來源：學術之家整理 2025-03-18 15:36:08
《Journal Of Food Engineering》是一本專注于ENGINEERING, CHEMICAL領域的Multi-Language學術期刊，創(chuàng)刊于1982年，由Elsevier Ltd出版商出版，出版周期Semimonthly。該刊已被SCIE數(shù)據(jù)庫收錄。根據(jù)中科院分區(qū)，該雜志在大類學科農林科學中位列1區(qū)，小類學科ENGINEERING, CHEMICAL工程：化工中位列2區(qū)，進一步證明了其在學術界的地位。
《Journal Of Food Engineering》雜志在JCR分區(qū)中屬于Q1，按JIF指標學科分區(qū)中學科：ENGINEERING, CHEMICAL為Q1，按JCI指標學科分區(qū)中學科：ENGINEERING, CHEMICAL為Q1，表明其在全球范圍內具有較高的學術影響力。
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Journal Of Food Engineering中科院分區(qū)
| 大類學科 | 分區(qū) | 小類學科 | 分區(qū) | Top期刊 | 綜述期刊 |
| 農林科學 | 2區(qū) | ENGINEERING, CHEMICAL 工程：化工 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 2區(qū) 2區(qū) | 是 | 否 |
中科院分區(qū)：中科院分區(qū)是SCI期刊分區(qū)的一種，是由中國科學院國家科學圖書館制定出來的分區(qū)。主要有兩個版本，即基礎版和升級版。2019年中國科學院文獻情報中心期刊分區(qū)表推出了升級版，實現(xiàn)了基礎版和升級版的并存過渡；升級版是對基礎版的延續(xù)和改進，將期刊由基礎版的13個學科擴展至18個，科研評價將更加明確。
近年IF值(影響因子)趨勢圖
影響因子：是美國科學信息研究所(ISI)的期刊引證報告(JCR)中的一項數(shù)據(jù)。指的是某一期刊的文章在特定年份或時期被引用的頻率，是衡量學術期刊影響力的一個重要指標。自1975年以來，每年定期發(fā)布于“期刊引證報告”(JCR)。
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