jiǎn)稱(chēng)芙蓉普品），二是芙蓉王（鉆石）、芙蓉王（軟黃）、芙蓉王（軟藍(lán)）、芙蓉王（藍(lán)）、芙蓉王（硬）等20元/盒以上的芙蓉王系列（簡(jiǎn)稱(chēng)芙蓉王）緊隨其后，未提示知名度合計(jì)為22.3%；紅雙喜（含雙喜）品牌以9.1%的占比位居第三；除此之外，還有利群、云煙、中華、紅塔山、黃鶴樓等品牌雖有提及，但所占比重均在1%-3%，其余品牌提及率更低，均在1%以下。
另從第一提及知名度的頻率數(shù)據(jù)（見(jiàn)圖8）分析，白沙系列品牌，仍然位居首位，其未提示知名度占比合計(jì)為65.8%；芙蓉王系列品牌仍位居第二，合計(jì)占比為18.4%；紅雙喜（含雙喜）以5.5%的比重位居第三；另外，利群、云煙、中華、紅塔山這幾種品牌第一提及率均處于1%～2%，其余品牌第一提及率均在1%以下。
上述數(shù)據(jù)表明，湖南中煙公司旗下的白沙系列和芙蓉王系列卷煙品牌在邵陽(yáng)地區(qū)占有絕對(duì)領(lǐng)先的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，兩者未提示知名度和第一提及知名度合計(jì)比重分別高達(dá)72.3%和84.2%，遙遙領(lǐng)先于其他外埠品牌。
為進(jìn)一步了解消費(fèi)者在選擇卷煙品牌時(shí)的影響因素，本次調(diào)查問(wèn)卷采取順位法，由消費(fèi)者按照重要程度，由高到低對(duì)列舉的若干影響因素選項(xiàng)進(jìn)行排序選擇。在統(tǒng)計(jì)分析時(shí)，采取多選項(xiàng)分類(lèi)法對(duì)各因素所占比重進(jìn)行分析。從本次調(diào)查數(shù)據(jù)所示（如表9），消費(fèi)者在選擇卷煙品牌時(shí)首先考慮的因素是卷煙口味和卷煙質(zhì)量，兩者占比分別為17.3%和17%；其次，卷煙價(jià)格、品牌檔次和購(gòu)買(mǎi)便利也是消費(fèi)者相當(dāng)關(guān)注的因素，比例分別達(dá)到14.5%、11.4%和10.6%；另外，焦油等有害物質(zhì)含量、生產(chǎn)產(chǎn)地和時(shí)尚流行因素也是消費(fèi)者關(guān)注的方面，比例分別為8.8%、7.1%和6.4%。顯然，上述數(shù)據(jù)的分布特征與消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)用途有密切聯(lián)系，即以自吸為主的消費(fèi)人群更在意卷煙的吸味和質(zhì)量，而以社會(huì)交往或送禮為主要目的購(gòu)買(mǎi)人群更注重卷煙的品牌和檔次。
3.3.3高檔香煙的消費(fèi)傾向
高檔香煙通常價(jià)格高，包裝精美，消費(fèi)可見(jiàn)程度高，符合特定人群的社會(huì)交往或體現(xiàn)身份的需要。從本次調(diào)研數(shù)據(jù)來(lái)看，認(rèn)同消費(fèi)高檔香煙是身份和地位的象征，且經(jīng)常消費(fèi)的人群比例為15.8%；認(rèn)同高檔香煙是人情消費(fèi)，比較經(jīng)常消費(fèi)的人群比例為23.3%；加上偶爾消費(fèi)人群的比例，三者合計(jì)接近七成；僅有33.1%的消費(fèi)者基本不消費(fèi)。這進(jìn)一步證實(shí)了高檔卷煙在滿足為人際交往和身份認(rèn)同的需求方面扮演著十分重要的角色。另從本次調(diào)研信息來(lái)看，邵陽(yáng)地區(qū)卷煙消費(fèi)者對(duì)高檔香煙的消費(fèi)品牌十分集中，尤以“芙蓉王”、“和天下”這兩個(gè)本土品牌和外埠品牌“中華煙”最具代表性。
已有研究表明，消費(fèi)水平與收入水平關(guān)系密切。本研究數(shù)據(jù)也證實(shí)收入水平與高檔香煙的消費(fèi)傾向具有一定的正向相關(guān)性。（如圖9所示），在年收入5萬(wàn)元以下的人群中，經(jīng)常消費(fèi)和比較經(jīng)常消費(fèi)高檔香煙的人群比例分別為13.6%和20.5%；在5-10萬(wàn)元人群中，經(jīng)常消費(fèi)和比較經(jīng)常消費(fèi)高檔香煙的人群比例分別為17.8%和26.7%；在年收入10萬(wàn)-20萬(wàn)的人群中，上述兩類(lèi)消費(fèi)人群的比重分別上升到25.6%和30.8%；而在年收入20萬(wàn)以上的人群中，上述兩類(lèi)消費(fèi)人群的比重又分別達(dá)到29.1%和39.2%的峰值。這也啟示煙草企業(yè)在高檔香煙的宣傳推廣活動(dòng)中，應(yīng)明確目標(biāo)顧客人群，把政府部門(mén)、國(guó)有企業(yè)、私營(yíng)業(yè)主等社會(huì)地位較高或收入層次較高的人群作為重點(diǎn)推介對(duì)象。
3.3.4卷煙新品的消費(fèi)傾向
卷煙新品的開(kāi)發(fā)和推廣是煙草企業(yè)開(kāi)發(fā)新市場(chǎng)和鞏固原有消費(fèi)市場(chǎng)的重要手段，如湖南中煙公司的“芙蓉王”、“和天下”等品牌和品類(lèi)的開(kāi)發(fā)，對(duì)豐富企業(yè)產(chǎn)品線、提升企業(yè)品牌現(xiàn)象均具有重要意義。但由于目前市場(chǎng)上卷煙新品種類(lèi)繁多，加之原有品牌和種類(lèi)均具有相對(duì)穩(wěn)定的消費(fèi)人群，故卷煙新品的市場(chǎng)推廣要特別考慮消費(fèi)習(xí)慣和接受心理。從此次調(diào)研數(shù)據(jù)來(lái)看，消費(fèi)者對(duì)卷煙新品的接受意愿較低。其中，選擇“不輕易購(gòu)買(mǎi)”和“基本不購(gòu)買(mǎi)”的消費(fèi)人群比例合計(jì)達(dá)到53.2%，選擇 “嘗試購(gòu)買(mǎi)”的消費(fèi)人群比例為38%，而選擇“積極購(gòu)買(mǎi)”的人群比例僅為7.8%。這也提示煙草企業(yè)需要加大卷煙新品牌的市場(chǎng)調(diào)研和促銷(xiāo)宣傳工作。
而從卷煙促銷(xiāo)角度來(lái)看，調(diào)研數(shù)據(jù)表明消費(fèi)者對(duì)卷煙知識(shí)和信息的了解和獲取呈現(xiàn)多元化的特征。其中，選擇“他人介紹”和“商品包裝”的比例最高，分別為32.7%和30.6%，而“廣告促銷(xiāo)”和“商家推薦”這兩種渠道傳播的信息比較有限，僅分別為17.1%和13.4%。這既體現(xiàn)了消費(fèi)者在獲取卷煙知識(shí)和信息方面更側(cè)重于個(gè)人來(lái)源（如親友、同事等所提供的信息）和經(jīng)驗(yàn)來(lái)源（即自己直接使用產(chǎn)品得到的信息），而對(duì)廣告促銷(xiāo)、商家推薦等商業(yè)來(lái)源信息還保持有限的信任度。這也啟示煙草企業(yè)在卷煙新品牌的推介過(guò)程中，應(yīng)充分利用個(gè)人信息來(lái)源等渠道，加強(qiáng)與消費(fèi)者的溝通和聯(lián)系。
3.3.5對(duì)煙草工商企業(yè)經(jīng)營(yíng)行為的認(rèn)知
本文所指的煙草工商企業(yè)經(jīng)營(yíng)行為主要體現(xiàn)為促銷(xiāo)行為。如前文所言，消費(fèi)者在獲取卷煙產(chǎn)品知識(shí)和信息方面，廣告促銷(xiāo)、商家推介等促銷(xiāo)活動(dòng)是信息獲取的重要渠道。本次調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，消費(fèi)者對(duì)煙草企業(yè)的不同類(lèi)型促銷(xiāo)行為有不同的認(rèn)同度。其中，38.6%的被調(diào)查者贊同公益活動(dòng)形式，另有22.1%和20.6%的被調(diào)查者贊同廣告宣傳和店內(nèi)促銷(xiāo)形式，僅有10.8%和5.9%的被調(diào)查者贊同卷煙吸評(píng)或集盒兌獎(jiǎng)的形式。由此可見(jiàn)，隨著煙草控制的社會(huì)輿論傳播，消費(fèi)者更希望煙草企業(yè)減少商業(yè)推廣活動(dòng)，而承擔(dān)更多的社會(huì)公益責(zé)任。
如前文所言，商品包裝也是消費(fèi)者獲取產(chǎn)品信息和知識(shí)的重要途徑。從本次調(diào)查信息來(lái)看，卷煙包裝上的“吸煙有害健康”警示語(yǔ)對(duì)特定消費(fèi)者的影響各有不同。其中，回答“很大影響”和“一般影響”的選項(xiàng)比例分別為12.6%和33.5%；而選擇“較少影響”和“基本沒(méi)有影響”的選擇，合計(jì)占比達(dá)到53.8%。這既反映出相當(dāng)比例的吸煙者對(duì)吸煙危害健康還沒(méi)有特別強(qiáng)烈的認(rèn)識(shí)和感受，也反映出吸煙成癮者對(duì)煙草的心理依賴(lài)在短時(shí)間內(nèi)比較難以擺脫。但結(jié)合前文對(duì)品牌選擇影響因素的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，“焦油等有害物質(zhì)含量”也是消費(fèi)者選擇品牌的一個(gè)關(guān)注因素。因此，從以消費(fèi)者利益和社會(huì)整體利益為中心的社會(huì)營(yíng)銷(xiāo)觀念而言，“降焦減害”和“綠色營(yíng)銷(xiāo)”應(yīng)是煙草企業(yè)今后相當(dāng)長(zhǎng)時(shí)期內(nèi)的轉(zhuǎn)型升級(jí)方向。
另外，在煙草商品銷(xiāo)售過(guò)程中，零售商家是直接面向消費(fèi)者，對(duì)消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)決策產(chǎn)生重要影響的環(huán)節(jié)。調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，大部分零售商家（76.5%）還處于傳統(tǒng)的坐商階段，通常做法是顧客要什么就賣(mài)什么；僅有14.5%的商家會(huì)適時(shí)推薦新品牌，7.2%的商家會(huì)推介高價(jià)位品牌或滯銷(xiāo)品牌。這在一定程度上反映出煙草零售商家在營(yíng)銷(xiāo)意識(shí)和營(yíng)銷(xiāo)能力方面還存在很大不足，需要煙草企業(yè)進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)零售商家的引導(dǎo)、培訓(xùn)和服務(wù)工作。
除上述因素之外，煙草工商企業(yè)的經(jīng)營(yíng)行為還體現(xiàn)為對(duì)消費(fèi)者權(quán)益的保障。對(duì)消費(fèi)權(quán)益的保障不僅是對(duì)消費(fèi)者個(gè)人權(quán)益的一種尊重，也是對(duì)消費(fèi)需求的一種關(guān)注，有利于提升消費(fèi)者的滿意度和忠誠(chéng)度。從本次調(diào)研數(shù)據(jù)來(lái)看，在2650位受訪者中反映有過(guò)權(quán)益損害遭遇的人群比重達(dá)到89.6%。通過(guò)對(duì)權(quán)益損害的集合變量類(lèi)型分析（如表10），假冒偽劣以52.5%的比例位居首位；其次是價(jià)格虛高，占比也達(dá)到31.2%；另外，還有囤積貨物（8.8%）、強(qiáng)制搭售（6.3%）等權(quán)益損害現(xiàn)象的發(fā)生。這啟示隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈、消費(fèi)權(quán)益意識(shí)不斷增強(qiáng)，煙草企業(yè)對(duì)消費(fèi)權(quán)益的保障亟待引起足夠重視。
4營(yíng)銷(xiāo)策略建議
基于邵陽(yáng)地區(qū)卷煙消費(fèi)行為特點(diǎn)，本文從邵陽(yáng)煙草營(yíng)銷(xiāo)策略角度提出如下建議
4.1實(shí)施營(yíng)銷(xiāo)管理前移，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)
卷煙真正實(shí)現(xiàn)消費(fèi)的環(huán)節(jié)是在零售環(huán)節(jié)，零售點(diǎn)銷(xiāo)售能力直接決定了整體的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)。因此，必須打破傳統(tǒng)管理模式，實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷(xiāo)管理的變革。一是邵陽(yáng)煙草公司應(yīng)把內(nèi)部的人、財(cái)、物各方面資源向零售管理集結(jié)或傾斜，以發(fā)揮資源的相對(duì)最大效用。二是細(xì)分目標(biāo)市場(chǎng)，構(gòu)建零售渠道商管理網(wǎng)絡(luò)，采用更有針對(duì)性的營(yíng)銷(xiāo)策略。三是全面科學(xué)評(píng)價(jià)零售渠道商，選取部分零售商作為深度合作對(duì)象，明確相應(yīng)的責(zé)、權(quán)、利。四是整合內(nèi)部各級(jí)管理人員，根據(jù)個(gè)人能力劃分零售網(wǎng)點(diǎn)管理范圍，建立起市場(chǎng)管理人員與網(wǎng)點(diǎn)的有效溝通反饋機(jī)制。五是結(jié)合邵陽(yáng)煙草年度銷(xiāo)售計(jì)劃，指導(dǎo)片區(qū)管理人員擬定片區(qū)市場(chǎng)拓展計(jì)劃，計(jì)劃報(bào)送上級(jí)審批后實(shí)行。六是上級(jí)營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)、召開(kāi)例會(huì)等形式不斷發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題、總結(jié)問(wèn)題，在把所管理的區(qū)域做強(qiáng)、做實(shí)的同時(shí)也會(huì)讓業(yè)績(jī)不斷攀升。
4.2實(shí)施品牌文化營(yíng)銷(xiāo)，強(qiáng)化顧客消費(fèi)意識(shí)
隨著各階層卷煙消費(fèi)者的知識(shí)文化程度的提高，外來(lái)品牌的競(jìng)爭(zhēng)，卷煙品牌文化營(yíng)銷(xiāo)顯得非常必要。一是邵陽(yáng)煙草要針對(duì)重點(diǎn)品牌聯(lián)手煙草工業(yè)企業(yè)挖掘品牌文化，區(qū)別出不同品牌之間的賣(mài)點(diǎn)，形成宣傳頁(yè)等產(chǎn)品資料，讓消費(fèi)者逐步明白抽的不僅僅是煙，還有文化內(nèi)涵。如在推廣滯銷(xiāo)的省外品牌時(shí)可先宣傳其生產(chǎn)企業(yè)的企業(yè)文化、歷史底蘊(yùn)、生產(chǎn)規(guī)模等方面，消費(fèi)者了解了生產(chǎn)企業(yè)的各個(gè)方面，對(duì)該品牌自然會(huì)容易接受。二是提高消費(fèi)者對(duì)一個(gè)或者幾個(gè)品牌的忠誠(chéng)度、美譽(yù)度，聯(lián)合生產(chǎn)企業(yè)形成相應(yīng)的“情感計(jì)劃”；比如，要求生產(chǎn)企業(yè)對(duì)部分抽樣客戶(hù)定期電話回訪，贈(zèng)送小禮品等。從調(diào)查中可知，煙齡較長(zhǎng)和年齡較大的消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)卷煙時(shí)，首要考慮的是品牌的質(zhì)量、口感、氣味等，所以，向這類(lèi)消費(fèi)者推廣新品牌時(shí)要強(qiáng)調(diào)新品牌的品質(zhì)特征，主要以用戶(hù)體驗(yàn)、消費(fèi)引導(dǎo)的形式開(kāi)發(fā)新的消費(fèi)市場(chǎng)。三是編寫(xiě)品牌培訓(xùn)教材，針對(duì)零售商做品牌培訓(xùn)，只有零售商明白了之后才會(huì)主動(dòng)向消費(fèi)者進(jìn)行宣傳，改變大多數(shù)零售商面對(duì)顧客只收錢(qián)不說(shuō)話的面貌，大力提升重點(diǎn)品牌的知名度。四是在細(xì)分市場(chǎng)和消費(fèi)群體定位的基礎(chǔ)上，采取適當(dāng)?shù)恼邇A斜和營(yíng)銷(xiāo)手段擴(kuò)大中高檔卷煙消費(fèi)，積極引導(dǎo)消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)，進(jìn)一步優(yōu)化品牌銷(xiāo)售結(jié)構(gòu)。同時(shí)，邵陽(yáng)煙草要在科學(xué)發(fā)展觀指導(dǎo)下，樹(shù)立綠色營(yíng)銷(xiāo)的理念，積極開(kāi)發(fā)和推廣“低焦低害”的卷煙，以滿足消費(fèi)者日益增強(qiáng)的健康意識(shí)和環(huán)保意識(shí)。在新品牌推廣和培育中，卷煙上柜支持、提供樣品煙、提供宣傳物料、提供促銷(xiāo)支持和新品牌推介會(huì)等多種新品牌培育和推介形式都是切實(shí)可行的提升新品牌知名度的方法。五是聯(lián)手廠家品牌管理部門(mén)，定期對(duì)品牌的地區(qū)影響力進(jìn)行評(píng)價(jià)，不斷優(yōu)化本地區(qū)市場(chǎng)品牌營(yíng)銷(xiāo)能力。六是聯(lián)合煙草工業(yè)企業(yè)著力在公益助學(xué)、慈善賑災(zāi)、關(guān)愛(ài)自然等社會(huì)公益事業(yè)投入力量，以企業(yè)形象的提升來(lái)促進(jìn)品牌的推廣。
4.3規(guī)范顧客關(guān)系管理，打造口碑渠道
終端卷煙市場(chǎng)是一個(gè)特殊的零售市場(chǎng)，消費(fèi)者的口碑對(duì)卷煙品類(lèi)的銷(xiāo)售有極大地影響。一是要求深度合作的零售商對(duì)終端消費(fèi)者建立重點(diǎn)客戶(hù)書(shū)面檔案，在恰當(dāng)?shù)臅r(shí)候進(jìn)行訪問(wèn)記錄，定期匯總到基層管理部門(mén)；管理部門(mén)要對(duì)消費(fèi)者的意見(jiàn)充分地重視，及時(shí)處理。二是聯(lián)合當(dāng)?shù)毓ど绦姓芾聿块T(mén)、相關(guān)煙草工業(yè)企業(yè)以及廣大消費(fèi)者，建立起從卷煙生產(chǎn)到卷煙消費(fèi)的整個(gè)流通環(huán)節(jié)的監(jiān)控網(wǎng)絡(luò)（包括公示舉報(bào)電話、實(shí)行有獎(jiǎng)舉報(bào)等措施），堅(jiān)決、及時(shí)地查處制假販假、哄抬價(jià)格等不法行為。三是建立起穩(wěn)定的、透明的價(jià)格體系，首先，為各級(jí)零售客戶(hù)預(yù)留合理的利潤(rùn)空間，合理調(diào)配暢銷(xiāo)和滯銷(xiāo)品類(lèi)，印制統(tǒng)一的價(jià)格標(biāo)簽，并在煙草專(zhuān)柜醒目處公示投訴監(jiān)督電話，以推動(dòng)零售商戶(hù)之間合理、有序地市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。其次，在行業(yè)內(nèi)部建立價(jià)格感應(yīng)機(jī)制，卷煙的市場(chǎng)價(jià)格是銷(xiāo)售市場(chǎng)的風(fēng)向標(biāo)，價(jià)格感應(yīng)機(jī)制能夠幫助營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)在營(yíng)銷(xiāo)策略的制定上進(jìn)行調(diào)整。四是定期巡訪終端消費(fèi)者，聽(tīng)取他們對(duì)零售商的意見(jiàn)，認(rèn)真記錄，及時(shí)反饋；同時(shí)可以作為對(duì)零售商相關(guān)考核的依據(jù)。五是建立消費(fèi)者對(duì)卷煙品牌的“口碑”檔案，聯(lián)合廠家從包裝、價(jià)格、質(zhì)量等方面不斷地改進(jìn)。
4.4強(qiáng)化服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)，重視過(guò)程管理
通過(guò)調(diào)研我們發(fā)現(xiàn)，除了重視產(chǎn)品、價(jià)格、促銷(xiāo)、渠道，卷煙的銷(xiāo)售還必須重視服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)中提到的人、過(guò)程、有形展示。一是煙草商業(yè)企業(yè)、零售商、消費(fèi)者構(gòu)成了服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)典型的三角形關(guān)系，工作的核心是消費(fèi)者，但要形成超越“135”工作方法的三方共贏局面；二是整個(gè)營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程是圍繞著消費(fèi)這個(gè)過(guò)程展開(kāi)的，有形展示，品嘗試吸等工作因?yàn)槠放频牟煌胁煌膫?cè)重點(diǎn)；比方對(duì)于新品牌，評(píng)吸力度就要大，對(duì)于老品牌老顧客的評(píng)價(jià)推介就是側(cè)重點(diǎn)；三是對(duì)于推廣新品牌見(jiàn)效益的零售商現(xiàn)身說(shuō)法就是對(duì)其他零售商產(chǎn)生影響的最好辦法；四是邵陽(yáng)煙草應(yīng)聯(lián)合卷煙工業(yè)企業(yè)積極創(chuàng)新促銷(xiāo)方式，如：開(kāi)展消費(fèi)者卷煙評(píng)吸、品牌推介會(huì)、專(zhuān)場(chǎng)促銷(xiāo)、站柜促銷(xiāo)、集盒兌獎(jiǎng)等多種形式的宣傳促銷(xiāo)；對(duì)零售戶(hù)進(jìn)行品牌培育技巧培訓(xùn)和心得交流，可以有效提升相關(guān)品牌在零售戶(hù)和消費(fèi)者心中的知名度和影響力，從而培育和鞏固相關(guān)重點(diǎn)品牌的銷(xiāo)售。五是邵陽(yáng)煙草應(yīng)在《邵陽(yáng)市煙草制品零售點(diǎn)合理布局管理辦法》的基礎(chǔ)上，依據(jù)各區(qū)域的人口數(shù)量、交通狀況、經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、經(jīng)營(yíng)區(qū)域狀態(tài)、居民消費(fèi)能力等因素，科學(xué)合理地布局設(shè)定零售點(diǎn)，規(guī)范煙草制品零售市場(chǎng)，提升卷煙零售許可證的含金量。如：主要商業(yè)街道的零售點(diǎn)間距不少于20米，其他一般街道的零售點(diǎn)間距不少于50米。六是以“636”卷煙零售連鎖、卷煙示范店為切入點(diǎn)，將形象設(shè)計(jì)與傳播企業(yè)文化相結(jié)合，通過(guò)加大硬件設(shè)施投入，統(tǒng)一店員著裝、統(tǒng)一零售價(jià)格、統(tǒng)一品牌陳列、統(tǒng)一服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，引入6S現(xiàn)場(chǎng)管理標(biāo)準(zhǔn)，為消費(fèi)者營(yíng)造安心舒適的消費(fèi)環(huán)境。
4.5打造“三方”激勵(lì)框架，提高“三方”積極性
激勵(lì)工作始終是經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程中的重要手段之一，邵陽(yáng)市煙草公司要重視對(duì)營(yíng)銷(xiāo)管理人員、零售商、消費(fèi)者的激勵(lì)措施。一是加大對(duì)營(yíng)銷(xiāo)管理人員的激勵(lì)力度，特別是對(duì)于那些管理網(wǎng)點(diǎn)有成效，能針對(duì)地區(qū)實(shí)際提出建設(shè)性建議的營(yíng)銷(xiāo)人員，要采取物質(zhì)、晉升、通報(bào)表?yè)P(yáng)等多方面的激勵(lì)措施；二是對(duì)于能按期完成銷(xiāo)售計(jì)劃又能完成規(guī)定的客戶(hù)溝通反饋計(jì)劃的零售商，在產(chǎn)品配給、物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)等方面要盡可能給予，以期提高合作積極性；聯(lián)合煙草工業(yè)企業(yè)向零售商提供營(yíng)銷(xiāo)策略、營(yíng)銷(xiāo)技能、與消費(fèi)者溝通的技巧等培訓(xùn)項(xiàng)目，以進(jìn)一步改善和提高其服務(wù)意識(shí)、業(yè)務(wù)技能、團(tuán)隊(duì)精神和工作狀態(tài)，同時(shí)舉行崗位技能大賽、崗位大練兵、業(yè)務(wù)技能競(jìng)賽等活動(dòng)，來(lái)檢驗(yàn)培訓(xùn)效果；三是對(duì)于能夠積極配合煙草商業(yè)企業(yè)各方面工作的優(yōu)秀消費(fèi)者，邵陽(yáng)市煙草公司應(yīng)該考慮給予物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)，也可以嘗試委以市場(chǎng)監(jiān)督員等身份。
4.6強(qiáng)化信息管理，理順溝通渠道
零售終端的信息化水平直接關(guān)系到卷煙銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)建設(shè)運(yùn)行的效率和質(zhì)量。一是網(wǎng)上訂貨信息平臺(tái)在履行客戶(hù)訂貨功能外，可以將其作為客我之間溝通信息的主要渠道。煙草公司應(yīng)充分利用目前全省統(tǒng)一訂臺(tái)（），著重于功能開(kāi)發(fā)，將“政策宣傳、品牌培育、貨源信息、終端建設(shè)、零售戶(hù)培訓(xùn)、企業(yè)文化”等方面的內(nèi)容，通過(guò)訂貨平臺(tái)公布給零售客戶(hù)，使單一的網(wǎng)上訂貨發(fā)展成為有時(shí)代特征的“煙草電子商務(wù)”。在目前基礎(chǔ)上可以增加需求預(yù)測(cè)模塊，讓零售客戶(hù)每周自己在網(wǎng)上填報(bào)需求預(yù)測(cè)，使市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)更加真實(shí)直觀，營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)可以準(zhǔn)確及時(shí)地獲取終端卷煙需求、價(jià)格、庫(kù)存變化等重要市場(chǎng)信息，有利于工業(yè)和商業(yè)企業(yè)研究分析各個(gè)卷煙零售終端的特點(diǎn)和規(guī)律，做到精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)。其次，客戶(hù)滿意度調(diào)查是一項(xiàng)重要的工作，調(diào)查主要是通過(guò)一線人員發(fā)放調(diào)查表、電話訪談的形式，目前存在調(diào)查的效率較低，調(diào)查表回收率低的情況。建議可以在訂臺(tái)上新增客戶(hù)滿意度調(diào)查、消費(fèi)者調(diào)查功能，及時(shí)收集零售客戶(hù)對(duì)煙草行業(yè)在服務(wù)態(tài)度、貨源供應(yīng)、服務(wù)質(zhì)量等方面的意見(jiàn)和建議，及時(shí)進(jìn)行解決和改進(jìn)。二是在現(xiàn)有客戶(hù)檔案基礎(chǔ)上，著力打造電子商務(wù)、消費(fèi)者數(shù)據(jù)、終端推廣于一體的信息管理系統(tǒng)，實(shí)施高效地客戶(hù)關(guān)系管理。如：建立客戶(hù)經(jīng)理微博、客戶(hù)QQ群、客戶(hù)微信群，暢通多樣化的溝通渠道，及時(shí)全面地傳遞煙草行業(yè)政策、品牌信息和市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，實(shí)現(xiàn)與零售終端的信息資源共享；或者以卷煙品牌進(jìn)行分類(lèi)，組建消費(fèi)者俱樂(lè)部，為VIP會(huì)員提供有償積分、有獎(jiǎng)建議、優(yōu)先購(gòu)買(mǎi)等差異化服務(wù)；還可以聯(lián)系特定的卷煙品牌來(lái)組織各種客戶(hù)聯(lián)誼活動(dòng)，每月安排固定時(shí)間為某品牌會(huì)員日開(kāi)展新品促銷(xiāo)等活動(dòng)。
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